Aliments
Quantité Min-Max
(g)
Temps
(min)
Temp.
(°C)
note
FRITES
frites surgelées fines
300-700
9-16
200
remuer
frites surgelées épaisses
300-700
11-20
200
remuer
frites maison *
300-800
16-10
200
remuer
potatoes maison *
300-800
18-22
180
remuer
pommes de terre en
cubes maison *
300-750
12-18
180
remuer
*
1 - Eplucher et couper les pommes de terre
2 - Les laver soigneusement et les sécher
3 - Verser une demi-cuillère d’huile d’olive dans un saladier, y placer les pommes de terre et mélanger pour
les assaisonner.
4 - retirer les pommes de terre de manière à ce que l’excédent d’huile reste dans le saladier. Mettre les
pommes de terre dans le panier.
NOTE : pour obtenir des pommes de terre plus croustillantes, préparer des plus petits morceaux ou utiliser
un peu plus d’huile
galettes de pomme de terre
250
15-18
180
remuer
pommes de terre gratinées
500
15-18
200
remuer
VIANDES ET VOLAILLES
steak
100-500
8-12
180
côtes de porc
100-500
10-14
180
steak haché
100-500
7-14
180
saucisse
100-500
13-15
200
escalope de poulet
100-500
10-15
180
rouleaux de printemps
100-400
8-10
200
préchauffer l'appareil et remuer
durant la cuisson
nuggets de poulet
surgelés
100-500
6-10
200
préchauffer l'appareil et remuer
durant la cuisson
bâtonnets de poisson
surgelés
100-400
6-10
200
préchauffer l'appareil
Pain surgelé
100-400
8-10
180
préchauffer l'appareil
légumes farcis
100-400
10
160
snaCks
gâteau
300
20-25
160
Utiliser des récipients adaptés
au four
tarte salée
400
20-22
180
Utiliser des récipients adaptés
au four
muffin
300
15-18
200
Utiliser des récipients adaptés
au four
desserts
400
20
160
Utiliser des récipients adaptés
au four
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REGLAGES
Le tableau suivant fournit les informations indicatives pour la cuisson des différents aliments.
Les valeurs indiquées peuvent varier en fonction de la taille, de la quantité et du type d’aliment. Eviter de faire
cuire des aliments particulièrement gras (par. ex : saucisses).