Ginevra 2
Español
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05060155 00 28/11/2013
17.La carga del mueble -
técnico especializado
-
Para cargar el mueble es necesario respetar algunas reglas importantes:
z
colocar los productos de manera uniforme y ordenada evitando sobrecargar los
estantes (carga máx. 160 kg/m
2
).(Rif. 17).
z
La colocación de los productos sin dejar zonas vacías garantiza un funcionamiento
mejor del mueble.
z
Dejar aproximadamente 30 mm de aire entre los productos y el estante superior
(Rif. 18).
z
Colocar los productos sin obstaculizar el flujo del aire refrigerado (Rif. 20)
z
Los estantes NO son abatibles (Rif. 17).
18.Descongelación y descarga del agua (Rif. 27)
El mueble está dotado de una descongelación de parada sencilla mediante la parada
del ciclo de refrigeración
18_1.Descarga del agua:
Versión con grupo incorporado
El agua de descongelación se recoge por una descarga adecuada y dirigida hacia un
recipiente colocado en la base del mueble. Para la versión incorporado el recipiente
está dotado de una resistencia para la evaporación del agua.
Versión con grupo remoto
Para la evacuación del agua de descongelación es necesario:
z
preparar un desagüe en el suelo con una pendiente ligera;
z
instalar el sifón suministrado entre el conducto de descarga del mueble y la
conexión en el suelo;
z
sellar herméticamente la zona de descarga en el suelo.
De esta manera se pueden evitar los malos olores dentro del mueble, la dispersión de
aire refrigerado y el posible funcionamiento incorrecto del mueble debido a la
humedad.
19.Iluminación
La iluminación interna del mueble se obtiene mediante lámparas fluorescentes.
z
El mueble refrigerado es apto para conservar la temperatura del producto
expuesto pero no para reducirla. Los productos alimenticios sólo deben
introducirse si ya se han refrigerado a sus correspondientes temperaturas de
conservación.
z
NO
introducir productos que hayan sufrido un calentamiento.
z
NON
suba bajo ningún concepto en el frontal del mueble para facilitar las
operaciones de carga(Rif. 19) . Utilizar una escalera adecuada a la normativa
para llegar a los puntos de carga. El cliente se deberá encargar de que todas
las operaciones se realicen de forma segura y según las normas vigentes.
z
NO
obstruir de ninguna manera la entrada de aire refrigerado (mercancías,
etiquetas de precio, porta-precios, etc.)
z
La carga máxima admisible uniformemente distribuida en los estantes es de
160kg/m
2
y en la pila de
300kg/m
2
.
z
Corre a cargo del cliente utilizar las herramientas de comunicación
apropiadas para avisar a los consumidores en la fase de compra de que no
deben subirse en el frontal para llegar hasta los productos.
z
Para evitar el deslizamiento de los productos en los estantes inclinados,
utilizar siempre bandas de sujeción.
z
Se recomienda agotar primero la mercancía expuesta desde hace más
tiempo
en el mueble que la que acaba de entrar (rotación de los productos
alimenticios);
Comprobar periódicamente la eficiencia perfecta de las conexiones hidráulicas
acudiendo a un instalador cualificado.
