6.12 Juhendatud küpsetamine
See funktsioon reguleerib parameetreid
vastavalt valmivale roale ja hoiab neid kogu
küpsemise aja.
Selle funktsiooniga saate valmistada laia
valikut roogasid, näiteks Liha, Kala ja
mereannid, Köögiviljad, Supid, Kastmed,
Pasta või Piim. Erinevat tüüpi toiduainete
jaoks on saadaval erinevad
toiduvalmistusviisid, nt kana jaoks saate
valida Praadimine pannil, Sous-vide või
Pošeerimine vahel.
Funktsiooni saate aktiveerida ainult pliidi
vasakul küljel. Juhendatud küpsetamine koos
funktsiooniga Sous-vide saab sisse lülitada
ainult vasakpoolsele eesmisele või
tagumisele keedualale. Kui soovite kasutada
Praadimine pannil, saate selle aktiveerida
vasakpoolse eesmise keeduala jaoks või
sildühenduse abil mõlema ala jaoks.
Kui Juhendatud küpsetamine töötab
vasakpoolsel eesmisel keedualal, kasutage
ilma funktsioonita toiduvalmistamiseks
paremal pool olevaid alasid.
Kui kasutate funktsiooni vasakpoolsel
eesmisel keedualal, siis ärge vasakpoolsel
tagumisel alal kasutage nõusid, mille põhja
läbimõõt on üle 200 mm. See võib mõjutada
ühendust Toidusensor ja pliidi pinna all oleva
antenni vahel.
Ärge enne valmistamist nõusid
kuumutage. Võimalusel
kasutage ainult külma kraanivett
või külma vedelikku. Soojendage
ainult külmi toite.
Praadimine pannil puhul järgige
ekraanil kuvatavaid juhiseid.
Lisage õli, kui pann on kuum.
Koos Juhendatud küpsetamine-
ga töötab taimer kui
Minutilugeja. See ei peata
funktsiooni, kui määratud aeg
saab otsa.
1. Funktsiooni käivitamiseks puudutage
nuppu
või
ja valige Juhendatud
küpsetamine.
2. Valige loendist toidu tüüp, mida soovite
valmistada.
Iga toidutüübi puhul on saadaval mõned
valikud. Järgige ekraanil kuvatavaid
juhiseid.
• Võite puudutada nuppu OK hüpikakna
ülaosas, et kasutada vaikeseadeid.
• Praadimine pannil puhul saab muuta
kuumuse vaikseadistust. Kasutades
Toidusensor, saate mõne roa puhul
kontrollida selle sisetemperatuuri.
• Enamiku valikute puhul, nt Sous-vide
ja Pošeerimine puhul, saate muuta
vaiketemperatuuri.
• Võite muuta ka vaikeaega või ise aja
valida. Minimaalne vaikeaeg on
määratud ainult Sous-vide puhul.
Täpsemat teavet ja täiendavaid juhiseid võite
näha ekraanil. Võite neid sirvida, kasutades
ja
.
3. Puudutage nuppu OK. Järgige
hüpikakendes toodud juhiseid.
Mõned valikud algavad
eelkuumutamisega. Toidu valmimist võite
jälgida juhtribal.
4. Kui ilmub juhistega hüpikaken,
puudutage esmalt nuppu OK ja seejärel
jätkamiseks nuppu Start.
Funktsioon töötab eelnevalt määratud
seadetega.
Hüpikakna püsivaks väljalülitamiseks
kontrollige , enne kui funktsiooni
aktiveerite.
5. Kui aeg saab täis, kõlab helisignaal ja
ekraanile ilmub hüpikaken. Akna
sulgemiseks puudutage nuppu OK.
Funktsioon ei peatu automaatselt. Sous-vide
puhul lülitub pliit automaatselt maksimaalselt
nelja tunni pärast välja.
Funktsiooni peatamiseks või kohandamiseks
puudutage nuppu või või aktiivse ala
sümbolit ja seejärel valige Stop.
Kinnitamiseks puudutage hüpikaknas nuppu
Jah.
6.13 Sous-vide
Funktsiooni abil liha, kala või juurviljade
valmistamiseks läheb tarvis sobivaid
tõmblukuga kotte või kilekotte ja
vaakumsulgurit. Pange maitsestatud
toiduained kottidesse ja sulgege need. Selle
272
EESTI