Pas‐
saggio
3
Premere:
. Il display visualizza le impostazioni di temperatura.
Pas‐
saggio
4
Impostare la temperatura. Il tipo di funzione cottura a vapore dipende dalla temperatu‐
ra impostata.
Cottura a vapore
50 - 100 °C
Per cuocere a vapore verdure, cereali, legumi, frutti
di mare, terrine e dessert al cucchiaio.
Cottura con vapore per stufati e bra‐
sati
105 - 130 °C
Per stufati e brasati di carne o pesce, pane e polla‐
me, ma anche cheesecake e sformati.
Cottura con vapore per gratinature
leggere
135 - 150 °C
Per carne, sformati, verdure ripiene, pesce e gratina‐
ti. Con la combinazione di calore e vapore, la carne
acquisisce una consistenza succosa e morbida con
una superficie croccante.
Impostando il timer, la funzione grill si accende auto‐
maticamente negli ultimi minuti del processo di cottu‐
ra conferendo al piatto un delicato gratin.
Cottura con vapore per arrosti e lievi‐
tati
155 - 230 °C
Per piatti arrosto e cotti al forno, carne, pesce, polla‐
me, pasta sfoglia, torte, muffin, gratin, verdure e pie‐
tanze da forno.
Impostando il timer e mettendo gli alimenti sul primo
livello in basso, la funzione di riscaldamento si ac‐
cende automaticamente negli ultimi minuti del pro‐
cesso di cottura per conferire al piatto un gusto croc‐
cante sulla parte inferiore.
Pas‐
saggio
5
Premere:
.
Pas‐
saggio
6
Premere il coperchio per aprire la vaschetta dell'acqua e rimuoverlo.
Pas‐
saggio
7
Riempire la vaschetta dell'acqua con acqua fredda fino al livello massimo (circa 950
ml). La quantità d’acqua è sufficiente per circa 50 minuti.
AVVERTENZA!
Utilizzare esclusivamente acqua fredda di rubinetto. Non utilizzare
acqua filtrata (demineralizzata) o distillata. Non utilizzare altri liquidi.
Non versare liquidi infiammabili o alcolici nella vaschetta dell’acqua.
Utilizzare la scala graduata sulla vaschetta.
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UTILIZZO QUOTIDIANO
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