19
RU
ТАБЛИЦА ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД
Продукт
Приготовление
Готовое
состояние
Время
сушки
Абрикос
Очистить от косточек и
нарезать ломтиками
Мягкий
13-28 часов
Апельсино-
вая цедра
Нарезать полосками
Хрупкий
6-16 часов
Ананас
(свежий)
Очистить и нарезать ку-
сочками или ломтиками Жесткий
8-38 часов
Банан
Очистить и нарезать
кругляшками (толщина
3-4 мм)
Хрустящий 8-38 часов
Виноград
Целые виноградинки
Мягкий
8-26 часов
Груша
Очистить и нарезать
ломтиками
Мягкий
8-30 часов
Инжир
Нарезать ломтиками
Жесткий
6-26 часов
Клюква
Целые ягодки
Мягкий
6-26 часов
Персик
Очистить от косточек и
нарезать ломтиками
Мягкий
6-26 часов
Финик
Очистить от косточек
или целыми
Жесткий
6-26 часов
Яблоко
Очистить и нарезать ку-
сочками или ломтиками Мягкий
4-6 часов
Summary of Contents for FDB-5320
Page 40: ......