Português
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Funcionamento
Antes da primeira utilização
1. Remova o material de embalagem. Retire a tampa da
fritadeira. Dentro desta encontra-se o cesto de fritar.
Retire todos os objectos de dentro da fritadeira.
2. Recomenda-se proceder à limpeza da tampa, da
caixa, do recipiente e do cesto da forma descrita na
rubrica
Limpeza
.
3. Retire por favor o cabo de ligação do compartimento
do mesmo.
Ligação eléctrica
• Assegure-se de que a tensão do aparelho (consulte a
placa de características) e a tensão da corrente são as
mesmas.
• Ligue a fi cha de rede apenas a tomadas de contacto
de segurança 230 V ~ 50 Hz instaladas em conformi-
dade com os regulamentos.
Carga conectada
A fritadeira dupla pode desenvolver uma potência de
4000 W. Com esta carga conectada aconselhamos duas
condutas de alimentação separadas com uma protecção
fusível de dois interruptores de segurança para aparelhos
domésticos de 16 A.
INDICAÇÃO:
Cada lado da fritadeira pode ser posta em funciona-
mento separadamente, uma vez que o aparelho tem
duas condutas de alimentação.
ATENÇÃO: SOBRECARGA:
• Se utilizar cabos de extensão, estes deverão ter uma
secção de pelo menos 1,5 mm
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.
• Não utilize tomadas múltiplas, uma vez que o
aparelho é demasiado potente.
Instruções para a utilização
1. Retirar todos os restos dos fritos que fi carem dentro
do óleo (p. ex. bocadinhos de batatas fritas). Depois
de usar várias vezes deve mudar o óleo.
Usar óleo ou gordura de boa qualidade.
2. As gorduras e os óleos têm de poder ser aquecidos a
altas temperaturas. Evitar usar margarina, azeite ou
manteiga. Estas gorduras não são apropriadas para
fritar pois, mesmo a temperaturas baixas, haverá
formação de fumo.
Aconselhamos o uso de óleo para fritar líquido.
AVISO:
Por favor preste atenção a esta indicação impor-
tante quando quiser utilizar gordura!
Se quiser utilizar gordura, fragmente-a em
pequenos pedaços. Coloque o termóstato numa
temperatura baixa e junte lentamente os pedaços
de gordura. Quando a gordura tiver fundido e tiver
alcançado o nível de óleo necessário, pode colocar
o termóstato à temperatura desejada.
Não coloque, de forma alguma, a gordura sólida
no cesto de fritar!
3. Ao fritar recomenda-se de não exceder uma tempe-
ratura de 170 graus centígrados (eventualmente 175
graus centígrados) para diminuir o volume de acrílico
nos alimentos amiláceos (batatas, cereaís). Além disso
deve-se reduzir o tempo de ao mínimo possível e
fritar os alimentos ao máximo até estes atingirem
uma cor dourada.
4.
Atenda por favor a que
o interruptor de segurança
(4) é accionado, quando o elemento de comando é
enfi ado na conduta.
5. Seleccionar a temperatura apropriada, tomando em
consideração os alimentos que se querem fritar. Ali-
mentos pré-fritos necessitam de temperaturas mais
elevadas do que alimentos crus.
6. Enquanto o óleo ou a gordura estiverem quentes, não
se deverá movimentar a fritadeira.
7. Quando se fritarem alimentos pastosos, tirar a massa
que esteja a mais e introduzi-los no óleo com muito
cuidado.
8. Preste por favor atenção a que a pega do cesto da
fritadeira esteja bem fi xa.
• Aperte uma contra a outra as pontas de arame na
ponta livre da pega.
• Introduza as partes angulares nos olhais de arame
no interior do cesto.
• O cesto da fritadeira só deve no máximo estar
cheio a 2/3. Não encher o cesto em demasia.
9. Os alimentos que estejam húmidos deverão ser enxu-
gados antes.
ATENÇÃO:
No caso de se utilizem alimentos demaisiado humi-
dos (por exemplo batatas fritas muito congeladas
etc.) pode resultar em caso desfavorável, que se
forme espuma a qual poderá originar um derrama-
mento de o óleo.
Utilização
1. Verifi car se o aparelho se encontra desligado da
corrente (As luzes de controle estão apagadas).
2. Remova a tampa da fritadeira.
3. Retirar o cesto e deitar óleo ou gordura no recipiente
(no máximo 3 l). O nível deverá fi car entre as marca-
ções Min e Max.
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