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OPERATION 

       

Suitable pans

Significant quantities of energy can be saved if the appliance is used correctly, parameters 

set correctly, and appropriate cookware is used. The savings can be as follows:

•  Up to 60 per cent savings when proper pots are used,

•  Up to 60 per cent savings when the unit is operated correctly and the suitable flame size 

is chosen.

It is a prerequisite for efficient and energy‑saving operation of the cooktop that the burners 

are kept clean at all times (in particular the flame slots and nozzles).

Lids:

Using a lid while cooking will minimize the loss of heat and decrease the cooking time.

Selection of vessels

No

Yes

No

Bear in mind that the diameter of the pot must be at least slightly larger than that of the flame. 

Cover the pots with lids. It is recommended to use pots the diameters of which exceed the 

diameters of the flame by 2.5 – 3 times;

• 

For the small burner, the most suitable pot will be 90‑140 mm in diameter,

• 

For the medium burner, the most suitable pot will be 140‑220 mm in diameter,

• 

For the large burner, the most suitable pot will be 200‑240 mm in diameter,

• 

For the WOK burner, the most suitable pot will be 220‑260 mm in diameter,

• 

The height of the pot should not be larger than its diameter.

Summary of Contents for PVCG4.1ZpZtC

Page 1: ... ES MANUAL DE INSTRUCCIONES 2 EN INSTRUCTION MANUAL 21 PVCZ 6411 W PVCG4 1ZpZtCW PVCZ 6411 PVCG4 1ZpZtC ...

Page 2: ...der el presente manual El dispositivo debe ser usado solamente para fines para los cuales fue diseñado Cualquier otro uso por ejemplo calentamiento de espacios interiores se considera inadecuado y peligroso El fabricante se reserva el derecho a realizar cambios que no influyan en la forma de funcionamiento del aparato Declaración del fabricante El fabricante declara con la presente que el producto...

Page 3: ... a los requisitos de diseño ecológico aplicables a los hornos las placas de cocina y las campanas extractoras de uso doméstico Placas de cocina de gas domésticas Identificación de modelo PVCZ 6411 W PVCZ 6411 PVCG4 1ZpZtCW PVCG4 1ZpZtC 1106145 1106144 Tipo de la placa de cocina eléctricas gas gas eléctricas O V O O V O Número de calefactores de gas 4 4 Eficacia energética para cada calefactor de g...

Page 4: ...lo que se recomienda lo hagan bajo vigilancia o sigan las instrucciones de uso del aparato bajo la super visión de la persona responsable de su seguridad Evite que los niños jueguen con el aparato y realice la limpieza y las tareas de mantenimiento cuando los niños estén bajo tutela Nota Cocinar utilizando grasas o aceite sin super visión puede resultar peligroso ya que podría oca sionar un incend...

Page 5: ...ca a la hora de freír Los aceites y las grasas podrían incendiarse debido a su sobrecalentamiento Ponga atención en el momento de ebullición para evitar que se inunden los quemadores Cuando se detecte un defecto en la placa ésta se podrá volver a usar una vez solucionada la avería por un técnico especializado No abra la llave de alimentación de gas o la válvula de la bombona sin comprobar que todo...

Page 6: ... a la instalación de gas ningún tipo de cables de antena por ejemplo de receptores de radio En caso de encenderse el gas que se escapa de una instalación no estanca se debe cerrar inmediatamente el suministro de gas con la válvula de cierre En caso de encenderse el gas que se escapa de la válvula no estanca de la bombona se debe echar encima de la bombona una manta mojada para enfriar la bombona y...

Page 7: ... ollas con el fondo plano y grueso permiten ahorrar hasta un tercio de la electricidad Recuerde el uso de la tapa de lo contrario el consumo de la electri cidad se multiplicará por cuatro Usar recipientes de cocción adecua dos al tamaño de la zona de cocción El recipiente de cocción nunca deberá ser más pequeño que la placa de coc ción Cuidar la limpieza de los quemadores y de los fondos de los re...

