Українська
45
Перше включення приладу
Перед першим включенням приладу
1. Видаліть упаковку. Зніміть кришку з фритюрниці. Все-
редині фритюрниці знаходиться корзина для продуктів.
Вийміть усі предмети із фритюрниці.
2. Ми рекомендуємо Вам проводити очищення кришки,
корпусу, ємності і корзини в такий засіб, як це описано в
розділі
Очищення
.
3. Вийміть кабель із відділку, де він зберігається в неробо-
чому режимі.
Електричне живлення
• Переконайтеся в тому, що напруга в мережі відповідає
напрузі приладу (дивись табличку з технічними даними).
• Вставляйте вилку тільки в таки розетки, що обладнані
належним чином і мають параметри 230 В~ 50 Гц.
Потужність приладу
В цілому подвійна фритюрниця може витримати наван-
таження 4000 Вт. При такій потужності ми рекомендуємо
використати два окремих підводи току з захистом за допо-
могою двох автоматичних запобіжних вимикачів 16 A для
домашнього господарства.
ВКАЗІВКА:
Кожний бік фритюрниці можна використати окремо,
оскільки прилад має два електричних підключення.
УВАГА: ПЕРЕВАНТАЖЕННЯ!
• Якщо Ви застосовуєте кабель для подовжування,
він повинен мати поперечний переріз щонайменш
1,5 мм².
• Забороняється користуватися розетками з багатьма
гніздами, тому що прилад має для цього занадто
велику потужність.
Рекомендації для користування
1. Регулярно видаляйте залишки продуктів із олії або жиру
(наприклад, шматочки картоплі - фрі). Після декількох
разів приготування продуктів слід замінити олію або жир
на свіжі.
Застосовуйте для приготування продуктів тільки висо-
коякісні олії та жири.
2. Жири і олії повинні мати високу температуру нагрівання.
Просимо Вас відмовитися від застосування маргарину,
оливкової олії або масла. Ці продукти не придатні для
приготування страв у фритюрі, тому що вони утворюють
дим вже при низьких температурах нагрівання.
Ми рекомендуємо для приготування страв рідкі олії, що
спеціально призначені для фритюру.
ЗАСТЕРЕЖЕННЯ!
Просимо Вас ураховувати цю важливу
рекомендацію, якщо Ви хочете застосувати жир!
Якщо Ви хочете застосувати жир, розріжте його на
маленькі шматочки. Поставте термостат на низьку
температуру і додавайте шматочки поступово і
повільно. Після того як рівень жиру досяг потрібного
стану, Ви можете встановити на термостаті
температуру, що потрібна для робочого процесу.
Ніколи не кладіть жир в корзину для продуктів!
3. Для зниження змісту акрил - аміду в продуктах, що
містять крохмаль (картопля, зернові культури), ми
рекомендуємо не перевищувати робочу температуру
170 °C (максимально 175 °C). Подалі рекомендується
скорочувати процес до мінімуму і тримати продукти у
фритюрі максимально до золотистого або жовтого відт-
інку.
4.
Помніть, будь ласка
, що запобіжник - перемикач (4)
включається, коли елемент управління входить в свій
канал.
5. Обирайте в кожному разі таку робочу температуру, що
придатна для виду продуктів, які Ви обробляєте. Осно-
вне правило при роботі: продукти, що були вже обробле-
ні у фритюрниці виробником, потребують більш високу
температуру ніж сирі продукти харчування.
6. Коли олія або жир ще не охолонули, забороняється
переносити або рухати фритюрницю на інше місце.
7. Коли Ви працюєте з продуктами з тіста, видаляйте
залишки тіста, а шматочки опускайте в олію або жир
обережно.
8. Слідіть за тим, щоб ручка корзини завжди була прикрі-
плена правильно.
• Кінці дроту з вільного боку ручки слід стиснути
разом.
• Введіть куточки в дротяні вушка всередині корзини.
• Дозволяється наповнювати фритюрницю макси-
мально на 2/3. Не переповняйте корзину!
9. Якщо продукти вологі, їх поверхню слід перед процесом
приготування у фритюрниці просушити тканиною.
УВАГА:
Якщо продукти містять занадто багато води
(наприклад, заморожена картопля фрі та інші), то
утворюється багато піни, що може призвести для
витікання олії з ємності.
Користування
1. Переконайтеся в тому, що прилад виключено з елек-
тричної мережі і вимкнуто. (Контрольні лампочки не
світяться).
2. Зніміть з фритюрниці кришку.
3. Вийміть корзину для продуктів і наповніть ємність олією
або жиром (максимально 3 літри). Рівень олії чи жиру
має лежати між позначками мінімум і максимум.
05-FR 5548 AEG.indd 45
05-FR 5548 AEG.indd 45
03.07.2009 9:53:47 Uhr
03.07.2009 9:53:47 Uhr
