холодну рідину; далі активуйте функцію
з Допомога при готуванні.
• Для невеликих морепродуктів, напр.,
шматочків/щупальців восьминога або
молюсків можна використовувати
режим Смаження Тушкування.
Додаткові рекомендації для Смаження
Тушкування:
ПОПЕРЕДЖЕННЯ!
Користуйтеся лише
каструлями з пласким дном.
УВАГА
Використовуйте
багатошаровий посуд лише
для низьких рівнів нагрівання,
щоб запобігти перегріванню та
пошкодженню посуду.
• Вмикайте функцію, коли варильна
поверхня холодна (не потрібне
прогрівання).
• Користуйтеся посудом із нержавіючої
сталі з багатошаровим дном.
• Не використовуйте посуд із тисненням
посередині дна.
• Різні розміри посуду можуть спричинити
різний час нагрівання. Важкий посуд
утримує більше тепла, ніж легкий, але
на його нагрівання витрачається
більше часу.
• Переверніть продукт при досягненні
ним половини встановленої
температури.
Дуже товсті шматки продукту потрібно
перевертати частіше (тобто кожні дві
хвилини). Для одержання найкращих
результатів рекомендовано
використовувати спочатку спосіб Sous-
vide. Наприкінці готування покладіть
приготовлені шматки страви на
попередньо розігріту сковорідку та
швидко обсмажте їх з обох боків.
• Завжди виймайте Термощуп, перш ніж
перевертати продукт.
7.9 Поради і рекомендації для
Hob²Hood
Під час роботи варильної поверхні з
функцією:
• Захищайте панель витяжки від прямих
сонячних променів.
• Не освітлюйте панель витяжки
галогеновою лампою.
• Не накривайте панель управління
варильної поверхні.
• Не переривайте сигнал між варильною
поверхнею та витяжкою (наприклад,
рукою, ручкою посуду або високою
каструлею). Див. малюнок.
Витяжку на малюнку зображено лише
для прикладу.
Тримайте вікно для
Hob²Hoodінфрачервоного
сигналу чистим.
Інші прилади з дистанційним
керуванням можуть блокувати
сигнал. Не використовуйте такі
прилади поблизу варильної
поверхні під час роботи
Hob²Hood.
Витяжки плит з Hob²Hoodфункцією
Щоб ознайомитися з повним
асортиментом витяжок для плит, які
працюють з цією функцією, зверніться до
нашого веб-сайту для користувачів.
Витяжки для плит AEG, які підтримують цю
функцію, повинні мати позначку .
УКРАЇНСЬКА
573