Page 8: ...600mm Ancho 520mm Peso de la placa 12 kg La placa está equipada con quemadores Quemador auxiliar Quemador grande Dos quemadores medianos La cocina tiene conexión roscada G1 2 A 1 2 3 Quemadores de la cocina B 4 Mandos de las zonas de calentamiento C 5 Parilla para recipientes Clase de aparato ES II2H3 1 2 3 3 4 5 ...

Page 9: ... evacue al exterior los gases de combustión generados durante la combustión La instalación deberá componerse de una rejilla de ventilación o de campana extractora Las campanas extractoras deben montarse según las indicaciones contenidas en sus manuales de uso n La habitación también debe posibilitar el flujo de aire indispensable para la correcta combustión de gas El flujo no debe ser inferior a 2...

Page 10: ...e entre el estante del mueble y la placa de gas es de 130 mm Conectar la placa a la red de gas y eléctrica según las instrucciones de uso de la placa Quitar la protección adhesiva pegada en el borde de la placa Limpiar el tablero de polvo meter la placa en el agujero y apretar fuerte al tablero Dib 1 cubierta 2 Tornillo 4 piezas 3 Titular 4 piezas 4 Placa a instalar PPCG4 0ZpZt ...

Page 11: ...l sistema con una arandela de apriete y colocaremos el mando Expedir al usuario el certificado de conexión de la placa de gas e informarle sobre el modo de uso Atención La conexión de la placa a una bombona de gas licuado o a la instalación existente puede ser realizada sólo por un instalador cualificado y homologado cumpliendo todas las normas de seguridad PONER ATENCIÓN en mantener la estanqueid...

Page 12: ...s características de la placa se encuentran en la parte baja de la protección in ferior Recordamos que para adaptar la placa a la combustión de otro tipo de gas será necesario sustituir los inyectores véase la tabla de especificaciones ajustar el flujo disminuido en las válvulas Adaptación de la placa a un tipo determinado de gas Esta operación sólo puede ser realizada sólo por un instalador cuali...

Page 13: ... Desatornillar ligeramente la aguja de ajuste y ajustar el tamaño de la llama Reajuste de la placa del gas natural al gas licuado Sustituir el inyector del quema dor por uno correspondiente según la Tabla 1 Desatornillar ligeramente la aguja de ajuste comprobar el tamaño y la estabilidad de la llama Tabla 1 Reajuste de la placa a otro tipo de gas Quemador tipo Defendi según la marcación DEFENDI en...

Page 14: ...to de ebullición y después cambiarlo a la posición llama pequeña económica para mantener el proceso de cocción En función de la necesidad se puede ajustar el tamaño de la llama de forma fluida Está prohibido ajustar la llama en el rango entre la posición quemador apagado y la posición llama grande llama grande llama pequeña léase económica l quemador apagado el flujo de gas está cerrado MAL BIEN E...

Page 15: ...restar atención en que el diámetro del fondo del recipiente sea siempre un poco más grande que la corona de llama del quemador y que el recipiente esté tapado Se recomienda que el diámetro del recipiente sea de 2 5 a 3 veces más grande que el diámetro del quemador es decir para un quemador Pequeño un recipiente de diámetro de 90 a 140 mm Mediano un recipiente de diámetro de 140 a 220 mm Grande un ...

Page 16: ...placa equipada con dispositivo de seguridad por termopar marcación Zt Dib En los modelos de placas equipadas con dispositivo de seguridad por termopar de quemadores durante el encendido hay que mantener el mando unos 10 segundos presionado al máximo en la posición llama grande para accionar el termopar Si la llama no se enciende se deberá repetir la operación El dispositivo de seguridad corta el s...

Page 17: ...a un instalador de gas cualificado y homologado Dejar de usar la placa de gas hasta el momento de eliminar la avería Algunas averías simples pueden ser solventadas por el mismo usuario siguiendo las recomendaciones del manual QUEMADOR no se enciende huele a gas se deben cerrar las válvulas de los quemadores cerrar la válvula de cierre de la instalación a la entrada a la cocina ventilar la cocina q...

