AEG HD955100NB, User Manual

Page 1: ...USER MANUAL EN User Manual 2 Hob IT Istruzioni per l uso 29 Piano cottura HD955100NB ...

Page 2: ...service and repair information www aeg com support Register your product for better service www registeraeg com Buy Accessories Consumables and Original spare parts for your appliance www aeg com shop CUSTOMER CARE AND SERVICE Always use original spare parts When contacting our Authorised Service Centre ensure that you have the following data available Model PNC Serial Number The information can b...

Page 3: ...supervised Do not let children play with the appliance Keep all packaging away from children and dispose of it appropriately Keep children and pets away from the appliance when it operates or when it cools down Accessible parts are hot If the appliance has a child safety device it should be activated Children shall not carry out cleaning and user maintenance of the appliance without supervision 1 ...

Page 4: ...e contact the Authorised Service Centre In case of hotplate glass breakage shut immediately off all burners and any electrical heating element and isolate the appliance from the power supply do not touch the appliance surface do not use the appliance If the supply cord is damaged it must be replaced by the manufacturer an authorized Service or similarly qualified persons in order to avoid a hazard...

Page 5: ...he bottom of the appliance and the upper drawer is sufficient for air circulation The bottom of the appliance can get hot Make sure to install a non combustible separation panel under the appliance to prevent access to the bottom Make sure that the ventilation space of 2 mm between the worktop and the front of the below unit is free The warranty does not cover damages caused by the lack of an adeq...

Page 6: ... to current installation regulations Pay attention to requirements regarding adequate ventilation 2 4 Use WARNING Risk of injury burns and electric shock Remove all the packaging labelling and protective film if applicable before first use This appliance is for household use only Do not change the specification of this appliance Make sure that the ventilation openings are not blocked Do not let th...

Page 7: ...here present This appliance is for cooking purposes only It must not be used for other purposes for example room heating Do not let acid liquids for example vinegar lemon juice or limescale remover touch the hob This can cause matt patches Discoloration of the enamel or stainless steel has no effect on the performance of the appliance 2 5 Care and cleaning WARNING Do not remove the buttons knobs o...

Page 8: ...liance obeys the recommended values If the supplied pressure has not the specified value it is necessary to assemble a proper pressure regulator in compliance with the standard UNI EN 88 For Liquid Gas LPG the use of pressure regulator is allowed only if they are in compliance with UNI EN 12864 The adjustable connection is fixed to the comprehensive ramp by means of a threaded nut G 1 2 Screw the ...

Page 9: ...liquid gas to natural gas G20 20 mbar undo the bypass screw approximately 1 4 of a turn for internal crown B and approximately 1 3 of a turn for external crown A WARNING Make sure the flame does not go out when you quickly turn the knob from the maximum position to the minimum position 3 6 Electrical connection Make sure that the rated voltage and type of power on the rating plate agree with the v...

Page 10: ...l connection cable or its equivalent The cable type is H05V2V2 F T90 Make sure that the cable section is applicable to the voltage and the working temperature The yellow green earth wire must be approximately 2 cm longer than the brown or black phase wire Two phase connection 1 Remove the cable end sleeve from black and brown wires 2 Remove an insulation of the brown and black cable ends 3 Apply a...

Page 11: ...in 60 mm D C C Removable panel D Space for connections R 5 mm min 55 mm 490 mm 830 mm 600 mm min 38 mm min 2 mm CAUTION Install the appliance only on a worktop with a flat surface 3 10 Possibilities for insertion Kitchen unit with oven The electrical connection of the hob and the oven must be installed separately for ENGLISH 11 ...

Page 12: ...stible separation panel must be installed under the appliance to prevent access to the bottom The position of the panel is described in the Installation chapter 4 PRODUCT DESCRIPTION 4 1 Cooking surface layout 145 mm 145 mm 180 mm 210 mm 4 3 2 1 1 Dual burner 2 Induction cooking zones 3 Control panel 4 Control knob 4 2 Control knob Symbol Description no gas supply off posi tion ignition position m...

Page 13: ...te and deactivate the function 4 Heat setting display To show the heat setting 5 Timer indicators of cook ing zones To show for which zone you set the time 6 Timer display To show the time in minutes 7 To select the cooking zone 8 To increase or decrease the time 9 PowerBoost To activate and deactivate the function 10 Control bar To set a heat setting 4 4 Heat setting displays Display Description ...

