Este nivel de humedad se obtiene
deslizando ambos pestillos a la
posición y las aberturas de
ventilación totalmente abiertas.
• “Húmedo”: alta humedad relativa,
hasta el 90%
Este nivel de humedad se obtiene
deslizando ambos pestillos a la
posición
y las aberturas de
ventilación cerradas. La humedad se
mantiene y no puede salir.
Tipo de alimento
Ajuste de la humedad del
aire
Tiempo de almacenamiento
Cebollas
"seco”
hasta 5 meses
Mantequilla
"seco”
hasta 1 mes
Cortes de cerdo grandes
"seco”
hasta 10 días
Vacuno, corzo/ciervo, cor-
tes de cerdo pequeños,
aves
"seco”
hasta 7 días
Salsa de tomate
"seco”
hasta 4 días
Pescado, marisco, carnes
cocinadas
"seco”
hasta 3 días
Marisco cocinado
"seco”
hasta 2 días
Ensaladas, verduras
Za-
nahorias, hierbas, coles de
Bruselas, apio
“húmedo”
hasta 1 mes
Alcachofas, coliflor, endi-
vias, lechuga iceberg, endi-
vias, canónigos, lechuga,
puerros, achicoria
“húmedo”
hasta 21 días
Brécol, col china, col rizada,
repollo, rábanos, berza de
Saboya
“húmedo”
hasta 14 días
Guisantes, colinabo
“húmedo”
hasta 10 días
Cebolletas, rábanos, espá-
rragos, espinacas
“húmedo”
hasta 7 días
Fruta
Peras, dátiles (frescos), fre-
sas, melocotones
“húmedo”
hasta 1 mes
Ciruelas
ruibarbo, grosellas
“húmedo”
hasta 21 días
Manzanas (no sensibles al
frío), membrillos
“húmedo”
hasta 20 días
ESPAÑOL
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