ES -89-
• No coloque la comida que vaya a congelar cerca de los alimentos ya congelados.
• Deberá congelar los alimentos frescos (carne, carne picada, pescado, etc.), dividiéndolos
en porciones de tal manera que puedan ser consumidos inmediatamente.
• No vuelva a congelar los alimentos una vez que ya estén descongelados. Puede suponer
un peligro para su salud ya que podría causar problemas tales como intoxicación por
alimentos.Escuchar
• No guarde comida caliente en el compartimento de congelación intensiva antes de que
se haya enfriado. Esto causaría que se pudran los otros alimentos que ya se hayan
congelado en este compartimento.
• Cuando compre alimentos ya congelados, asegúrese de que se congelaron en buenas
condiciones y que no esté roto el paquete.
• Deberá seguir siempre las recomendaciones de almacenaje impresas en los paquetes
de los congelados que vaya a guardar. Deberá consumir dichos congelados en el menor
tiempo posible si no apareciese ninguna indicación al respecto.
• Deberá transportas los congelados en las debidas condiciones sin romper la cadena de
frío, y colocarlos en el estante de congelación rápida tan pronto como le sea posible.
No utilice los estantes de la puerta para la congelación.
• Si se hubiera producido cualquier humidificación en el paquete de comida congelada
y tiene un mal olor, podría ser que se hubiera almacenado antes en condiciones
inadecuadas y que esté podrida. ¡No compre nunca este tipo de comida!
• El tiempo de conservación de los alimentos congelados varía en función de la
temperatura ambiente,de la frecuencia de apertura y cierre de las puertas, del ajuste
del termostato, del tipo de comida y del tiempo transcurrido desde el momento de la
compra hasta el momento de la congelación. Siga siempre las instrucciones del paquete
y no exceda nunca del tiempo de conservación indicado.
• Si mantiene la puerta del congelador abierta durante mucho tiempo o se la deja así,
se producirá escarcha en el subsuelo del congelador. Esto puede llegar a impedir la
correcta circulacion del aire. Para evitar esto, desenchufe el frigorífico y deje que se
descongele. Una vez se descongele la escarcha, limpie el congelador.
• Puede sacar las cestas, cajones y tapas si desea aumentar la capacidad de almacenaje
del congelador.
• El volumen declarado en la etiqueta es el equivalente al espacio utilizado sin cestas,
cajones ni tapas.
BOLSA DE HIELO
* En caso de un apagón o avería, el paquete o bolsa de hielo sirve para retrasar la
descongelación. Se alcanzará un mayor tiempo de conservación colocando la bolsa
de hielo directamente sobre los alimentos en el compartimento superior.
* Puede guardar la bolsa o paquete de hielo en la puerta para ahorrar espacio.
* También puede utilizarla para enfriar temporalmente los alimentos, como cuando los
transporta en una bolsa de congelados.
En las páginas 88, 89 y 90 se indican algunas recomendaciones para colocar y guardar los
alimentos en el compartimento de congelación intensiva.