Page 14: ...g cooking zones even if you are not using them The induction cooking zones produce the heat necessary for the cooking process directly in the bottom of the cookware The glass ceramic is heated by the heat of the cookware 5 DAILY USE WARNING Refer to Safety chapters 5 1 Gas burners Burner overview A B C D A Burner cap B Burner crown C Ignition candle D Thermocouple Ignition of the burner Always lig...

Page 15: ...ob to the off position and try to light the burner again after minimum 1 minute The spark generator can start automatically when you switch on the mains after installation or a power cut It is normal Turning the burner off To put the flame out turn the knob to the off position WARNING Always turn the flame down or switch it off before you remove the pans from the burner Using the wok stand The wok...

Page 16: ...ction for a cooking zone touch comes on Immediately touch a desired heat setting After 3 seconds comes on To deactivate the function change the heat setting PowerBoost This function makes more power available to the induction cooking zones The function can be activated for the induction cooking zone only for a limited period of time After this time the induction cooking zone automatically sets bac...

Page 17: ...he time comes to an end the sound operates and 00 flashes To stop the sound touch The function has no effect on the operation of the cooking zones STOP GO This function sets all cooking zones that operate to the lowest heat setting When the function operates you cannot change the heat setting To activate the function touch comes on To deactivate the function touch The previous heat setting comes o...

Page 18: ... W P7 4500 W P8 5000 W P9 6000 W CAUTION Make sure that the selected power fits to the house installation fuses Power management function Cooking zones are grouped according to the location and number of the phases in the hob See the illustration Each phase has a maximum electricity loading of 3700 W The function divides the power between cooking zones connected to the same phase The function acti...

Page 19: ...ossible Ensure pan bases are clean and dry before placing on the hob surface Cookware dimensions Induction cooking zones adapt to the dimension of the bottom of the cookware automatically The cooking zone efficiency is related to the diameter of the cookware The cookware with a diameter smaller than the minimum receives only a part of the power generated by the cooking zone Refer to Technical data...

Page 20: ...ses are normal and do not refer to hob malfunction 6 5 Examples of cooking applications for induction cooking zones The relation between the heat setting and the cooking zone consumption of power is not linear When you increase the heat setting it is not proportional to the increase of the cooking zone consumption of power It means that the cooking zone with the medium heat setting uses less than ...

Page 21: ...s to easily clean the hob Be very careful when you replace the pan supports to prevent the hob top from damage 2 The enamel coating occasionally can have rough edges so be careful when you wash the pan supports by hand and dry them If necessary remove stubborn stains with a paste cleaner 3 After you clean the pan supports make sure that they are in correct positions 4 For the burner to operate cor...

Page 22: ... fuse is blown Make sure that the fuse is the cause of the malfunction If the fuse is blown again and again contact a quali fied electrician Activate the hob again and set the heat setting in less than 10 seconds You touched 2 or more sen sor fields at the same time Touch only one sensor field STOP GO function oper ates Refer to Daily use chapter There is water or fat stains on the control panel C...

Page 23: ...ctivate the signals Refer to Daily use chapter comes on Automatic Switch Off oper ates Deactivate the hob and acti vate it again comes on The Child Safety Device or the Lock function operates Refer to Daily use chapter comes on There is no cookware on the zone Put cookware on the zone The cookware is incorrect Use the correct cookware Refer to Hints and tips chapter The diameter of the bottom of t...

Page 24: ...lfunction If the fuse is blown again and again contact a quali fied electrician Burner cap and crown are placed incorrectly Place the burner cap and crown correctly The flame extinguishes im mediately after ignition Thermocouple is not heated up sufficiently After lightning the flame keep the knob pushed for equal or less than 10 sec onds The flame ring is uneven Burner crown is blocked with food ...

Page 25: ...icable B Stick it on Guarantee Card and keep this part if applicable C Stick it on instruction booklet 9 TECHNICAL DATA 9 1 Hob dimensions Width 880 mm Depth 520 mm 9 2 Cooking zones specification Cooking zone Nominal power maximum heat setting W PowerBoost W PowerBoost maximum dura tion min Cookware diam eter mm Middle front 2200 3600 5 180 210 Middle rear 1400 2500 4 125 145 Right front 1400 250...

Page 26: ...0 2H 20 mbar 5 kW Gas replacement G30 3 28 30 mbar 334 g h G31 3 37 mbar 329 g h Electric zones 7 2 kW Electric supply 220 240 V 50 60 Hz Appliance category II2H3 Gas connection G 1 2 Appliance class 3 9 5 Gas burners for NATURAL GAS G20 20 mbar BURNER NORMAL POWER kW MINIMUM POWER kW INJECTOR MARK Dual 5 0 1 42 70 115 Dual internal crown 0 8 0 33 70 9 6 Gas burners for LPG G30 G31 28 30 37 mbar B...

