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PT
Programas de cozedura manuais
Todos os programas têm uma temperatura de
cozedura pré-configurada. Esta temperatura poderá
ser regulada manualmente, defina como desejar
entre 40°C e 250°C.
No programa de BARBECUE o valor pré-configurado
é um nível de potência expresso em %. Também
pode ser regulado manualmente.
Programa
M
U
LT
I
N
ÍVE
L
Ligam-se todos os elementos aquecedores e entra
em funcionamento a ventoinha. Como o calor é
constante e uniforme em todo o forno, o ar coze e
cora os alimentos de maneira uniforme. É possível
utilizar até duas prateleiras no máximo
contemporaneamente.
Programa
BARBECUE
Activa-se o elemento aquecedor superior. Se rodar o
selector TERMÓSTATO, o DISPLAY indicará os
níveis de potência que podem ser configurados,
que vão desde 5% até 100%. Uma temperatura alta
e directa do grill é aconselhada para os alimentos
que necessitarem de uma alta temperatura
superficial. Cozer com a porta do forno fechada.
Programa
GRATIN
Activa-se o elemento aquecedor superior e durante
uma parte do ciclo também o elemento aquecedor
circular, começa a funcionar a ventoinha. Une a
irradiação térmica unidireccional com a circulação
forçada do ar no interior do forno.
Deste modo impede-se a queimadura da superfície
dos alimentos ao aumentar-se o poder de
penetração do calor. Coza com a porta do forno
fechada.
Programas
BAIXA TEMPERATURA
Este tipo de cozedura consente levedar,
descongelar, preparar iogurte, aquecer mais ou
menos rapidamente. As temperaturas
seleccionáveis são: 40, 65, 90 °C.
Programas automáticos de cozedura
A
temperatura
e a duração da cozedura são
predefinidas
e não podem ser modificadas
mediante o sistema
C.O.P.®
(
Cozedura Óptima
Programada
) que automaticamente assegura um
resultado perfeito. A cozedura interrompe-se
automaticamente e o forno avisa quanto o alimento
está cozido. A cozedura pode ser realizada a
colocar no forno
frio
ou
quente
; para o
posicionamento da forma. é aconselhável consultar o
nível indicado pelo ícone
.
Quando alcançar a fase de cozedura, o forno
emitirá um sinal acústico.
Não abra a porta do forno para evitar de alterar os
tempos e as temperaturas de execução das
cozeduras.
Programa
CARNE
Utilizar esta função para assar carne de vitela,
porco, borrego. Enfornar a frio. É também possível
colocar os pratos no forno já quente.
Programa
PIZZA
Utilizar esta função para preparar pizzas. Para as
receitas e os pormenores, consulte o capítulo
seguinte.
Programa
PÃO
Utilizar esta função para preparar o pão. Para as
receitas e os pormenores, consulte o capítulo
seguinte.
Programa
BOLOS
Esta função é ideal para a cozedura de doces à
base de lêvedo natural, químico e sem lêvedo.
Enfornar a frio. É também possível colocar os pratos
no forno já quente.
Programa
PIZZA
Para obter os melhores resultados, aconselhamos
seguir atentamente as indicações abaixo:
respeitar a receita;
o peso da massa deve ser entre 500 g e 700 g.
passar um pouco de manteiga na bandeja
pingadeira.
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