Amica OTC611I, Instruction Manual

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GUIDELINES CONCERNING THE SAFETY OF USE

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 The manufacturer will accept no respon

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sibility for any damage due to installation 

or operation not conforming to these in

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structionsi 

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 Cooker hood is designed to remove co

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oking odours. Do not use cooker hood for 

other purposes.

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 Connect  the  cooker  hood  operating  in 

extraction mode to a suitable ventilation 

duct (do NOT connect the cooker to smo

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ke or flue gas ducts, which are in use). It 

requires  installation  of  the  air  extraction 

duct to the outside. The duct length (typi

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cally 120 or 150mm in diameter) should 

not exceed 4-5 m. The air exhaust duct 

is also required for telescopic and under 

furniture cooker hoods operating in air re

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circulation mode.

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 Cooker  hood  operating  in  air  recircula

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tion mode requires the installation of an 

activated charcoal filter. In this case, in

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stalling an extractor duct is not required, 

however it is recommended to install an 

air  guide  vane.  (chimney  cooker  hoods 

only). 

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 The  cooker  hood  features  independent 

lighting and exhaust fan that can be ope

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rated at one of several speeds. 

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 Depending on the type, the hood is de

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signed to be permanently attached to a 

vertical wall over a gas or electric stove 

(chimney  and  universal  hoods);  on  the 

ceiling over a gas or electric stove (island 

hoods);  on  the  vertical  built  in  furniture 

over  a  gas  or  electric  stove  (telescopic 

and  built-in  hoods).  Before  installing, 

make sure that the wall/ceiling structure 

is  strong  enough  to  suspend  the  hood. 

Some hoods are very heavy.

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 For  details  of  the  installation  distance 

above  an  electric  hob  please  refer  to 

product technical sheet If the installation 

instructions  of  the  gas  cooker  specify  a 

greater distance, this must be taken into 

account (Fig. 1a/b/c).

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 Do  not  leave  an  open  flame  under  the 

hood. When the pots are removed from 

the  burner,  set  the  minimum  flame.  Al

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ways make sure that the flame does not 

extend outside the pot, because it causes 

unwanted loss of energy and a dangero

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us concentration of heat.

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Any food cooked in fat shall be constantly 

monitored,  since  overheated  fat  can  ig

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nite very easily.

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Pull  the  plug  of  the  power  cord  from  a 

wall  socket  before  any  filter  cleaning  or 

repair operation. 

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The  textile  grease  filter  should  be  re

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placed,  and  the  aluminium  filter  should 

be cleaned at least every one month in 

connection  with  the  existing  fire  danger 

(saturated fat is very flammable).

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If any other non-electric devices are used 

in the same room as the hood (e.g. liq

-

uid fuel ovens, flow-through or volumetric 

water heaters), it is necessary to provide 

appropriate ventilation (air supply). Safe 

operation is possible when during simul

-

taneous operation of the hood and com

-

bustion devices dependent on air supply 

the  negative  pressure  of  not  more  than 

0.004  milibar  is  maintained  at  the  loca

-

tion of these devices inside the room (this 

point  does  not  apply  when  the  hood  is 

used as an odour absorber).

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 Do not lean on hood

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 The  hood  should  be  frequently  cleaned 

inside  and  on  the  outside  surfaces  (at 

least once a month). See “Cleaning sec

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tion” in this manual.

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If  the  power  wire  gets  broken,  it  should 

be replaced with a new one in a specialist 

repair shop.

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Make  sure  the  appliance  can  be  easily 

disconnected  from  the  mains,  either  by 

pulling the plug out of the mains socket, 

or by switching the two-pole switch off.

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 This  appliance is not intended for use  by 

persons (including children) with reduced  

physical,  sensory  or  mental  capabilities,  

or lack of experience and knowledge,  un

-

less  they  have  been  given  supervision  

or  instruction  concerning  use  of  the  ap

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pliance by a person responsible for their 

safety. 

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 Children should be supervised to ensure 

that they do not play with the appliance.

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 Check if the voltage indicated on the rat

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ing plate corresponds to the local power 

supply parameters.  

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 Before  installing  unwind  and  straighten 

the power cord.

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Warning! The packaging materials (poly

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ethylene  bags,  small  pieces  of  foamed 

polystyrene  etc.)  should  be  kept  away 

from children while unpacking.

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 NOTE: Before connecting the hood to the 

mains  power  supply  always  check  that 

the power cord is properly installed and is 

not trapped by the appliance. It is recom

-

mended to make sure the hood operates 

correctly before installation. 

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 Never  use  the  hood  without  effectively 

mounted grating!

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 The  flaming  of  foods  beneath  the  hood 

itself is severely prohibited.

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 With regards to the technical and safety 

measures  to  be  adopted  for  fume  dis

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charging it is important to closely follow 

the regulations provided by the local au

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thorities.

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 WARNING! Failure to install the screws 

or fixing device in accordance with these 

instructions may result in electrical haz

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