(°C)
(min.)
Små tærter, 8
stk.
bageplade eller brade‐
pande
180
2
15 - 25
10.3 Fugtig varmluft - anbefalet tilbehør
Brug mørke og ikke-reflekterende former og beholdere. De har en bedre varmeabsorbering end
lyse og reflekterende fade.
Pizzaform
Bageform
Ramekiner
Tærtebundform
Mørk, ikke-reflekteren‐
de
28 cm diameter
Mørk, ikke-reflekterende
26 cm diameter
Keramisk
8 cm diameter,
5 cm højde
Mørk, ikke-reflekteren‐
de
28 cm diameter
10.4 Madlavningstabeller for testinstitutter
Oplysninger til testinstitutter
Tests i overensstemmelse med: EN 60350, IEC 60350.
BAGNING PÅ ÉN RIBBE. Bagværk i form
(°C)
(min.)
Fedtfattig sandkage
Varmluft
140 - 150
35 - 50
2
Fedtfattig sandkage
Over-/undervarme
160
35 - 50
2
Æbletærte, 2 forme Ø20
cm
Varmluft
160
60 - 90
2
Æbletærte, 2 forme Ø20
cm
Over-/undervarme
180
70 - 90
1
28/376
RÅD OG TIPS
Summary of Contents for BSE778280M
Page 374: ...374 376 ...
Page 375: ...375 376 ...