Kochfelds).
Folgende Anzeigen zeigen die der Stärke der
Verbindung zwischen dem Kochfeld und dem
Temperatursensor auf dem Display an: ,
, . Wenn das Kochfeld die Verbindung
nicht herstellen kann, leuchtet . Sie
können den Temperatursensor auf dem
Topfrand verschieben, um die Verbindung
herzustellen oder zu verstärken. Das
Kochfeld aktualisiert den Verbindungsstatus
alle 3 Sekunden.
Weitere Informationen finden Sie
unter „Tipps und Hinweise für
den Temperatursensor“.
4.4 Wichtigste Merkmale Ihres
Kochfelds
Ihr neues SensePro® Kochfeld führt Sie
sicher durch den gesamten Kochvorgang.
Lesen Sie die folgenden Informationen, um
einige der herausragenden Funktionen zu
entdecken.
Je nach Speise können Sie den Koch-
Assistent mit oder ohne Temperatursensor
verwenden. Für verschiedene Speisen
stehen unterschiedliche Funktionen zur
Verfügung.
Temperatursensor
- kann auf zwei Arten
verwendet werden. Er misst die Temperatur
in Funktionen wie Thermometer und Braten
und hilft Ihnen, die Temperatur für
verschiedene Lebensmittelarten während
des Kochens mit Sous-vide oder Funktionen
wie Poachieren, Köcheln oder Aufwärmen
genau einzuhalten.
Koch-Assistent - Erleichtert das Kochen
durch die Bereitstellung von fertigen
Rezepten für verschiedene Gerichte,
vordefinierten Kochparametern und Schritt-
für-Schritt-Anleitungen. Sie können ihn mit
dem Temperatursensor verwenden, um ein
Steak zu braten oder z. B. Pfannkuchen
ohne ihn zuzubereiten. Die verfügbaren
Funktionen hängen von der Speise ab, die
Sie zubereiten möchten. In diesem Modus
können Sie Funktionen wie Sous-vide,
Braten, Köcheln, Aufwärmen und viele mehr
verwenden. Popup-Fenster und Töne
informieren Sie, wenn die voreingestellte
Temperatur erreicht wird. Sie können den
Koch-Assistent im Menü aufrufen.
Sous-vide - Eine Garmethode, bei der
vakuumverpackte Lebensmittel bei niedrigen
Temperaturen und einer verlängerten Garzeit
gekocht werden, wodurch die Vitamine und
der Geschmack erhalten bleiben. Ihr
Kochfeld bietet klare Einstellungen und
Anweisungen. Wenn Sie die Funktion über
den Koch-Assistent auswählen, werden die
Temperaturen für verschiedene
Lebensmittelarten festgelegt. Wenn Sie die
Funktion über Sous-vide im Menü
einschalten, können Sie Ihre eigenen
Temperaturen auswählen.
Braten - Eine Bratmethode mit
automatisch geregelten Kochstufen für
verschiedene Arten von Lebensmitteln. Sie
hilft Ihnen, eine Überhitzung von
Lebensmitteln oder Öl zu vermeiden. Sie
können Sie durch die Wahl von Koch-
Assistent im Menü einschalten.
Thermometer - Mit dieser Funktion misst der
Temperatursensor die Temperatur während
des Kochvorgangs. Sie können Sie sie nicht
zusammen mit dem Koch-Assistent
verwenden.
Weitere nützliche Funktionen Ihres
Kochfelds:
Schmelzen
- Diese Funktion eignet sich
perfekt zum Schmelzen von Schokolade oder
Butter.
PowerBoost - Mit dieser Funktion kochen
Sie schnell große Mengen Wasser.
Pause - Diese Funktion reduziert die
Kochstufe auf 1 für alle Kochzonen, so dass
Sie die Speisen länger warm halten können.
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