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4.4 PRIMA DELL’INSTALLAZIONE ELETTRICA
Prima di collegare l’apparecchio occorre:
•
verificare che i dati elettrici indicati siano corrispondenti ai valori di tensione e frequenza
di rete dell’appartamento dove si installa la cappa;
•
verificare che il locale sia dotato di sistemi di protezione elettrica contro cortocircuiti e
scosse elettriche secondo le norme vigenti;
•
far installare una presa di corrente (o punto di collegamento) con a monte un interruttore
bipolare a norma, con apertura dei contatti di almeno 3 mm;
•
se si intende installare la cappa mediante la spina occorre che la spina sia accessibile;
•
escludere sempre la tensione di rete con l’interruttore bipolare prima delle operazioni di
collegamento e ripristinare l’alimentazione per il normale uso solo a collegamento
completato, provato e sicuro.
5 ATTENZIONI DA SEGUIRE IN CASO DI RIPARAZIONE
Le riparazioni, inclusa l’eventuale sostituzione del cavo di alimentazione, vanno effettuate
solo da personale qualificato ed abilitato con modalità, strumenti e materiali a norma.
Riparazioni fatte da altri possono essere pericolose e dar luogo a folgorazioni e rischi
d’incendio.
6 MODALITÀ D'USO e AVVERTENZE IMPORTANTI
Prima del primo utilizzo bisogna rispettare tutti i punti dei paragrafi precedenti. Inoltre occorre:
•
la cappa non è idonea per l’uso da parte di bambini o persone con ridotte capacità
fisiche, sensoriali o mentali, a meno che non siano stati specificatamente istruiti
dalla persona responsabile per la loro sicurezza;
•
i bambini devono essere supervisionati per garantire che non giochino con la
cappa;
•
non cucinare piatti “flambé” ossia alla fiamma sotto alla cappa;
•
evitare di tenere accesi fornelli che generano forti fiamme libere sotto la cappa;
•
evitare che forti fiamme fuoriescano lateralmente dalle pentole; durante le fritture
non far uscire né surriscaldare l’olio della padella perché potrebbe infiammarsi;
•
prima di qualsiasi operazione di pulizia o manutenzione, scollegate la cappa
dall’alimentazione di rete tramite l’apposito interruttore generale dell’appartamento
o mediante l’interruttore bipolare o togliendo la spina;
•
se si usano altri apparecchi a gas, o che consumano l’ossigeno dell’ambiente,
l’aerazione deve essere sufficiente. Per un aerazione sicura la depressione
massima del locale non deve superare i 4 Pa (0.04 mbar) e deve essere praticato un
foro sulla parete che guarda all’esterno (di diametro e posizione opportuni).
•
non utilizzare mai la cappa senza i filtri antigrasso in alluminio;
•
mantenere puliti i filtri antigrasso rispettando gli intervalli di pulizia consigliati;
•
sostituire i filtri carbone (se la cappa è usata come filtrante) rispettando i tempi
indicati;
•
accendere il motore della cappa prima di iniziare a cucinare;
•
spegnere il motore della cappa circa 10 minuti dopo aver terminato la cottura;
•
non utilizzare la cappa per aspirare gas, fumi, vapori, nebbie o altro che siano
diversi dai normali fumi di cucina.
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