Consejos útiles
29
Consejos útiles
1.
Los tiempos de cocción pueden variar según la temperatura seleccionada, la
temperatura actual de la olla de cocción y la temperatura de los ingredientes.
2.
Siempre utilice utensilios antiadherentes en la olla de cocción. Los utensilios de
metal pueden dañar el recubrimiento antiadherente
3.
Para lograr un dorado uniforme, asegúrese de que la comida se encuentre en una
capa uniforme en el fondo de la olla de cocción o sobre la bandeja de asado.
4.
El tiempo y la temperatura de cocción pueden ajustarse en cualquier momento
durante el ciclo de cocción en el modo Oven. Pulse el botón Time/Oven Temp
(Tiempo/Temperatura del horno) y gire el dial de ajuste para hacer las
modificaciones que desee.
5.
Las comidas cocinadas tal vez no queden tan doradas ni crujientes como en un
horno convencional. En cambio, las comidas se dorarán en la parte inferior y
quedarán crujientes en la parte inferior y en los lados.
6.
Si no fija manualmente una temperatura y un tiempo, la unidad arrancará
automáticamente en la temperatura y en el tiempo prestablecido.
7.
Pueden requerirse varios modos diferentes para cocinar las recetas. Para cambiar
de modo durante los ciclos de cocción, simplemente gire el dial de funciones para
seleccionar el nuevo modo deseado. Una vez seleccionado el nuevo modo,
comience el proceso de programación.
8.
Si se retira la olla de cocción durante el ciclo de cocción y luego se vuelve a
colocar en la unidad, el proceso de cocción continuará como si no hubiera sido
interrumpido.
9.
La tapa no queda herméticamente ajustada. No destape la olla innecesariamente
ya que se escapará el calor acumulado. Cada vez que quita la tapa, agregue 10
minutos de tiempo de cocción adicional.
10.
Si está cocinando sopas o guisos, deje un espacio de 2 pulgadas entre la parte
superior de la olla y la superficie de la comida para permitir la cocción a fuego
lento.
11.
Muchas recetas de cocción lenta requieren la cocción durante todo el día. Los
ingredientes pueden prepararse la noche anterior y almacenarse en recipientes
para comida en el refrigerador de la noche a la mañana. Por la mañana, transfiera
los ingredientes a la olla, agregue el líquido caliente o jugo de la carne, y fije la
función de cocción lenta para el ajuste de temperatura y el tiempo deseados.
12.
La mayoría de las recetas de cocción lenta que incluyen carnes y verduras se
cocinan entre 8 y 10 horas en LOW (Bajo) o entre 4 y 6 horas en HIGH (Alto).
13.
No utilice carne congelada de res o de aves de corral a menos que primero se
haya descongelado completamente.
14.
Los trozos pequeños de comida se cocinarán de forma más rápida. Puede
requerirse un cierto grado de ‘prueba y error’ para optimizar completamente el
