Per congelare piccole quantità di cibi freschi non è necessario modificare l'impostazione
corrente.
Per congelare cibo fresco, attivare la funzione FROSTMATIC almeno 24 ore prima di inserire
gli alimenti da congelare nel vano congelatore.
Riporre i cibi freschi da congelare in tutti i vani, fatto salvo per il cassetto inferiore.
La quantità massima di cibo che può essere congelata in 24 ore è riportata sulla
targhetta
del modello
, un'etichetta che si trova all'interno dell'apparecchiatura.
Il processo di congelamento dura 24 ore: finché non è concluso, non aggiungere altro cibo
da congelare.
Conservazione dei surgelati
Al primo avvio o dopo un periodo di inutilizzo si consiglia di lasciare in funzione l'appa
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recchiatura per almeno 2 ore, prima di introdurre gli alimenti nel vano.
I cestelli del congelatore consentono di individuare rapidamente e facilmente la confezione
di alimenti desiderata. Se occorre conservare grandi quantità di cibo, si consiglia di rimuo
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vere tutti i cassetti ad eccezione del cestello inferiore, la cui presenza è necessaria per
assicurare la buona circolazione dell'aria. Su tutti i ripianti, tranne quello superiore, è pos
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sibile riporre alimenti sporgenti, fino al raggiungimento del limite di carico dichiarato sul
lato della sezione intermedia
In caso di sbrinamento accidentale, per esempio a causa di un'interruzione dell'alimenta
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zione elettrica, se l'alimentazione manca per un periodo superiore al valore indicato nella
tabella dei dati tecnici sotto "Tempo di risalita", il cibo scongelato deve essere consumato
rapidamente o cucinato immediatamente e quindi ricongelato (dopo il raffreddamento).
Scongelamento
Prima dell'utilizzo, i cibi surgelati o congelati possono essere scongelati nel vano frigorifero
o a temperatura ambiente, in funzione del tempo disponibile per questa operazione.
I pezzi piccoli possono addirittura essere cucinati ancora congelati, direttamente dal con
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gelatore: in questo caso la cottura durerà più a lungo.
Rimozione dei cestelli dal vano congelatore
I cestelli del vano congelatore sono provvisti di un
fermo che ne impedisce la caduta o la rimozione
accidentale. Per estrarre un cestello dal vano con
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gelatore, tirarlo in avanti e, al raggiungimento del
fermo, inclinare verso l'alto la parte anteriore.
Per reinserire il cestello, sollevarlo leggermente sul
lato anteriore e introdurlo nel vano congelatore.
Una volta superato il fermo, spingere il cestello
nella posizione originaria.
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2
Utilizzo quotidiano
37