Page 27: ...r Left middle Dual 55 1 Energy efficiency for the gas hob EE gas hob 55 1 Energy consumption of the hob EC electric hob 177 9 Wh kg EN 30 2 1 Domestic cooking appliances burning gas Part 2 1 Rational use of energy General EN 60350 2 Household electric cooking appliances Part 2 Hobs Methods for measuring performance 10 2 Energy saving Before use make sure that the burners and pan supports are assem...

Page 28: ...ers to recycle it Help protect the environment and human health by recycling waste of electrical and electronic appliances Do not dispose of appliances marked with the symbol with the household waste Return the product to your local recycling facility or contact your municipal office www aeg com 28 ...

Page 29: ...i eliminare eventuali anomalie ottenere informazioni sull assistenza e la riparazione www aeg com support Per registrare il vostro prodotto e ricevere un servizio migliore www registeraeg com Acquistare accessori materiali di consumo e ricambi originali per la vostra apparecchiatura www aeg com shop SERVIZIO CLIENTI E MANUTENZIONE Consigliamo sempre l impiego di ricambi originali Quando si contatt...

Page 30: ... vi sia una supervisione continua Tenere lontani i bambini al di sotto dei 3 anni se non costantemente supervisionati Non consentire ai bambini di giocare con l apparecchiatura Tenere gli imballaggi lontano dai bambini e smaltirli in modo adeguato Tenere i bambini e gli animali domestici lontano dall apparecchiatura durante il funzionamento o raffreddamento Le parti accessibili sono incandescenti ...

Page 31: ...non dovrebbero essere posti sulla superficie del piano di cottura in quanto possono diventare caldi Non usare una pulitrice a vapore per pulire l apparecchiatura Dopo l uso spegnere l elemento utilizzato mediante la corrispondente manopola senza considerare quanto indicato dal rilevatore di utensili Se la superficie di vetroceramica vetro presenta delle crepe spegnere l apparecchiatura e scollegar...

Page 32: ...o inadeguato delle protezioni può causare incidenti 2 ISTRUZIONI DI SICUREZZA Questa apparecchiatura è adatta ai seguenti mercati IT 2 1 Installazione AVVERTENZA L installazione dell apparecchiatura deve essere eseguita da personale qualificato AVVERTENZA Vi è il rischio di ferirsi o danneggiare l apparecchiatura Rimuovere tutti i materiali di imballaggio Non installare o utilizzare l apparecchiat...

Page 33: ...n utilizzare prese multiple e prolunghe Accertarsi di non danneggiare la spina o il cavo ove previsti Contattare il nostro Centro Assistenza autorizzato o un elettricista qualificato per sostituire un cavo danneggiato I dispositivi di protezione da scosse elettriche devono essere fissati in modo tale da non poter essere disattivati senza l uso di attrezzi Inserire la spina di alimentazione nella p...

Page 34: ...me o oggetti caldi lontani da grassi e olio quando li si utilizza per cucinare I vapori rilasciati da un olio molto caldo possono provocare una combustione spontanea L olio usato che può contenere residui di cibo può liberare delle fiamme ad una temperatura inferiore rispetto ad un olio utilizzato per la prima volta Non appoggiare o tenere liquidi o materiali infiammabili né oggetti facilmente inc...

Page 35: ...apparecchiatura dalla rete elettrica prima di eseguire le operazioni di manutenzione Non nebulizzare acqua né utilizzare vapore per pulire l apparecchiatura Pulire l apparecchiatura con un panno inumidito e morbido Utilizzare solo detergenti neutri Non usare prodotti abrasivi spugnette abrasive solventi od oggetti metallici Non pulire i bruciatori in lavastoviglie 2 6 Assistenza Tecnica Per ripara...

Page 36: ...rd UNI EN 88 Per il gas liquido GPL l utilizzo di un regolatore di pressione è consentito solo in conformità allo standard UNI EN 12864 Il collegamento regolabile è fissato alla rampa per mezzo di un dado filettato G 1 2 Avvitare le parti senza forzare regolare il raccordo nella direzione voluta e serrare il tutto A B C A Estremità dell albero con dado B Rondella fornita in dotazione con l apparec...

Page 37: ...ENZA Accertarsi che la fiamma non si spenga quando si gira rapidamente la manopola dalla posizione massima a quella minima 3 6 Collegamento elettrico Verificare che la tensione nominale e il tipo di corrente della rete di distribuzione corrispondano ai valori indicati sulla targhetta dei dati dell apparecchiatura Utilizzare sempre una presa elettrica con contatto di protezione correttamente instal...

