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19/10/2022
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PULIZIA E MANTENIMENTO
PRECAUZIONE
• Tutte le operazioni di pulizia e manutenzione devono essere eseguite quando la piastra è spento e
l’alimentazione del gas è interrotta dalla bombola.
• Dopo ogni utilizzo, cuando la piastra é fredda, risulta essenziale pulire e sgrassare il piano di cottura
rimovibile con sapone e acqua tiepida, usando un panno o una spugna.
• Pulire eventuali depositi di grasso sui diffusori, sulle griglie o sul serbatoio, dopo l’uso.
PULIZIA
PIASTRA DI COTTURA
• Utilizzare una soluzione saponata. Aceto bianco e spatola appropriata possono essere utilizzati
sulle macchie più resistenti, quindi risciacquare bene con l’acqua.
• Se si forma un deposito, si tratta di grassi carbonizzati. Pulire bene con acqua calda e sapone,
sciacquare abbondantemente con acqua pulita e lasciare asciugare completamente.
• Pulizia de la piastra di cottura (Pirolisi): lasciare accesa la piastra, fiamma alta, coperchio aperto
dopo ogni uso per bruciare grassi e altri residui di cibo.
FONDO DI CONTENITORE
• Utilizzare una soluzione saponata. Aceto bianco può essere usato sulle macchie più resistenti,
risciacquare abbondantemente con acqua e lasciare asciugare completamente.
PARTI DI PLASTICA
• Pulire con un panno morbido e acqua saponata. Risciacquare con acqua pulita. Sulle parti di plasti-
ca, non usare detergenti abrasivi, disincrostanti o un prodotto per i piani di cottura.
• Utilizzare una soluzione di sapone. L’aceto bianco caldo può essere usato sulle macchie più tenaci.
BRUCIATORI
• Interrompere completamente l’alimentazione del gas e scollegare la bombola di gas.
• Rimuovere le griglie.
• Pulire i bruciatori con un pennello fino.
• Pulire tutte le aperture ostruite con una spazzola per tubi o una vergella metallica per fori più piccoli
• Controllare che ogni bruciatore non presenti danni (fori o crepe). In tal caso, sostituirlo con un bruciatore
nuovo. Riposizionare il nuovo bruciatore e controllare che gli elementi siano posizionati e inseriti corret-
tamente.
Non utilizzare mai un detergente speciale per forno
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