AHT Cooling Systems GmbH
80
10 Gestione
Attività di controllo periodico da parte del personale
di servizio:
Attività di controllo
Frequenza
vedere
→
Capitolo
Temperatura interna
Più volte al
giorno
4.1
Corretta chiusura della tenda
a rullo notturna
(specifica per
l'attrezzatura)
ogni
giorno
3.2
Corretto posizionamento
della griglia di aspirazione
dell'aria
ogni
giorno
3
Rottura porte di
vetro/elementi di vetro
(specifici per l'attrezzatura)
Costante-
mente
10.1.2
1.3
Corretto caricamento della
merce
Costante-
mente
9.1
Accertarsi che le porte di
vetro siano chiuse dopo che il
cliente ha prelevato i prodotti
(in modo specifico per
l’attrezzatura)
Costante-
mente
1.3
9
Attrezzature “ROLL-IN“:
controllo delle cerniere
Più volte
al giorno
9
Controllo della presenza di
sporco
- Grado di sporcizia
dell'attrezzatura
- Residui di alimenti e resti di
imballaggio
ogni
giorno
10.1.1
Rottura di contenitori di
vetro/confezioni di vetro
presenti
ogni
giorno
9
Porte di vetro/elementi di
vetro, superfici a specchio
(in
modo specifico per l'attrezzatura)
ogni
giorno
10.1.2
Pavimento (zona circostante
all'attrezzatura)
ogni
giorno
10.1.1
Formazione di pozzanghere
davanti/sotto
l'attrezzatura (acqua di
sbrinamento)
ogni
giorno
3.1
Vasca di fondo
Scarico e filtro di scarico
Mensil-
mente
10.1.1
Sistema di ventilazione a nido
d'ape
►Richiede pulizia generale
anticipata
almeno
ogni 3 mesi
10.1.3
10.1 Pulizia
Motivi per una pulizia periodica e approfondita
(pulizia di fondo/pulizia generale):
- Accertarsi che ci sia l'igiene necessaria.
►
Tenere sempre pulito il vano interno
dell'attrezzatura.
- Si ha il minore consumo possibile di energia.
- Si ha un funzionamento senza problemi.
- Si prolunga la durata utile dell'attrezzatura.
AVVERTENZA
Danni all'impianto elettrico e al
circuito del refrigerante in seguito
all'utilizzo di idropulitrici a vapore e
ad alta pressione. Il contatto con parti
sotto tensione può provocare scosse
elettriche.
Attrezzatura modello R-290: il
refrigerante può fuoriuscire e andare
a formare una miscela
potenzialmente esplosiva di gas/aria.
Pericolo di incendio in seguito alla
formazione di scintille o sovraccarico.
►Per la pulizia di fondo non utilizzare
idropulitrici a vapore e ad alta
pressione (
→
vedere capitolo 1.6.1 e
1.6.2.1).
►Per la pulizia generale seguire le
apposite istruzioni di pulizia.
AVVERTENZA
Attrezzatura modello R-290:
caricamento elettrostatico e
formazione di scintille in presenza di
refrigerante infiammabile. Le scintille
possono generare fiamme in presenza
di refrigerante fuoriuscito a causa di
danni/difetto di ermeticità del circuito
del refrigerante. Pericolo d'incendio.
►Per
rimuovere l'acqua di
sbrinamento e per pulire utilizzare un
panno leggermente umido o una
spugna.
►
Non utilizzare panni o spugne
asciutti per asciugare strofinando
(pericolo di caricamento elettrostatico
e di formazione di scintille).
►
All'interno dello scomparto frigorifero
non è consentito l'utilizzo di apparecchi
elettrici (ad es. aspiraliquidi) con
marchio di protezione dalle esplosioni
non corrispondenti al modello
costruttivo consigliato dalla casa
produttrice (vedere
→
1.2).
ATTENZIONE
Bordi affilati dell'attrezzatura.
Parti
pesanti dell'attrezzatura. Lesioni da
taglio alle mani. Le mani potrebbero
rimanere incastrate.
►
Per pulire indossare guanti
protettivi.
ATTENZIONE
Accesso alle superfici
dell'attrezzatura.
Lesioni da taglio dovute a rottura del
materiale.
Pericolo di caduta. Pericolo di essere
colpiti da eventuale merce in caduta
dall'alto.
►
Mentre si pulisce non salire sopra
o dentro l'attrezzatura.