Page 38: ... più lungo del cavo di fase marrone o nero Collegamento a due fasi 1 Estrarre la guaina all estremità dei fili nero e marrone 2 Togliere l isolamento delle estremità dei cavi nero e marrone 3 Applicare una nuova guaina terminale da 2 5 mm sull estremità di ciascun cavo utilizzare l apposito attrezzo Sezione cavo N L 230V Collegamento a una fase 230 V Verde giallo N Blu L Nero e marrone 3 8 Fissagg...

Page 39: ...m 41 mm 31 mm min 500 mm min 60 mm D C C Pannello rimovibile D Spazio per gli allacciamenti R 5 mm min 55 mm 490 mm 830 mm 600 mm min 38 mm min 2 mm ATTENZIONE Installare l apparecchiatura esclusivamente su un piano di lavoro dalla superficie piatta ITALIANO 39 ...

Page 40: ...tallato al di sotto del piano di cottura è necessario installare un pannello divisorio in materiale non infiammabile al di sotto dell apparecchiatura per evitare l accesso alla parte sottostante La posizione del pannello viene descritta nel capitolo Installazione 4 DESCRIZIONE DEL PRODOTTO 4 1 Disposizione della superficie di cottura 145 mm 145 mm 180 mm 210 mm 4 3 2 1 1 Bruciatore doppio 2 Zone d...

Page 41: ...P GO Per attivare e disattivare la funzione 4 Display livello di potenza Per mostrare il livello di potenza 5 Spie del timer delle zone di cottura Indica per quale zona è impostato il tem po 6 Display timer Indica il tempo in minuti 7 Per selezionare la zona di cottura 8 Per aumentare o ridurre il tempo 9 PowerBoost Per attivare e disattivare la funzione 10 Barra dei comandi Per impostare un livel...

Page 42: ...one cottura vicine anche se non sono in uso Le zone di cottura a induzione generano il calore richiesto per la cottura direttamente sul fondo della pentola Il piano in vetroceramica viene leggermente riscaldato dal calore residuo delle pentole 5 UTILIZZO QUOTIDIANO AVVERTENZA Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza 5 1 Bruciatori a gas Panoramica bruciatore A B C D A Spartifiamma bruciatore B...

Page 43: ...opola e ruotarla in senso antiorario verso la posizione di massimo rilascio del gas Mantenere premuta la manopola di regolazione per circa 10 secondi per far riscaldare la termocoppia Nel caso in cui il bruciatore si dovesse spegnere ruotare la manopola di regolazione in posizione di spento per cercare di riaccendere il bruciatore dopo almeno 1 minuto Il generatore di scintille si avvia in modo au...

Page 44: ...ra Livello di potenza Il piano di cottura si disattiva dopo 1 3 6 ore 4 7 5 ore 8 9 4 ore 10 14 1 5 ora Livello di potenza Per impostare o modificare il livello di potenza Sfiorare la barra di controllo per impostare il livello di potenza corretto o spostare il dito lungo la barra di controllo fino a raggiungere il livello necessario Preriscaldamento automatico Attivare questa funzione per ottener...

Page 45: ...ura Per impostare la zona di cottura sfiorare ripetutamente finché si accende l indicatore della zona di cottura desiderata Per attivare la funzione sfiorare del timer si accende Quando la spia della zona di cottura lampeggia lentamente inizia il conteggio Il display passa da ai minuti Per controllare per quanto tempo funziona la zona di cottura selezionare la zona di cottura con La spia della zon...

Page 46: ...ttere in funzione il piano di cottura Quando si disattiva il piano di cottura con la funzione si riattiva OffSound Control Attivazione e disattivazione dei segnali acustici Disattivare il piano di cottura Sfiorare il tasto per 3 secondi Il display si accende e si spegne Sfiorare per 3 secondi o si accendono Sfiorare del timer per effettuare la selezione seguente i segnali acustici sono spenti i se...

Page 47: ... impostazione del calore delle zone ridotte rimane sull impostazione di calore ridotta Power Management funzione con Limitazione di potenza funzione Impostando la funzione Limitazione di potenza su 4 5 kW o meno la potenza del piano di cottura viene distribuita tra tutte le zone di cottura Impostando la funzione Limitazione di potenza su superiore a 4 5 kW la potenza del piano di cottura viene dis...

