ενεργοποιήστε τη λειτουργία από το
Μαγείρεμα με βοήθεια.
• Για μικρά θαλασσινά. π.χ. φέτες / πόδια
χταποδιού ή οστρακοειδή μπορείτε να
χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία Στο
Τηγάνι.
Πρόσθετες συμβουλές για το Στο Τηγάνι:
ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ!
Χρησιμοποιείτε μόνο τηγάνια με
επίπεδη βάση.
ΠΡΟΣΟΧΗ!
Χρησιμοποιείτε τηγάνια με
επίστρωση μόνο στη χαμηλή
σκάλα μαγειρέματος για την
αποφυγή πρόκλησης ζημιάς και
υπερθέρμανσης των μαγειρικών
σκευών.
• Ξεκινήστε τη λειτουργία όταν οι εστίες είναι
κρύες (δεν είναι απαραίτητη η
προθέρμανση).
• Χρησιμοποιήστε μαγειρικά σκεύη
κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι
με χοντρό πάτο.
• Μη χρησιμοποιείτε μαγειρικά σκεύη με
ανάγλυφη διακόσμηση στο κέντρο του
πάτου.
• Διαφορετικά μεγέθη σκευών μπορεί να
προκαλέσουν διαφορετικούς χρόνους
ζεστάματος. Τα βαριά τηγάνια
αποθηκεύουν περισσότερη θερμότητα
από τα ελαφριά αλλά χρειάζονται
περισσότερο χρόνο για να θερμανθούν.
• Γυρίστε το φαγητό όταν φτάσει στα μισά
της επιθυμητής θερμοκρασίας.
Οι πολύ χοντρές μερίδες φαγητού πρέπει
να γυρίζονται πιο συχνά (π.χ. κάθε δύο
λεπτά). Συνιστάται η χρήση της μεθόδου
Sous-vide πρώτα, για καλύτερα
αποτελέσματα. Για να προσθέσετε μια
τελική πινελιά, τοποθετήστε τις
προετοιμασμένες μερίδες σε ένα
προθερμασμένο τηγάνι και ψήστε τις
γρήγορα και από τις δύο πλευρές.
• Αφαιρείτε πάντα τον Αισθ. Φαγητού
προτού γυρίσετε το φαγητό.
7.9 Υποδείξεις και Συμβουλές για το
Hob²Hood
Όταν χρησιμοποιείτε την εστία με τη
λειτουργία:
• Προστατέψτε τον πίνακα του
απορροφητήρα από το άμεσο ηλιακό φως.
• Μην τοποθετείτε φωτισμό αλογόνου στον
πίνακα του απορροφητήρα.
• Μην καλύπτετε το χειριστήριο των εστιών.
• Μη διακόπτετε το σήμα ανάμεσα στις
εστίες και τον απορροφητήρα (π.χ. με το
χέρι, κάποια χειρολαβή μαγειρικού
σκεύους ή με κάποια ψηλή κατσαρόλα).
Δείτε την εικόνα.
Ο απορροφητήρας στην εικόνα είναι μόνο
για παράδειγμα.
Διατηρείτε χωρίς εμπόδια το
παράθυρο του πομποδέκτη
υπέρυθρου σήματος του
Hob²Hood.
Άλλες τηλεχειριζόμενες συσκευές
ενδέχεται να παρεμποδίσουν το
σήμα. Μη χρησιμοποιείτε άλλες
τέτοιες συσκευές κοντά στις
εστίες ενώ λειτουργεί το
Hob²Hood.
Απορροφητήρες με τη λειτουργία
Hob²Hood
Για να βρείτε την πλήρη σειρά
απορροφητήρων που λειτουργούν με αυτήν
τη λειτουργία, ανατρέξτε στον ιστότοπο των
καταναλωτών μας. Οι απορροφητήρες AEG
που δουλεύουν με αυτήν τη λειτουργία
πρέπει να φέρουν το σύμβολο .
ΕΛΛΗΝΙΚΑ
189