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Entretien
Fonctionnement.
Introduire la fiche dans la prise de courant.
Pour effectuer uniquement l’opération de scellement du sachet, le placer dans la chambre d’aspiration (B),
fermer l’appareil et s’assurer que les deux arrêts latéraux émettent un «clic».
Appuyer sur le bouton
Seal
(4) qui s’allumera pour indiquer que l’appareil est en marche. Quand il s’éteint,
appuyer sur les boutons de relâchement (G) des deux côtés et extraire le sachet.
Pour emballer des aliments sous vide, les introduire dans le sachet, positionner l’ouverture dans la chambre
d’aspiration (B), fermer l’appareil et vérifier que les deux arrêts latéraux émettent un « click ». Avant de
commencer l’aspiration, il est possible de sélectionner le type d’aspiration.
Par défaut, l’appareil est configuré sur
NORMAL
. Appuyer sur le bouton
MODE
(2) pour choisir parmi les
options
NORMAL
(aspiration standard) ou
GENTLE
(pour aliments mous) ; le voyant correspondant à l’option
choisie s’allumera.
Appuyer sur le bouton
FOOD
(3) pour sélectionner l’aspiration la plus adaptée au type d’aliment qui doit être
emballé. Par défaut, l’appareil est configuré sur
DRY
. Pour les aliments secs, sélectionner
DRY
, et
MOIST
pour
les aliments humides ; dans ce cas aussi, le voyant correspondant à l’option choisie s’allume.
Appuyer alors sur le bouton
Vac Seal
(5). Le bouton s’allume ; quand il s’éteint, le bouton Seal s’allume
automatiquement pour réaliser l’opération de soudure ; quand il s’éteint, le processus est terminé.
Appuyer sur les boutons de relâchement des deux côtés et extraire les éléments scellés.
Pour interrompre le fonctionnement de l’appareil à tout moment, appuyer sur le bouton
Stop
(1).
Pour éviter une mise sous vide excessive des aliments délicats, il est possible d’anticiper la soudure en appuyant
sur le bouton
Seal
durant l’aspiration.
ATTENTION : Dans ce cas, si la mise sous vide est trop faible, le sachet pourrait ne pas se souder correctement.
Mise sous vide avec les récipients.
Un tube en caoutchouc est fourni pour utiliser l’appareil dans le but de conserver les aliments sous vide dans
d’autres récipients. Il doit être placé d’un côté (entrée la plus grande) dans la buse d’aspiration et, de l’autre,
dans le bouchon (non fourni) spécifique pour ce type d’opération.
Remplir le récipient avec les aliments en laissant au moins un centimètre entre les aliments et le bord supérieur
du récipient. Si nécessaire, nettoyer le bord et le joint du couvercle du récipient.
Après avoir terminé les préparatifs, il suffit d’appuyer sur le bouton (H) pour commencer l’aspiration. L’aspiration
s’arrête automatiquement quand la mise sous vide maximale est atteinte. Pour l’interrompre, utiliser le même
bouton ou le bouton STOP du panneau de commande.
Pour faciliter l’opération, vérifier d’avoir fermé correctement le couvercle du récipient. Il est conseillé de marquer
la date d’emballage sur le récipient.
Conseils utiles.
Laisser une longueur suffisante sur l’ouverture à sceller pour pouvoir l’insérer facilement dans la
chambre de vide.
Avant de procéder, vérifier que l’ouverture du sachet ne soit pas mouillée, car il pourrait être
difficile de le sceller hermétiquement.
L’appareil ne remplace pas complètement la réfrigération ou la congélation, les aliments périssables doivent
toujours être réfrigérés ou congelés.
Maintenir les sachets en plastique plats, autrement, le scellement pourrait ne pas être parfait.
pour éviter que des pliures se forment sur le sachet durant l’aspiration, le coucher dans la chambre d’aspiration
et le presser jusqu’au début du fonctionnement de l’appareil.
Avant de sceller des fruits et des légumes, les laisser refroidir quelques minutes.
Il est recommandé de laisser passer 40 secondes avant d’effectuer un autre scellement.
Résolution des problèmes
Si l’appareil ne fonctionne pas :
Contrôler que le cordon d’alimentation soit branché à la prise de courant.
Contrôler que le cordon d’alimentation ne soit pas abimé.
Contrôler que la prise électrique fonctionne en branchant un autre appareil.
S’assurer que les arrêts soient en position de blocage.
vérifier que le sachet soit correctement positionné à l’intérieur de la chambre de vide.
Attendre que l’appareil refroidisse pendant 40 secondes avant de le réutiliser.
Débranchez l’appareil et laissez refroidir avant d’effectuer toute opération de nettoyage.
Pour le nettoyage de l’appareil, utilisez un chiffon légèrement humide.
Ne pas utiliser de substances, de liquides ou de chiffons trop mouillés, car d’éventuelles infiltrations pourraient
endommager irrémédiablement l’appareil.
Ne pas utiliser d’éponges abrasives pour le nettoyage de l’appareil.
Eviter que les substances utilisées pour le nettoyage n’aillent dans le conduit d’aspiration, car la pompe
d’aspiration pourrait se casser.
Eviter d’utiliser des substances qui peuvent abimer le joint de la barre inférieure fixe.
Eviter d’utiliser des substances liquides qui peuvent entraîner le détachement de la protection de la résistance.
Durant le nettoyage, ne pas forcer ou tirer le joint silicone sur la barre supérieure mobile, pour éviter qu’il ne
s’abime ou qu’il ne se décroche, ne serait-ce que partiellement.
N’IMMERGEZ JAMAIS L’APPAREIL DANS L’EAU.