8. Toque Inicio para activar el
precalentamiento.
Una vez que el utensilio alcanza la
temperatura deseada, suena una señal
acústica y aparece una ventana emergente.
Toque OK para confirmar.
9. Ponga las porciones de comida en
bolsas verticalmente en la olla (puede
utilizar una rejilla Sous-vide). Toque
Inicio.
Si ajusta el Avisador, comienza a funcionar
junto con la función.
10. Transcurrido el período de tiempo, suena
una señal acústica y parpadea. Para
detener la señal, toque .
Para detener o reajustar la función, toque
o el símbolo de la zona activa, y luego Stop.
Para confirmar, toque Sí en la ventana
emergente.
KeepTemperature
Puede usar la función Sous-vide para
cocinar mientras la Sonda térmica controla y
mantiene con precisión la temperatura (con
una precisión de +/- 1 °C). Puede preparar
una amplia gama de platos como fondos o
salsas (p. ej. diferentes tipos de curry o
bullabesa). Puede definir sus propios
parámetros, consulte la tabla de la Guía de
Cocción en "Consejos".
La función solo puede activarse para la zona
de cocción delantera izquierda o la zona de
cocción trasera izquierda.
1. Toque
> Funzioni piastra > Sous-vide
o acceda a la función tocando
>
Sous-vide.
2. Seleccione la temperatura adecuada.
Ajuste el tiempo (opcional).
3. Toque OK para continuar.
4. Coloque la Sonda térmica en el borde de
la olla, o insértela en la comida.
5. Toque Inicio para activar el
precalentamiento.
Una vez que el utensilio alcanza la
temperatura deseada, suena una señal
acústica y aparece una ventana emergente.
6. Toque OK para cerrar la ventana
emergente.
7. Toque Inicio.
Si ajusta el Avisador, comienza a funcionar
junto con la función.
8. Transcurrido el período de tiempo, suena
una señal acústica y parpadea. Para
detener la señal, toque .
Para detener o reajustar la función, toque
o el símbolo de la zona activa, y luego Stop.
Para confirmar, toque Sí en la ventana
emergente.
6.14 Derretir
Con esta función, la Sonda térmica funciona
como un termómetro, que le ayuda a
controlar la temperatura de los alimentos o
líquidos mientras cocina. Por ejemplo, puede
confiar en que calentará la leche o
comprobará la temperatura de los alimentos
para bebés.
Para poder utilizar esta función, es necesario
que haya al menos una zona de cocción
activa.
Puede activar la función para todas las
zonas de cocción, pero solo en una zona de
cocción a la vez.
1. Inserte la Sonda térmica dentro del
alimento o líquido hasta la marca de nivel
mínimo.
2. Toque
en la pantalla para abrir el
menú Sonda térmica y elija Derretir.
También puede tocar
> Funzioni
piastra > Derretir.
3. Toque Inicio.
La medición comienza en la zona de
cocción activa.
Si ninguna de las zonas de cocción está
activa, aparece una ventana emergente
de información.
Para detener la función, toque los dígitos que
indican la temperatura o
y seleccione
Stop.
6.15
Derritiendo
Puede utilizar esta función para fundir
distintos productos, como chocolate o
mantequilla. Puede utilizar la función solo
para una zona de cocción a la vez.
1. Toque
en la pantalla para abrir el
Menú.
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ESPAÑOL
