Toronto
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00 18/04/2012
PORTUGUESA
14.Lutte contre la condensation et la formation de buée
Pour prévenir la formation de la buée due à la condensation, des résistances électriques de faible puis-
sance sont montées sur les parties les plus touchées par ce phénomène. En particulier : vitres thermoi-
solées, vitres latérales, etc.
15.Entretien et nettoyage (Fig. 3 - Fig. 6)
Les produits alimentaires peuvent se détériorer à cause des microbes et des bactéries. Le respect des
normes hygiéniques et de la chaîne du froid est donc indispensable pour garantir la protection des con-
sommateurs.
Nettoyage des parties extérieures (Quotidien / Hebdomadaire)
- Une fois par semaine, nettoyer toutes les parties extérieures du meuble en utilisant des produits
détergents neutres à usage domestique ou de l'eau et du savon.
- Rincer à l'eau propre et sécher avec un chiffon doux.
- NE PAS utiliser de produits abrasifs ou solvants qui risquent d'abîmer les surfaces des meubles.
- NE PAS vaporiser d'eau ou de détergent sur les parties électriques du meuble.
- NE PAS utiliser d'alcool pour nettoyer les parties en méthacrylate (plexiglas).
Nettoyage des parties intérieures (Mensuel)
- Retirer toute la marchandise que le meuble contient.
- Enlever toutes les pièces pouvant être démontées, comme les plateaux d'exposition, les grilles variées,
etc.
- Laver avec de l'eau tiède contenant un produit détergent/désinfectant et sécher soigneusement.
- Nettoyer soigneusement le bas du fond.
- Laver régulièrement le larmier et le déchargement en soulevant la tôle des ventilateurs, si besoin est.
Pour laver la bac intérieur du meuble à l'eau courante, il est nécessaire de prévoir un système de purge
de l'eau fixe au sol, au moment de l'installation du meuble.
Nettoyage des fermetures coulissantes (
- Soulever l'élément de support des pièces (fig. A).
- Soulever et retirer les couvertures (fig. B).
- Procéder au nettoyage, comme il est indiqué dans le nettoyage des parties extérieures.
- Remonter les couvertures.
- Remettre en place l'élément de couverture.
ATTENTION!: Si l’on effectue le nettoyage intérieur avec des nettoyeurs à jet d'eau, utiliser des
systèmes à BASSE PRESSION et, surtout, NE PAS diriger le jet directement sur les
surfaces peintes ou plastifiées. Dans tous les cas, maintenir toujours une distance
minimale de 30 cm par rapport aux surfaces à nettoyer (Fig. 3 Rif. 3)
Pour l'éclairage antérieur du bac, il est possible d'installer une lampe sur la main courante (option) (Rif. 9).
EN OPTION : Pour assurer de meilleures économies d'énergie, il est possible de demander que le
meuble soit muni de lumières à leds à basse consommation d'énergie qui permettent :
- une réduction de 70 % de la consommation d'éclairage
- une réduction de la charge frigorifique
- une durée des ampoules de plus de six ans
- une intensité et une couleur d'éclairage uniformes sur chaque porte et à tout moment
- une amélioration de l'éclairage quand la température baisse.
La ligne de meubles réfrigérés Toronto peut être munie d'une superstructure non réfrigérée à 1 ou 2 éta-
gères.
Pour le montage, suivre la méthode indiquée ci-dessous :
1 - Enlever la couverture supérieure du nez.
ATTENTION!: AVANT D'EFFECTUER TOUTE OPERATION D'ENTRETIEN
ET DE NETTOYAGE QUELLE QU'ELLE SOIT, METTRE LE MEUBLE HORS
TENSION AU MOYEN DE L'INTERRUPTEUR GENERAL. POUR PROTEGER
LES MAINS PENDANT LES OPERATIONS DE NETTOYAGE, PORTER
TOUJOURS DES GANTS DE TRAVAIL.
