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ITALIANO
PULIZIA APPARECCHIATURA
Se si considera che l’apparecchiatura è utiliz-
zata per la preparazione di prodotti alimentari
per l’uomo, è necessario prestare particolare
cura a tutto ciò che riguarda l’igiene e mante-
nere costantemente pulita l’apparecchiatura e
tutto l’ambiente circostante.
Tabella prodotti per la pulizia
Descrizione
Prodotti
Per lavare e risciacquare
Acqua potabile a temperatura ambiente
Per pulire e asciugare
Panno non abrasivo e che non lasci
alcun residuo
Pulizia meccanica
Raschietto, spugna non abrasiva
Prodotti per eliminare macchie grasse (es. salse,
zuppe, ecc.)
Polychrom, Sigolin Chrom, Inox Créme,
Vif Super- Reiniger, Supernettoyant, Sida,
Wiener Klak, Pudol System Pfl ege
Prodotti per eliminare macchie di calcare e/o liquidi
Polychrom, Sigolin Chrom, Inox Créme,
Vif Super- Reiniger, Supernettoyant
Prodotti per eliminare macchie di tintura e/o metalliche
Polychrom, Sigolin Chrom
Importante
Prima di iniziare qualsiasi intervento di puli-
zia disattivare l’alimentazione elettrica tra-
mite l’interruttore sezionatore e lasciare raf-
freddare l’apparecchiatura.
Si raccomanda di applicare anche gli accorgi-
menti di seguito indicati.
Cautela - Avvertenza
Durante l’utilizzo di detergenti è obbligato-
rio utilizzare guanti in gomma, maschera anti
inalazione ed occhiali di protezione secondo
le norme di sicurezza vigenti.
– Per pulire le parti dell’apparecchiatura usare
solo acqua tiepida, prodotti detergenti per uso
alimentare e materiale non abrasivo.
– Pulire accuratamente gli elementi che vengono
a contatto direttamente o indirettamente con
gli alimenti e tutte le zone limitrofe.
– Pulire gli accessori dopo l’uso, con uno
sgrassante idoneo. Si consiglia il lavaggio in
lavastoviglie.
Cautela - Avvertenza
Non usare prodotti che contengono sostanze
dannose e pericolose per la salute delle per-
sone (solventi, benzine, ecc.).
– Risciacquare le superfi ci con acqua potabile e
asciugarle.
– Prestare attenzione alle superfi ci in acciaio inox
per non danneggiarle. In particolare, evitare
l’uso di prodotti corrosivi e non utilizzare mate-
riale abrasivo o utensili taglienti.
– Pulire i depositi calcarei che possono formarsi
in alcune superfi ci dell’apparecchiatura.