Page 18: ...ra limpiar la placa Eliminación de las manchas Las manchas claras de color de perla residuos de aluminio pueden ser retiradas de la placa de calentamiento cuando esté fría con un detergente espe cial Los restos de la piedra caliza p ej después de rebosar el agua se pueden eliminar con vinagre o un detergente especial Para quitar el azúcar los alimentos que contienen azúcar plásticos y papel de alu...

Page 19: ...r los con agua caliente y un detergente para eliminar la grasa y la suciedad Des pués se deben secar bien Después de quitar las rejillas lavar cuidadosamente la superficie de la placa y secarla con un paño suave Es muy importante mantener limpios los orificios de llamas debajo de la tapa de quemadores véase la figura abajo Los orificios de los inyectores de los quemadores deben limpiarse des bloqu...

Page 20: ...grande 5 Grieta en la placa vitroce rámica Peligro Inmediatamente desconectar de la placa de red fusible Llamar el servicio de mantenimiento más cercano 6 Cuando el defecto sigue todavía sin arreglarse Desconectar la placa vitrocerámica de la red fusible Pón gase en contacto con el servicio técnico más cercano Importante Ustedes son responsables por el estado correcto del disposi tivo y la correct...

Page 21: ...iance may only be operated when you have read and understood this ma nual thoroughly The appliance is intended for household use only Any other use eg heating is incompatible with the appliance s intended purpose and can pose a risk to the user The manufacturer reserves the right to introduce changes which do not affect the operation of the appliance Manufacturer s Declaration The manufacturer her...

Page 22: ...rective 2009 125 EC with regard to eco design requirements for household ovens hobs and range hoods Household gas hobs Model identifier PVCZ 6411 W PVCZ 6411 PVCG4 1ZpZtCW PVCG4 1ZpZtC 1106145 1106144 Hob type electric gas gas electric O V O O V O Number of gas burners 4 4 Energy efficiency for each gas burner EE gas burner FL 54 5 54 5 RL 54 5 54 5 RR 54 5 54 5 FR 54 5 54 5 C Energy efficiency of...

Page 23: ...s or lack of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and understand the hazards involved Chil dren shall not play with the appliance Cleaning and user maintenance shall not be performed by children without supervision Note Unattended cooking on a hob with fat or oil can be dangerous and may result in fire NEVER attem...

Page 24: ...pliance near the cooling equipment Do not leave the appliance unattended while cooking Oils and fats may catch fire due to overheating Make sure that liquids do not boil over onto the burners If there is damage to the appliance it can be reused after the defect is repaired by a trained professional Do not open the valve on the gas connection or the valve on the gas cylinder before you make sure th...

Page 25: ...paired Do not connect any antenna cables e g radio receivers to the gas system In the event of ignition of gas escaping from a leaking system immediately shut off the gas supply using the shut off valve In the event of ignition of gas escaping from a leaking gas cylinder valve cover the cylinder with a wet blanket to cool it and close the valve on the cylinder Once cooled move the gas cylinder out...

Page 26: ...t bases can save up to 1 3 on electric energy Remember to cover pans if possible otherwise you will use four times as much energy Match cookware to the size of the cook ing zone Cookware base should never be smaller than cooking zone Always keep the cooking zones and cookware bases clean Soils can prevent heat transfer and repeatedly burnt on spillages can often only be removed by products which c...

Page 27: ...pliance 12 kg The appliance is equipped with burners auxiliary burner large burner 2 medium burners The hob is equipped with a G1 2 threaded connector 1 burners 2 burner knobs with igniter switch 3 pan supports Class of the appliance ES II2H3 PVCZ 6411 W PVCG4 1ZpZtCW PVCZ 6411 PVCG4 1ZpZtC 1 2 3 3 4 5 ...

