4.3
Scongelamento
Prima dell'utilizzo, i cibi surgelati o con-
gelati possono essere scongelati nel va-
no frigorifero o a temperatura ambiente,
in funzione del tempo disponibile per
questa operazione.
I pezzi piccoli possono addirittura essere
cucinati ancora congelati, direttamente
dal congelatore: in questo caso la cottu-
ra durerà più a lungo.
4.4
Rimozione dei cestelli e dei ripiani in vetro dal congelatore
2
1
Alcuni dei cestelli del congelatore sono
provvisti di un fermo che ne impedisce la
caduta o la rimozione accidentale. Per
estrarre un cestello dal vano congelato-
re, tirarlo in avanti e, al raggiungimento
del fermo, inclinare verso l'alto la parte
anteriore
Per reinserire il cestello, sollevarlo leg-
germente sul lato anteriore e introdurlo
nel congelatore.
Una volta superato il fermo, spingere il
cestello nella posizione originaria.
1
2
1
L'apparecchiatura è dotata di appositi
fermi per bloccare i ripiani.
I ripiani vanno sollevati (1) su ciascun lato
e tirati verso l'esterno (2).
I ripiani in vetro corredati di rulli di
espansione sono bloccati dai perni di ar-
resto.
2
1
1
1
Per rimuoverli, procedere nel seguente
modo:
1.
Con un cacciavite allentare il perno
di arresto su ciascun lato del rullo di
espansione.
2.
Quindi estrarre entrambi i perni di
arresto (1).
3.
Quindi tirare il ripiano in vetro verso
l'esterno (2).
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