Toronto
Français
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00 18/04/2012
PORTUGUESA
1. Introduction - But du manuel / Domaine d'application
Ce manuel d'instruction concerne la ligne de meubles réfrigérés
Toronto
.
Les informations qui suivent entendent fournir des informations relatives à :
Utilisation du meuble - caractéristiques techniques - installation et montage - informations pour le person-
nel préposé à l'emploi - opérations d'entretien.
Le manuel doit être considéré comme étant partie intégrante du meuble et il doit être conservé pendant
tout son cycle de vie.
Le fabricant se retiendra dégagé de toute responsabilité dans les cas suivants :
Utilisation impropre du meuble - installation incorrecte, non exécutée selon les normes indiquées -
défauts d'alimentation électrique - graves lacunes par rapport au plan d'entretien - modifications et opéra-
tions non autorisées - utilisation de pièces de rechange non d'origine - manquement partiel ou total aux
instructions.
Le manuel doit être mis à la disposition des opérateurs et du personnel préposé à l'entretien qui devront
pouvoir le consulter à tout moment. En cas de cession à des tiers, il devra être remis au nouvel utilisateur
propriétaire, ce passage devant être dûment communiqué au fabricant.
En cas de dommages ou de perte, en demander un autre au fabricant.
Toute personne appelée à utiliser ce meuble devra avoir lu ce manuel.
N.B.Les appareils électriques peuvent être dangereux pour la santé. Les normes et les lois en
vigueur doivent être respectées pendant l’installation et l'utilisation.
2. Présentation - Emploi prévu (Fig. 1)
La ligne de meubles réfrigérés
Toronto
, à deux bacs d'exposition, est une ligne de présentoirs "à îlot"
conçus pour la conservation et le vente en self-service de produits
surgelés et gelés et de viande
. Le
meuble est équipé de systèmes de fermetures et de vitres coulissantes qui garantissent tant de remar-
quables économies d'énergie qu'une meilleure conservation des aliments.
3. Normes et certifications
Tous les modèles de meubles réfrigérés décrits dans ce manuel d'utilisation de la série
Toronto
sont con-
formes aux conditions essentielles requises en matière de sécurité, de santé et de protection par les
directives et les lois européennes suivantes :
- Directive Machines 2006/42 CE ;
normes harmonisées appliquées : EN ISO 14121:2007 ; EN ISO 12100-1:2005 ; EN ISO 12100-2:2003
- Directive Compatibilité Electromagnétique 2004/108/CE ;
normes harmonisées appliquées : EN 61000-3-2:2006 ; EN 61000-3-12:2005 ; EN 55014-1:2006 ;
EN 55014-2:1997 ;
- Directive Basse Tension 2006/95/CE ;
normes harmonisées appliquées : EN 60335-1:2008 ; EN 60335-2-89 :2002/A2:2007
Règlement Européen
EC-1935/2004
sur les matériaux destinés à entrer en contact avec les produits
alimentaires – norme appliquée : EN 1672-2
Ils demeurent exclus du domaine d'application de la directive
CEE 97/23 (PED)
sur la base
de ce qui est
prévu par le paragraphe 3 de l’Article 3 de ladite directive.
Les performances de ces meubles réfrigérés ont été déterminées au moyen d'un test mené conformé-
ment à la norme
UNI EN ISO 23953-2 : 2006
dans les conditions environnementales correspondant à la
classe climatique 3 (25 °C, 60 % H.R.)
Classes climatiques environnementales selon UNI EN ISO 23953 - 2
4. Identification - Données de la plaque (Fig. 2)
A l'arrière du meuble, une plaque d'identification indique toutes les données caractéristiques :
1) Nom et adresse du constructeur
2) Nom et longueur du meuble
3) Code du meuble
Classe Climatique
Temp. bulbe sec
Humidité Relative
Point de rosée
1
16 °C
80%
12 °C
2
22 °C
65%
15 °C
3
25 °C
60%
17 °C
4
30 °C
55%
20 °C
5
40 °C
40%
24 °C
6
27 °C
70%
21 °C
