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3269850_ut_rev.1
ITALIANO
In funzione delle esigenze di utilizzo, l’apparec-
chiatura è prodotta in più versioni (vedi fi gura).
INFORMAZIONI TECNICHE
DESCRIZIONE GENERALE APPARECCHIATURA
La friggitrice, d’ora innanzi defi nita apparec-
chiatura, è stata progettata e costruita per la
frittura dei cibi, nell’ambito della ristorazione
professionale.
1N1FR2G - 1T1FR2G
0N0FR1G - 0T0FR1G
1N1FR4G - 1T1FR4G
0N0FR3G - 0T0FR3G
F
E
D
G
C
B
A
A
C
D
E
F
G
I
H
Organi principali
A)
Vasca di frittura
: realizzata in acciaio inox.
B)
Scarico fumi (tipo A)
: per evacuare i fumi
generati dal bruciatore.
C)
Manopola regolazione temperatura
: per
regolare la temperatura dell’olio.
D)
Spia rete
: per segnalare l’attivazione dell’ali-
mentazione elettrica.
E)
Spia temperatura
: per segnalare la fase di
riscaldamento dell’olio contenuto nella vasca.
F)
Supporto appendicestello
: per appoggiare il
cestello durante la fase di scolatura dei cibi.
G)
Portelli
: servono per accedere alla zona interna
dei vani.
H)
Manopola comando bruciatore
: per accende-
re e spegnere il relativo bruciatore e spia pilota.
I)
Rubinetto di scarico
: per scaricare l’olio conte-
nuto all’interno della vasca.
