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- Toujours préchauffer le four avant de cuisiner ; le chauffer pendant 5 à 10
minutes ou jusqu’à ce que le thermomètre indique 300-330 °C.
- Calculer un temps de cuisson supérieur en cas de journée froide, venteuses
ou en haute altitude. Calculer un temps de cuisson plus court si la température
extérieure est particulièrement élevée.
- Les temps de cuisson varient en fonction des conditions atmosphériques ou de
la quantité, des dimensions et de la forme des aliments à cuire.
- Selon les conditions de cuisson, il peut s’avérer nécessaire de régler la manette
du brûleur pour obtenir la bonne température de cuisson.
ATTENTION:
NE JAMAIS DÉPLACER LE FOUR À GAZ PENDANT SON UTILISATION
OU QUAND IL EST CHAUD.
ATTENTION:
VÉRIFIER
S’IL Y A DES DÉPÔTS DE GRAISSE, AUQUEL CAS,
LES ENLEVER POUR ÉVITER QU’ILS NE S’ENFLAMMENT.
ATTENTION:
NE JAMAIS TENTER D’ÉTEINDRE LES FLAMMES AVEC DE L’EAU.
ATTENTION:
SI LE FOUR NE CHAUFFE PAS, FAIRE DU FEU PENDANT ENVIRON
10 MINUTES À GRAND FEU.
ATTENTION:
SI LE FOUR SE REFROIDIT RAPIDEMENT, VÉRIFIER SI LE
BRÛLEUR FONCTIONNE BIEN PUIS FERMER LE VOLET.
SI LE FOUR NE CUIT PAS COMME VOUS LE SOUHAITEZ
- Vérifiez si le four est à la bonne température.
- Vérifiez si le four maintient la température choisie pendant tout le temps de
cuisson ; utilisez le volet comme régulateur de puissance : ouvrir et fermer pour
augmenter ou abaisser la température.
- N’hésitez pas à nous contactez directement sur le site www.alfapizza.it pour
avoir le conseil d’un expert.
CUISSON
ALFA PIZZA NE SAURAIT ÊTRE TENUE POUR RESPONSABLE EN CAS DE
VEINES, FISSURES, CRAQUELURES DE LA SOLE, DÈS LORS QU’IL S’AGIT DE
CARACTÉRISTIQUES INTRINSÈQUES DU MATÉRIAU.
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