Backwaren
Gargut
Wassermen-
ge in der Ver-
tiefung (ml)
Temperatur
(°C)
Dauer
(Min.)
Ebene
Bemerkungen
Brot
100
180
35 - 40
2
Backblech verwen-
den.
1)
Brötchen
100
200
20 - 25
2
Backblech verwen-
den.
1)
Hausge-
machte Pizza
100
230
10 - 20
2
Backblech verwen-
den.
1)
Focaccia
100
200 - 210
10 - 20
2
Backblech verwen-
den.
1)
Plätzchen,
Scones,
Croissants
100
150 - 180
10 - 20
2
Backblech verwen-
den.
1)
Pflaumenku-
chen, Apfel-
kuchen,
Zimtschn-
ecken
100 - 150
160 - 180
30 - 60
2
Kuchenform ver-
wenden.
1)
1)
Den leeren Backofen 5 Minuten vorheizen.
Gefroren in den Backofen geben
Gargut
Wassermenge in
der Vertiefung
(ml)
Temperatur
(°C)
Dauer (Min.)
Ebene
Pizza, gefroren
150
200 - 210
10 - 20
2
1)
Lasagne, gefro-
ren
200
180 - 200
35 - 50
2
1)
Croissant, gefro-
ren
150
170 - 180
15 - 25
2
1)
1)
Den leeren Backofen 10 Minuten vorheizen.
Speisen aufwärmen
Gargut
Wassermenge in
der Vertiefung
(ml)
Temperatur
(°C)
Dauer (Min.)
Ebene
Brot
100
110
15 - 25
2
Brötchen
100
110
10 - 20
2
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