Page 48: ...opra del bordo anteriore del piano di cottura ATTENZIONE Assicurarsi che le pentole siano ben centrate sul bruciatore per ottenere la massima stabilità e per un consumo ridotto di gas ATTENZIONE I liquidi versati durante la cottura possono causare la rottura del vetro 6 2 Diametro delle pentole Usare pentole con diametro adatto alle dimensioni dei bruciatori Bruciatore Diametro delle pentole mm Do...

Page 49: ...base di latte riscaldare pietanze pronte 25 50 Aggiungere al riso almeno una doppia quantità di liquido mescolare di tanto in tanto i preparati a base di latte 5 7 Cuocere a vapore verdure pe sce carne 20 45 Aggiungere alcuni cucchiai di liquido 7 9 Cuocere al vapore le patate 20 60 Usare al max l di acqua per 750 g di patate 7 9 Bollire grandi quantità di ali menti stufati e zuppe 60 150 Fino a 3...

Page 50: ... in plastica zucchero e alimenti con zucchero in caso contrario la sporcizia potrebbe causare danni al piano cottura Attenzione a evitare le ustioni Appoggiare lo speciale raschietto sulla superficie in vetro formando un angolo acuto e spostare la lama sulla superficie Quando il piano di cottura è sufficientemente raffreddato è possibile rimuovere i segni di calcare e d acqua le macchie di grasso ...

Page 51: ... tiva Fare riferimento al capitolo Utilizzo quotidiano Il pannello dei comandi è bagnato o presenta macchie di unto Pulire il pannello dei coman di Viene emesso un segnale acustico e il piano di cottura si disattiva Viene emesso un segnale acustico quando il piano di cottura non è attivo Uno o più tasti sensore sono stati coperti Rimuovere gli oggetti dai ta sti sensore Il piano di cottura si disa...

Page 52: ...iano di cottura Compare Il Blocco tasti o il dispositivo di Sicurezza bambini sono attivi Fare riferimento al capitolo Utilizzo quotidiano Compare Non vi sono pentole sulla zona Appoggiare una pentola sul la zona Le pentole non sono adatte Utilizzare pentole idonee Fare riferimento al capitolo Consigli e suggerimenti Il diametro del fondo della pentola è troppo piccolo ri spetto alla zona Usare pe...

Page 53: ...ile continui a scattare ri volgersi ad un elettricista qualificato Lo spartifiamma del brucia tore e la corona non sono posizionati correttamente Posizionarli adeguatamente La fiamma si spegne imme diatamente dopo l accensio ne La termocoppia non si è ri scaldata a sufficienza Dopo aver acceso la fiamma tenere premuta la manopola per circa 10 secondi L anello della fiamma non è omogeneo La corona ...

Page 54: ...revista B Attaccarla sul Foglietto di garanzia e conservare questa parte ove prevista C Attaccarla sul libretto di istruzioni 9 DATI TECNICI 9 1 Dimensioni del piano di cottura Larghezza 880 mm Profondità 520 mm 9 2 Caratteristiche tecniche zone di cottura Zona di cottura Potenza nomi nale imposta zione di calore massima W PowerBoost W PowerBoost durata massima min Diametro delle pentole mm Anteri...

Page 55: ...le con un diametro non superiore a quello riportato in tabella 9 3 Diametri bypass BRUCIATORE Ø BYPASS 1 100 mm Doppio corona interna 29 Doppio corona esterna 57 9 4 Altri dati tecnici POTENZA TOTALE Gas Originale G20 2H 20 mbar 5 kW Gas sostituzione G30 3 28 30 mbar 334 g h G31 3 37 mbar 329 g h Zone elettriche 7 2 kW Alimentazione elettri ca 220 240 V 50 60 Hz Categoria dell appa recchiatura II2...

Page 56: ...le zone di cottura circo lari Ø elettriche Posteriore centrale 14 5 cm Posteriore destra 18 0 cm Anteriore centrale 21 0 cm Anteriore destra 14 5 cm Consumo di energia per zona di cot tura EC electric cooking Posteriore centrale 178 1 Wh kg Posteriore destra 178 7 Wh kg Anteriore centrale 176 9 Wh kg Anteriore destra 178 1 Wh kg Numero di bruciatori a gas 1 Efficienza energetica per bruciatore a g...

Page 57: ...l coperchio Quando il liquido inizia a bollire abbassare la fiamma per provocare una lenta ebollizione del liquido Se possibile utilizzare una pentola a pressione Fare riferimento al relativo manuale per l utente 11 CONSIDERAZIONI SULL AMBIENTE Riciclare i materiali con il simbolo Buttare l imballaggio negli appositi contenitori per il riciclaggio Aiutare a proteggere l ambiente e la salute umana ...

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Page 60: ...www aeg com shop 867356620 A 102020 ...