Belgrado TCBM-TCPW
Français
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05060145 01 31/08/2015
TOUTE AUTRE UTILISATION QUI N'EST PAS EXPLICITEMENT DANS CE
MANUEL EST À CONSIDÉRER COMME DANGEREUSE. LE CONSTRUCTEUR NE
PEUT ÊTRE RETENU RESPONSABLE DES DOMMAGES ÉVENTUELS DÉRIVANT
D'UN USAGE IMPROPRE, ERRONNÉ ET DÉRAISONNABLE.
Numéros utiles: Standard téléphonique +39 0499699333 - FAX +39 9699444 - centre
d'appels 848 800225
3. Objectif du manuel/Champ d'application/- Sujets interessés
Ce manuel d'instructions contient la description de la ligne des comptoirs frigorifiques
Belgrado TCBM-TCPW
réalisée par ARNEG Spa.
Les informations qui suivent ont pour but de fournir des indications relatives:
z
utilisation du meuble
z
caractéristiques techniques
z
installation et montage
z
informations pour le personnel impliqué
z
interventions de manutention
z
indications pour la sécurité
Le constructeur est dégagé de toute responsabilité dans les cas suivants :
z
mauvaise utilisation de l'appareil
z
installation incorrecte, non effectuée selon les normes indiquées
z
défauts d'alimentation électrique
z
graves négligences dans l'entretien prévu
z
modification et interventions non autorisées
z
utilisatuion de pièces de rechanges non originales
z
inobservation partielle ou totale des instructions.
Le manuel doit être surveillé par une personne préposée à cette fin dans un endroit
approprié et connus par tous les opérateurs et le personnel de maintenance, pour être
consulté à tout moment.
En cas de cession à des tiers, il faut le remettre à tout nouveau utilisateur ou
propriétaire en le communiquant immédiatement à la société de fourniture. En cas
d'endommagement ou de perte, en faire la demande à la société de fourniture.
Le présent manuel s'adresse à :
OPÉRATEUR QUALIFIÉ:
personne qualifiée, instruite pour le fonctionnement, le
réglage et le nettoyage du groupe frigorifique amovible.
TECHNICIEN SPÉCIALISÉ:
technicien formé et autorisé à effectuer les interventions
d'entretien extraordinaires, réparations, substitutions, révisions conscient des risques
auxquels il s'expose au cours de son intervention et apte à adopter toutes les mesures
nécessaires pour protéger les autres et lui-même, en minimisant les dommages par
rapport aux risques que comportent les opérations.
Sauf indication contraire, le paragraphe se réfère aux deux sujets décrits
Le contenu du présent manuel représente l'état de la technique et de la technologie,
utilisés dans la production du groupe frigorifique mobile valide au moment de la
commercialisation du groupe frigorifique décrit, ne peut donc pas être considérée
comme obsolète dans le cas de mises à jour successives relatives à de nouvelles
réglementations ou connaissances.
Toute personne utilisant ce groupe frigorifique mobile devra lire ce manuel.
4. Présentation - Utilisation prévue (Rif. 1)
La ligne des comptoirs
Belgrado TCBM-TCPW
, est une ligne équipée de vitrines
conçue pour l'exposition des aliments cuits prêts à consommer.
z
Table chaude bain-marie BM:
avec système de chauffage à l'extérieur de la cuve.
z
Table chaude sèche PW:
avec système de chauffage par résistances placées
sous le plan de la cuve.
Il faut considérer le manuel comme faisant partie du groupe frigorifique
amovible et le coserver pendant toute la durée de ce dernier.
