12
JAK EKONOMICZNIE UŻYTKOWAĆ LODÓWKĘ
Porady praktyczne
l
Nie umieszczać lodówki ani zamrażarki w pobliżu
grzejników, piekarników lub narażać na bezpo-
średnie działanie promieni słonecznych.
l
Upewnić się, że otwory wentylacyjne nie są
zakryte. Raz lub dwa razy do roku należy je
oczyścić, odkurzyć.
l
Wybrać właściwą temperaturę: temperatura
6
do 8°C
w lodówce oraz
18°C
w zamrażarce jest
wystarczająca.
l
Podczas wyjazdu na urlop, należy zwiększyć
temperaturę w lodówce.
l
Drzwi lodówki lub zamrażarki otwierać tylko, gdy
jest to konieczne. Dobrze jest wiedzieć, jaka żyw-
ność jest przechowywana w lodówce i dokładnie
gdzie się znajduje. Niewykorzystane produkty
należy jak najszybciej schować z powrotem do
lodówki lub zamrażarki zanim się nagrzeją.
l
Regularnie wycierać wnętrze lodówki ściereczką
nasączoną łagodnym detergentem. Urządzenia
bez funkcji automatycznego rozmrażania, należy
regularnie rozmrażać. Nie pozwolić na uformo-
wanie się warstwy szronu o grubości powyżej 10
mm.
l
Uszczelkę wokół drzwi utrzymywać w czysto-
ści, w przeciwnym wypadku drzwi nie będą się
całkowicie domykać. Należy zawsze wymienić
uszkodzoną uszczelkę.
Co oznaczają gwiazdki?
*
Temperatura nie wyższa niż
6°C
wystarcza do
przechowania zamrożonej żywności przez około
tydzień. Szuflady lub komory oznaczone jedną
gwiazdką spotyka się (najczęściej) w tańszych
lodówkach.
**
W temperaturze poniżej
12°C
można prze-
chowywać żywność przez 1-2 tygodnie bez
utraty smaku. Nie jest ona wystarczająca do
zamrażania żywności.
***
Głównie stosowane do zamrażania żywności
w temperaturze poniżej
18°C
. Pozwala na za-
mrożenie świeżej żywności o masie do 1 kg.
****
Tak oznaczone urządzenie pozwala na prze-
chowywanie żywności w temperaturze poniżej
18°C
i zamrażanie większych ilości żywności.
Strefy temperatur w lodówce
l
Ze względu na naturalną cyrkulację powietrza,
w komorze lodówki występują różne strefy tem-
peratur.
l
Obszar najchłodniejszy znajduje się bezpośred-
nio ponad szufladami na warzywa. W tej strefie
należy przechowywać delikatne i łatwo psujące
się produkty jak:
- ryby, mięso, drób,
- wędliny, gotowe potrawy,
- potrawy lub wypieki zawierające jaja
lub śmietanę,
- świeże ciasto, mieszanki ciast,
- pakowane warzywa i inną świeżą
żywność z etykietą nakazującą
przechowywanie w temperaturze
około 4°C.
l
Najcieplej jest w górnej części drzwi. Tutaj naj-
lepiej przechowywać masło i sery.
Produkty, których nie należy przechowywać w
lodówce
l
Nie wszystkie produkty nadają się do przecho-
wywania w lodówce. Należą do nich:
- owoce i warzywa wrażliwe na niskie
temperatury, jak na przykład banany,
avocado, papaja, marakuja, bakłażany,
papryka, pomidory i ogórki,
- owoce niedojrzałe,
- ziemniaki.
Przykładowe rozmieszczenie produktów
w urządzeniu (Rys. 9).
PL
Summary of Contents for FC206.3
Page 4: ...7 8 1 1 2 3 4 5 6 ...
Page 5: ...2 3 5 7 4 1 2 40 o 6 ...
Page 6: ...9 10 ...
Page 7: ...12 14 15 1 2 3 4 5 6 ...
Page 58: ...FC206 3 2 3 4 5 6 8 7 9 10 11 45 12 13 1 ...
Page 59: ......
