Bergen 2
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05060176 00 11-09-2018
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Ogni altro uso o modifica non indicati in questo manuale o non autorizzati da ARNEG S.p.A. sono
pericolosi, fanno decadere la garanzia e invalidano la dichiarazione di conformità prevista dalla di-
rettiva macchine 2006/42 CE.
4.1 Per il mobile
Prescrizioni
Divieti
•
il mobile refrigerato conserva la temperatura
della merce non la abbatte.
•
usare i mobili solo in ambienti chiusi.
•
i mobili sono realizzati per conservare/esporre
solo generi alimentari freschi, congelati surge-
lati, gelati, cotti e precotti (tavole calde).
•
le operazioni all’interno del quadro elettrico
sono riservate a tecnici specializzati.
NON
togliere protezioni o pannellature che ri
-
chiedono l’uso di utensili per essere rimossi.
NON
togliere la copertura del quadro elettrico.
NON
ostruire le vie di ingresso e di mandata
dell’aria.
NON
usare apparecchi elettrici all’interno del
mobile per la conservazione della merce.
NON
applicare adesivi spessi e isolanti sulle pa-
reti del mobile.
4.2 Per la merce
Prescrizioni
Divieti
•
introdurre solo merce già raffreddata alla
temperatura che rispetta la catena del freddo
•
verificare che il mobile e la merce mantenga
-
no tale temperatura almeno 2 volte al giorno
week end compresi.
•
caricare il mobile così che la merce esposta
da più tempo sia venduta per prima rispetto a
quella nuova in entrata (rotazione della mer-
ce).
•
caricare il mobile in modo ordinato rispettan-
do i limiti di carico.
•
usare contenitori idonei per la conservazione
della merce.
•
verificare regolarmente il funzionamento dello
sbrinamento automatico (frequenza, durata,
temperatura dell’aria, ripristino del funziona-
mento normale, ecc.).
PERICOLO!: propellente infiammabile.
Esplosione.
NON
introdurre bombolette spray
NON
introdurre sostanze esplosive
Alte temperature. Surriscaldamento del-
la merce:
NON
usare faretti con lampade ad incan-
descenza diretti sul mobile.
NON
introdurre:
- merce riscaldata
- prodotti farmaceutici
-
esche per la pesca
- imballi in vetro
NON
sovraccaricare il mobile.
4.3 Per l’ambiente
Prescrizioni
Divieti
•
i valori della temperatura e dell’umidità am-
biente non devono superare quelli specificati
(cap.8-9).
•
mantenere al massimo l’efficienza degli im-
pianti di climatizzazione, di ventilazione e di
riscaldamento del punto vendita.
•
la velocità dell’aria ambiente vicino alle aper-
ture dei mobili NON deve superare i 0,2 m/s.
•
proteggere le merci da irraggiamento solare.
•
Evitare che le correnti d’aria e le bocchette di
mandata dell’impianto di climatizzazione siano
dirette verso le aperture dei mobili.
•
Limitare la temperatura delle superfici irrag-
gianti presenti nel punto vendita, per esempio
isolando i soffitti.
