M al ag a
F r an ç ai s
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Tout autre utilisation ou modification non indiquée dans ce manuel ou non autorisée par ARNEG S.p.A. est dangereuse et
entraîne l'annulation de la garantie et invalide la déclaration de conformité prévue par la directive machines 2006/42 CE.
4. 1
Pour le comptoir frigorifique
Consignes
Interdictions
•
le comptoir frigorifique maintient la tempéra
-
ture de la marchandise sans la réduire.
•
utiliser les comptoirs uniquement dans des
lieux clos.
•
les comptoirs frigorifiques sont réalisés pour
conserver/exposer uniquement les aliments
frais, congelés, surgelés, crèmes glacées, cuits
et précuits (buffet chaud).
•
les opérations à l'intérieur du tableau électrique
sont réservées aux techniciens spécialisés.
i
Le Client est tenu d’indiquer aux
consommateurs l’usage correct des
portes à travers des moyens adéquats
de communication.
NE
PAS enlever les protections ou les panneaux
qui nécessitent de l'utilisation d'outils pour être
enlevés.
NE
PAS enlever le carter du tableau électrique.
NE
PAS obstruer les conduits d'arrivée et de re-
foulement d'air.
4. 2 Pour la marchandise
Consignes
Interdictions
•
introduire uniquement la marchandise déjà
refroidie à la température qui respecte la
chaîne du froid.
•
vérifier que le comptoir frigorifique et la mar
-
chandise maintiennent cette température au
moins 2 fois par jour, fin de semaine compris.
•
charger le comptoir frigorifique de sorte que la
marchandise exposée depuis plus longtemps
soit vendue avant la nouvelle (rotation de la
marchandise).
•
charger le comptoir frigorifique de manière or-
donnée en respectant les limites de charge.
•
utiliser des récipients indiqués pour la conser-
vation de la marchandise.
•
vérifier régulièrement le fonctionnement
du dégivrage automatique (fréquence, du-
rée, température de l'air, rétablissement du
fonctionnement normal, etc.).
DANGER!: propergol inflammable.
Explosion.
NE
PAS introduire de vaporisateurs en spray.
ATTENTION!: affaissement/rupture.
glissement/endommagement
marchandise, blessures/lésions.
NE
PAS charger les étagères en verre
avec des boissons.
Hautes températures.
Surchauffe de la marchandise :
NE
PAS utiliser de petites ampoules à
incandescence orientées directement
vers le comptoir.
NE
PAS introduire:
- marchandise chauffée
- produits pharmaceutiques
- appâts pour la pèche
NE
PAS surcharger le comptoir.
NE
PAS charger la partie supérieure du comptoir frigorifique.
4. 3 Pour l'environnement
Consignes
Interdictions
•
les valeurs de la température et de l’humidité
ambiante ne doivent pas dépasser celles
indiquées au chap.9.
•
maintenir au maximum l'efficacité des
installations de climatisation, de ventilation et
de chauffage du point de vente.
•
la vitesse de l'air ambiant à proximité des ouvertures
des comptoirs NE doit PAS dépasser 0,2 m/s.
•
protéger les marchandises contre les rayons du soleil.
•
Faire en sorte que les courants d'air et les
bouches de refoulement de l'installation de
climatisation ne soient pas tournés vers les ou-
vertures des meubles.
•
limiter la température des surfaces irradiantes
présentes dans le point de vente, par exemple
en isolant les plafonds.
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