Victoria
Deutsch
05060124 00 19/12/2011
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der Hndler rechtzeitig informiert werden. Bei einer Beschdigung oder einem Verlust ein
neues Exemplar beim Hndler anfordern.
Das vorliegende Handbuch richtet sich an:
FACHARBEITER:
Qualifizierte Person, die fr den Betrieb, die Einstellung, Regelung,
Reinigung und Wartung des Mbels geschult wurde.
FACHTECHNIKER:
Techniker, der fr die Ausfhrung von auerordentlichen
Wartungsarbeiten, Reparaturen, Auswechseln und Revisionen geschult und befugt ist
und sich der Risiken bei der Ausfhrung der verschiedenen Eingriffe bewusst ist. Er
muss in der Lage sein, alle Manahmen fr den eigenen und den Schutz anderer
Personen zu ergreifen und den Schaden im Verhltnis zu den Risiken der Eingriffe auf
ein Minimum einzuschrnken.
Ohne spezielle Angabe gilt der Absatz fr beide Berufsgruppen
Der Inhalt dieses Handbuchs stellt den technischen und technologischen Stand bei der
Herstellung dar, der zum Zeitpunkt des Vertriebs des beschriebenen Mbels gltig ist. Es
kann somit im Falle von spteren Aktualisierungen aufgrund neuer Verordnungen oder
Kenntnisse nicht als berholt betrachtet werden.
Jeder Benutzer dieses Mbels muss dieses Handbuch lesen.
4. Prsentation - Vorgesehener Gebrauch (Rif. 1)
Das Khlmbel muss von Fachpersonal verwendet werden, das vom Arbeitgeber fr den
Gebrauch geschult und ausgebildet wurde, und ber die damit verbundenen Risiken
unterrichtet wurde.
Die Khlmbellinie
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verbindet in einer einzigen Vitrine die Mglichkeit eines
Service mit Bedienung und Selbstbedienung. Sie ist zur Aufbewahrung und dem
Verkauf von Wurstwaren, Milch- und Gastronomieprodukten geeignet und ist fr die
Versorgung durch eine ferngesteuerte Kondensiereinheit vorbereitet.
Das Mbel besteht aus einem offenen Unterteil (Wanne) und einem Oberteil (Vitrine)
und gehrt daher zur Kategorie der "kombinierten" Mbel
.
Die beiden Mbelteile verfgen ber Thermokontrollen, Gas/Elektroanschlssen und
unabhngiger Wasserentsorgung.
5. Normen und Zertifizierungen
Alle in diesem Handbuch beschriebenen Modelle von Khlmbeln der Baureihe
Victoria
entsprechen den wesentlichen Anforderungen an Sicherheit, Gesundheit und Schutz,
z
Elektrogerte knnen gesundheitsgefhrdend sein. Die Verordnungen und
geltenden Gesetze mssen bei der Installation und dem Einsatz eingehalten
werden.
z
Das Entfernen von Schutzvorrichtungen oder Verkleidungen, fr deren
Abnahme Werkzeug notwendig ist, ist verboten.
Das Mbel darf
NICHT
verwendet werden:
z
von Kindern
z
von Personen, die das Mbel ohne berwachung oder Anweisungen nicht
verwenden knnen.
z
von Behinderten
z
Personal, dessen Zustand durch Rauschmittel eingeschrnkt ist
z
Lesen Sie das Handbuch vor dem Gebrauch aufmerksam und weisen Sie das
Personal je nach Zustndigkeit laut der Anweisungen in die verschiedenen
Arbeiten ein (Transport, Installation, Wartung usw.).
z
Der Kunde oder Arbeitgeber haftet fr die fachliche Kompetenz sowie den
geistigen oder krperlichen Zustand des fr Gebrauch und Wartung zustndigen
Personals.
z
Diese Unterlage kann in KEINSTER Weise fr kulturelle oder geistige Mngel
des Personals aufkommen, das mit dieses Gert zu tun hat.
z
Die Mbel wurden fr die alleinige Aufbewahrung und Ausstellung von frischen,
eingefrorenen, tiefgekhlten, gefrorenen, gekochten und vorgekochten
Lebensmitteln entwickelt und hergestellt (Imbiss). Darum ist es verboten, dort
andere als die angegebenen Waren aufzubewahren, wie z.B.
pharmazeutische Produkte, Fischkder usw.
