Aspen 2 TCPW-TCBM
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05060055 00 30/08/2007
1. Einführung - Sinn und Zweck des Handbuchs/Anwendungsbereich
Dieses Bedienungshandbuch beschreibt die Linie der Ausstellungstische für Imbissstuben des
Modells
Aspen 2 TCBM-TCPW
.
Die folgenden Informationen übermitteln Informationen bezüglich:
- Verwendung des Möbelstückes;
- Technische Eigenschaften;
- Installierung und Montage;
- Informationen für das Anwenderpersonal;
- Instandhaltungsarbeiten;
Das Handbuch ist integrierendes Bestandteil des Möbelstücks und muss während dessen ganzen
Lebensdauer aufbewahrt werden.
Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung bei folgenden Vorkommnissen:
- Missverwendung des Möbelstücks;
- Nicht korrekte, oder nicht vorschriftsgemässe Installierung;
- Stromspannungsfehler;
- Vernachlässigung bei der Instandhaltung;
- Veränderungen oder nicht autorisierte Eingriffe;
- Verwendung nicht Original-Ersatzteile;
- Totale oder partielle Nichtbeachtung der Anweisungen;
MERKE:Elektrische Anlagen können ungesund sein.
Gültige Normen und Gesetze müssen während der Installierung und der Verwendung der
Anlage beachtet werden.
Der Anwender dieses Möbelstücks, muss dieses Handbuch gelesen haben.
2. Vorstellung - Vorgesehene Verwendung (Fig. 1)
Aspen 2 TCBM - TCPW
(Fig. 1), ist ein für die Präsentation von vorbereiteten Lebensmitteln
geeigneter Ausstellungstisch.
Er ist in 2 Ausführungen erhältlich:
Tavola Calda Bagnomaria BM (Warmwasserbadtisch):
mit Wasserheizsystem ausserhalb der Wanne;
-
Tavola Calda secca PW (Wärmetisch):
mit Heizsystem mit Widerstandskörpern die unter der
Tischwanne angebracht sind.
3.
Technische Daten
4. Normen und Beurkundungen.
Die Bezugsnormen unter dessen Beachtung dieses Möbelstück hergestellt worden ist, sind:
EN 60335-2-49; EN 60335-2-50; EN 61000-3-2; EN 61000-3-3; EN 55014
.
KLIMATISCHE UMWELTKLASSEN
Diese Möbelstücke sind unter Beachtung der Klimaklasse 3 (25°C; U.R.60%) überprüft worden:
Beschreibung
U.M
.
Aspen90 TCBM VCA
Aspen90 TCPW VCA
Verkleidet
06211500
06211502
06211200
06211202
Sockel
06217900
06217902
06211300
06211302
Interne Länge
mm
937
1250
937
1250
Beleuchtung (Wärmlampen)
n° x W
2x300
3x300
2x300
3x300
Widerstände Wanne
3x900
Ventilatoren gegen die Beschlagung
1x6,5
1x6,5
1x6,5
1x6,5
Thermostat
T&G 711.11228.00A 0-90°C
Thermometer
Arthermo R088 FBNN 0/120°C
Sicherheitsthermostat
Texas Instruments PK1-1CLL T=145°C Diff=14°
Stromversorgung
400 V 3P+N 50/60Hz
DIE TECHNISCHEN ANGABEN UND DIE EIGENSCHAFTEN KÖNNEN OHNE VORANKÜNDIGUNG VERÄNDERT ODER VERBESSERT WERDEN.
Klimaklasse
Temp. trockener
Kolben
Relative
Feuchtigkeit
Taupunkt
1
16°C
80%
12°C
2
22°C
65%
15°C
3
25°C
60%
17°C
4
30°C
55%
20°C