Page 28: ...gases outside the room The ventilation system must include a ventilation grille or a hood Hoods must be installed in accordance with the accompanying operating instructions n The room should also allow air supply which is necessary for the correct combus tion of gas The air supply should be not less than 2 m h per 1 kW of the burners power Natural airflow from the outside may be provided or throug...

Page 29: ... of a kitchen cabinet as per the installation drawing Fig ensure a minimum clearance of 130 mm below the gas hob connect the hob to a gas and electrical system in accordance with the instructions supplied remove the tape protecting the adhesive seal applied to the edge of the hob flange remove dust from the worktop insert hob into the opening and press in firmly ...

Page 30: ...tion at the place of installation Check effectiveness of ventilation i e exchange of air in the room tightness of gas fittings proper operation all the functional components For proper operation of igniters and flame failure cut off device adjust the position of the gas knobs with the supplied washers check the operation of igniters and flame failure cut off device In the event of faulty operation...

Page 31: ...ied on the nameplate and in the warranty The nameplate is located on the underside of the bottom cover In order to adapt the hob to another gas type replace the nozzles see table adjust the valves for a reduced flow Adapt the hob to a particular type of gas This may be performed by an installer with the appropriate qualifications only If the gas which the hob will be supplied with is different fro...

Page 32: ...d adjust the flame size Convert the appliance from natural gas to LPG Replace the burner nozzle for a suitable nozzle according to Table 1 Slightly tighten the adjustment needle and check the size and stability of the flame Table 1 Conversion of the hob for different type of gas Defendi burner according to the DEFENDI marking on the burner body Type of gas Burner auxiliary gas injector diameter mm...

Page 33: ...Fig This example shows you and to operate the knob and adjust flame size Fig To optimise cooking set the knob to large flame initially to boil your food then set it to small flame to continue the cooking process Adjust the flame size depending on your needs Do not place the knob between the burner off and large flame position Burner ON large flame Burner ON small flame saving mode Burner OFF ...

Page 34: ...zzles Lids Using a lid while cooking will minimize the loss of heat and decrease the cooking time Selection of vessels No Yes No Bear in mind that the diameter of the pot must be at least slightly larger than that of the flame Cover the pots with lids It is recommended to use pots the diameters of which exceed the diameters of the flame by 2 5 3 times For the small burner the most suitable pot wil...

Page 35: ...uipped with a flame failure cut off device Zt model Fig In hobs equipped with a flame failure cut off device hold the pushed down knob in the large flame position for approximately 10 seconds to activate the a flame failure device Repeat the above step if flame does not ignite If flame is extinguished the flame failure device will cut off gas supply within about 60 seconds You can open and control...

Page 36: ...entre or a qualified gas fitter to have it repaired do not use your gas hob until the fault has been repaired Some minor faults may be repaired by the user according to the instructions supplied BURNER does not ignite I can smell leaking gas close the burner valves close the gas system shut off valve Ventilate the room remove the burner clean and purge the flame outlets replace the burner retry to...

Page 37: ...p cloth Scraper to clean the hob Removing stains Bright stains of pearl colour residual aluminium can be removed from the cool hob using a special detergent Limestone residue eg after evaporated water can be removed by vinegar or a special special detergent Do not turn off the cooking zone when removing sugar food containing sugar plastic and aluminium foil Immediately and thoroughly scrape the le...

Page 38: ...om the hob and wash in warm water with some dish washing liquid Wipe dry Once the pan supports are removed thoroughly clean the area under the burner and wipe it dry with a soft cloth Flame outlets and burner head must be clean at all times see figure below Clean the gas nozzles using a thin copper wire Do not use steel wire or ream the holes All burner parts must be always dry Water droplets may ...

Page 39: ... unplug the appliance or switch off the main circuit breaker Refer the repair to the nearest service centre 6 When the problem is still not remedied Unplug the appliance or switch off the main circuit breaker Refer the repair to the nearest service centre Important You are responsible for operating the appliance correctly and maintaining its good condition If you call service as a result of operat...

Page 40: ...IO TGC 0135 4 02 2018 ...

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