Belgrado
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05060091 02 14/05/2010
9. Collegamento elettrico (Fig. 10)
- l’impianto elettrico deve essere provvisto di messa a terra
- Controllare prima di tutto che la tensione di alimentazione sia quella indicata sui dati di targa (Fig. 2)
- Il mobile deve essere protetto a monte mediante un interruttore automatico magnetotermico
onnipolare con caratteristiche adeguate e che avrà anche la funzione di interruttore generale di
sezionamento della linea.
- istruire l’operatore sulla posizione dell’interruttore in modo tale che possa essere raggiunto
tempestivamente in caso di EMERGENZA.
- Per garantire un funzionamento regolare, è necessario che la variazione massima di tensione sia
compresa tra +/- 6% del valore nominale.
- Verificare che la linea di alimentazione abbia i cavi di sezione opportuna, sia protetta contro le
sovracorrenti e le dispersioni verso massa in conformità alle norme vigenti.
- L’installatore deve fornire i dispositivi di ancoraggio per tutti i cavi in entrata e uscita del mobile.
- Nel caso di interruzione dell’alimentazione elettrica, verificare che tutte le apparecchiature elettriche
del negozio siano in grado di riavviarsi senza provocare l’intervento delle protezioni di sovraccarico,
in caso contrario modificare l’impianto in modo da differenziare l’avviamento dei vari dispositivi.
- L’interruttore automatico magnetotermico deve essere tale da non aprire il circuito sul neutro senza
contemporaneamente aprirlo sulle fasi, in ogni caso la distanza di apertura dei contatti deve essere di
almeno 3 mm.
N.B.Tutte queste operazioni devono essere eseguite personale tecnico specializzato.
10.Controllo e regolazione della temperatura (Fig. 5-Fig. 6)
Il controllo della temperatura di refrigerazione si esegue attraverso il termometro meccanico (Rif. 5)
posto sulla lamiera di aspirazione o sul display del termometro/termostato CAREL (OPTIONAL) posto
sulla parte inferiore del mobile (Rif. 3).
Normalmente il controllore viene impostato in fabbrica in fase di collaudo; in caso di modifica della pro-
grammazione, fare riferimento alle istruzioni della ditta di costruzione del controllore.
ATTENZIONE!: Una regolazione eccessivamente bassa della temperatura potrebbe compromet-
tere il regolarefunzionamento del mobile alterando le normali pause termostatiche.
N.B.Tutte queste operazioni devono essere eseguite personale tecnico specializzato.
11.Il caricamento del mobile (Fig. 6)
Per il rifornimento del mobile è necessario osservare alcune regole importanti:
- disporre la merce in modo da non superare mai la linea di carico massimo (Rif. 7); superare questo
limite significa disturbare la corretta circolazione dell’aria, ottenendo temperature della merce più
elevate che possono creare formazioni di ghiaccio sull’evaporatore;
- la disposizione uniforme delle merci, senza zone vuote, garantisce il miglior funzionamento del
mobile;
- si consiglia di esaurire per prima la merce che risiede da più tempo nel mobile rispetto a quella nuova
in entrata (rotazione dei prodotti alimentari).
N.B.Il mobile refrigerato è atto a conservare la temperatura del prodotto esposto e non ad
abbatterla.
I prodotti alimentari devono essere introdotti solo se già raffreddati alle loro rispettive tempera-
ture di conservazione. NON introdurre prodotti che hanno subito un riscaldamento.
12.Sbrinamento e scarico acqua
- La linea di mobili refrigerati
Belgrado
è dotata di un sistema di sbrinamento a fermata semplice,
attraverso l’arresto del ciclo di refrigerazione.
Durante la fase di sbrinamento, ci sarà un aumento della temperatura del prodotto esposto, che
comunque non supererà i limiti imposti dalla Legge, terminata la fase di sbrinamento, l’impianto rag-
3
Rondella 5x10
04480107
4
Boccola M4
04520006
5
Vite TC 4,2x19
04706021
6
Supporto coprigiunto
01331077
7
Dado M8
04230600
8
Vite TCEI M8x120 zincata
04711065
9
Rondella 8,5x24 zincata
04480112
10
Coprigiunto unione canale
01332222
11
Vite TCEI M8x80
04711030
