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19/10/2022
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NETTOYAGE ET ENTRETIEN
MISE EN GARDE
• Toutes les opérations de nettoyage et de maintenance doivent être effectuées
lorsque la plancha
est éteinte et l’arrivée de gaz coupée à la bouteille.
• Après chaque utilisation, une fois la plancha complètement refroidie, il est impératif de nettoyer et
dégraisser la plaque de cuisson et le bac de récupération de graisses amovible au savon et à l’eau
tiède, à l’aide d’un chiffon ou d’une éponge non abrasive.
• Nettoyer tout dépôt de graisses sur les diffuseurs ou sur la plaque de cuisson, après utilisation.
NETTOYAGE
PLAQUE DE CUISSON
• Utiliser une solution savonneuse. Du vinaigre blanc et une spatule appropriée (non métallique, en
nylon par ex.) peuvent être utilisés sur les taches les plus tenaces. Bien rincer à l’eau ensuite.
• Si un dépôt se forme, ressemblant à de la peinture qui s’écaille, il s’agit de graisses carbonisées.
Nettoyer efficacement avec une solution savonneuse à l’eau chaude et rincer abondamment avec
de l’eau claire. Puis laisser sécher complètement.
• Nettoyage de la plaque de cuisson (Pyrolyse) : Laisser allumée la plancha, grande flamme, après
chaque utilisation, afin de brûler les graisses et autres résidus alimentaires.
FOND DE LA CUVE
• Utiliser une solution savonneuse. Du vinaigre blanc tiédi peut être utilisé sur les taches les plus
tenaces, bien rincer à l’eau ensuite et laisser sécher complètement.
SURFACES EN PLASTIQUE
• Nettoyer avec un chiffon doux et de l’eau savonneuse. Rincer à l’eau propre. Sur les parties en plas-
tique, n’utiliser pas de nettoyants abrasifs, de décapants ou un produit pour les plaques de cuisson.
• Utiliser une solution savonneuse. Du vinaigre blanc tiédi peut être utilisé sur les taches les plus
tenaces.
BRÛLEURS
• Couper complètement l’arrivée de gaz et débrancher la consigne de gaz. Enlever la plaque de cuisson.
• Enlever la plaque de cuisson.
• Nettoyer les brûleurs avec une brosse fine ou un compresseur et essuyer avec un chiffon.
• Nettoyer tous les orifices obstrués avec une brosse à tuyaux ou une tige métallique pour les plus petits
trous.
• Vérifier que tous les brûleurs ne présentent aucun dommage (trou ou fissure). Si oui, le remplacer par un
brûleur neuf. Remettre le nouveau brûleur en place et vérifier que les éléments soient bien positionnés
et enclenchés.
NE JAMAIS UTILISER DE NETTOYANT SPÉCIAL FOUR.
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