Amitek AP5, Installation, Operating And Service Instructions

Le sicurezze elettriche adottate sono le seguenti: 

1.    avviamento  con  pulsanti 

marcia/arresto  che  richiede  l’operazione  volontaria  di  riavviamento  della 

macchina in caso di interruzione dell’alimentazione elettrica; 

2.  microinterruttore sulla testata che non permette la messa in moto della macchina con testata aperta. 

MESSA IN SERVIZIO E PROVE DI FUNZIONALITÀ 

 
Aprire l’imballo e verificare l’integrità di tutti i componenti. 
Posizionare la macchina su di un piano ben livellato, liscio, asciutto ed adatto a sopportarne il peso. 
Installare la macchina nelle immediate vicinanze di una presa a norme CE derivata da un impianto conforme 
alle norme vigenti.  
Prima  di  eseguire  l’allacciamento  verificare  che  le  caratteristiche  della  rete  di  alimentazione  elettrica 
concordino con quelle indicate sulla targhetta dati della macchina. 

DESCRIZIONE COMANDI (Fig. 2) E USO DELLA MACCHINA 

1.  PULSANTE STOP(rif.8 fig.2): premere il pulsante per arrestare il funzionamento della macchina; 
2.  PULSANTE  START(rif.8  fig.2):  premere  il  pulsante  per  avviare  il  funzionamento  della  macchina; 

l’avvio è abilitato solo con testa abbassata; 

3. 

POMELLO CAMBIO VELOCITA’(rif.7 fig.2): permette di regolare la velocità di rotazione dell’utensile 
in funzione della lavorazione da eseguire (regolazione continua dalla velocità minima alla massima); 

4.  LEVA  SOLLEVAMENTO  TESTA(rif.4  fig.2):  permette  di  sbloccare  e  bloccare  la  testa  per  alzare  o 

abbassare la testa. 

 
MONTAGGIO PENTOLA E UTENSILE 

1.  Alzare completamente la testa ruotando la leva laterale. 
2.  Inserire la vasca nell

’ apposita sede e ruotarla in senso orario per bloccarla. 

3. 

Inserire l’utensile sull’albero ruotandolo in senso antiorario per agganciarlo. 

4.  Abbassare completamente la testa ruotando la leva laterale. 

 
USO DELLA MACCHINA 

1.  Selezionare una velocità tramite il pomello in funzione della tipologia di lavorazione: per impasti duri 

selezionare una velocità bassa (1), per impasti teneri selezionare una velocità alta (2 o 3).  

2.  Avviare la macchina premendo il pulsante START. 
3.  Al termine della lavorazione arrestare la macchina premendo il pulsante STOP. 
4.  Ruotare la leva per alzare la testa, sbloccarla ed estrarla per scaricare il prodotto lavorato. 
5. 

Al termine della lavorazione, lavare la vasca e l’utensile con acqua calda e detergente. 

6.  Pulire con una spugna umida il coperchio. 
 

PULIZIA DELLA MACCHINA 

 
Le  macchine  devono  essere  accuratamente  pulite  almeno  una  volta  al  giorno;  se  necessario  con  maggior 
frequenza. 

Per la pulizia della macchina usare esclusivamente un panno inumidito in acqua e detersivo non schiumoso 
biodegradabile per stoviglie con pH 7-8, ad una temperatura non inferiore ai +30° C.  
Non utilizzare pagliuzze metalliche e detersivi abrasivi. 

RICERCA GUASTI 

 
In  caso  di  guasti  o  malfunzionamenti,  scollegare  l’  interruttore  generale  a  muro  e  contattare  il  Servizio 
Assistenza del vostro Rivenditore. 
Evitare di smontare le parti interne della macchina. 

Il costruttore declina ogni responsabilità per eventuali manomissioni! 
 

LUNGA INATTIVITÀ DELLA MACCHINA 

 
Dovendo lasciare 

ferma la macchina per lunghi periodi, disinserire l’ interruttore generale a muro, effettuare 

una pulizia generale della macchina e ricoprirla con un telo onde proteggerla dalla polvere. 
 
 
 
 
 

3