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Introduzione 

 

Questo manuale fornisce importanti informazioni sulla corretta installazione, uso e manutenzione della macchina da 

caffè Teknica. Queste informazioni sono fondamentali per la sicurezza della macchina e dell’utilizzatore. 

Vi preghiamo di leggere attentamente questo manuale prima di iniziare ad usare la macchina. 

In particolare sottolineiamo l’importanza di leggere e capire le precauzioni di sicurezza descritte, prima di utilizzare 

il prodotto. 

Per ulteriori informazioni o delucidazioni siete pregati di contattare l’assistenza tecnica, il distributore del prodotto 

oppure il fabbricante prima di utilizzare la macchina. 
Il presente manuale va conservato in luogo sicuro ed accessibile per future possibili consultazioni in fase di utilizzo 

del prodotto. 

Il presente manuale è parte essenziale della macchina da caffè. 

Il  presente  manuale  riflette  le  attuali  normative  di  produzione  ed  è  soggetto  a  cambiamenti  in  caso  di  future 

modifiche. Il produttore è libero di modificare questo manuale senza aggiornare le versioni precedenti, salvo casi 

specifici. 

Il  produttore  non  assume  alcuna  responsabilità’  per  danni  a  persone  o  cose  causati  da  installazione,  utilizzo  o 

manutenzione non corretta. 

Le istruzioni contenute in questo manuale non sostituiscono in nessun caso le istruzioni di sicurezza e dati tecnici 
sulla macchina riguardanti installazione e funzionamento. 

 

 

Summary of Contents for TEKNICA

Page 1: ...Macchina da caff espresso Espresso coffee machine Manuale utente User manual Modello TEKNICA...

Page 2: ...Manuale utente User manual Macchina caff modello Teknica ed 2016 04 Con riserva di modifica Specification subject to change...

Page 3: ...e 2 Importanti precauzioni per la sicurezza 3 Descrizione componenti esterni 4 Installazione 5 Accensione della macchina 7 Funzionamento 7 Programmazione dosi caff ed acqua calda 9 Spegnimento 9 Puliz...

Page 4: ...re il fabbricante prima di utilizzare la macchina Il presente manuale va conservato in luogo sicuro ed accessibile per future possibili consultazioni in fase di utilizzo del prodotto Il presente manua...

Page 5: ...apparecchio non utilizzabile da minori o persone non in grado di intendere e volere senza la supervisione di un adulto istruito all uso di questa macchina La macchina non deve essere utilizzata a tem...

Page 6: ...re la macchina La macchina deve funzionare solo con acqua fresca potabile Quando accesa ed in funzione la macchina deve sempre essere alimentata con acqua Altrimenti le conseguenze possono esseri seri...

Page 7: ...o rischio ustione 3 Lancia acqua calda Attenzione componente soggetto a forte riscaldamento rischio ustione 4 Interruttore generale 5 Pulsantiera 6 Gruppo di erogazione Attenzione componente soggetto...

Page 8: ...deve proteggere l alimentazione elettrica della macchina mediante differenziale da 30mA Le macchine con assorbimento superiore a 16 A devono essere collegate ad una rete con impedenza pari o minore a...

Page 9: ...are una valvola di riduzione pressione nel caso in cui la pressione di rete sia pi alta La pressione minima dell acqua 1 5 Bar 0 15MPa 150 KPa _________________________________________________________...

Page 10: ...iunto la pressione ottimale di lavoro 1 bar circa Verificare sul manometro fig 1 8 Aprire il rubinetto vapore fig 1 1 per alcuni secondi e richiuderlo Questa operazione evita il risucchio di latte in...

Page 11: ...er iniziare l erogazione e premerlo nuovamente per finire l erogazione Erogazione di acqua calda Il pulsante F da premere per l erogazione di acqua calda L acqua calda viene erogata dalla lancia Fig 1...

Page 12: ...a Programmando la pulsantiera a sinistra lato operatore la programmazione viene automaticamente trasferita anche alle restanti pulsantiere per quanto riguarda le dosi caff Le dosi di acqua calda devon...

Page 13: ...e la fuoriuscita dell acqua e ripremere lo stesso pulsante dopo 15 Rimuovere il porta ltro e togliere il ltro cieco Attenzione rischio di ustione con residui di acqua calda Da effettuarsi alla fine di...

Page 14: ...duction 12 Important safety precautions 13 Description of external components 14 Installation 15 Start up 17 Operation 17 Setting of coffee and hot water portions 19 Switching off the machine 19 Maint...

Page 15: ...of this product This handbook is an essential part of the machine This handbook reflects the current manufacturing requirements and is subject to change according to future modifications The manufact...

Page 16: ...n shall not play with the appliance The machine should not be operated with temperatures lower than 6 C and hotter than 36 C Do not use outdoors The machine s surrounding area has to be safe and hygie...

Page 17: ...d technical service Before disconnecting the plug from the wall outlet turn the machine off To ensure efficient and correct operation it is essential to follow the manufacturer s instructions concerni...

Page 18: ...come extremely hot and cause burns 3 Hot water wand Caution This component can become extremely hot and cause burns 4 Main switch 5 Touch pad 6 Coffee brewing group Caution This component can become e...

Page 19: ...rated power shown on the data rating plate of the machine The customer has to protect the electrical feeding of the machine by means of a safety switch system of 30 mA The machine should be installed...

Page 20: ...lease install a pressure reducing valve if water pressure from the mains is higher The minimum water pressure is 1 5 Bar 0 15MPa 150 KPa _______________________________________________________________...

Page 21: ...Wait till the boiler pressure has reached the working pressure 0 9 bar approx You can check it on the gauge fig 1 8 Open the steam tap fig 1 1 for some seconds and then close it This operation avoids...

Page 22: ...the supply and press again to stop the supply Dispensing hot water Press F to obtain automatic dispensing of hot water The hot water is dispensed from the hot water wand Fig 1 3 Caution The wand beco...

Page 23: ...are automatically set on the second touch pad as far as coffee is concerned Hot water portions are to be set on every group If you want to program the other touch pad with different quantities it is...

Page 24: ...e intensively after cleaning Ask your distributor if product is approved by Clean the cups tray and grid without removing the tray from the machine Clean the hot steam wand and spout accurately with a...

Page 25: ...legale Registered office via Borghi 8 21013 Gallarate VA Sede operativa Operational Headquarters via Matteotti 28 21050 Cairate VA ITALY info acmsrl italia it www acmsrl italia it P IVA VAT NR 0338464...

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