Victoria
Deutsch
05060124 00 19/12/2011
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13 - ABTROCKNEN
Die Reinigung der Khlmbel wird folgendermaen unterteilt:
20_1.Reinigung der ueren Teile (Tglich / Wchentlich)
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Wchentlich alle ueren Mbelteile reinigen; dazu Neutralreiniger fr den
Haushaltsgebrauch verwenden, die fr die zu reinigenden Flchen geeignet sind,
oder lauwarmes Seifenwasser benutzen und alle Reste Reinigungsmittel
entfernen.
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Mit sauberem Wasser splen und mit einem weichen Tuch abtrocknen.
20_2.Reinigung der Innenteile (Monatlich)
Die Reinigung der Innenteile soll die krankheitserregenden Mikroorganismen zerstren,
um den Schutz der Waren sicherzustellen.
Vor dem Reinigen des Mbelinnenraums:
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Alle Waren aus diesem entfernen;
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Alle abnehmbaren Teile wie Ausstellungsflchen, Gitterroste usw. entfernen;
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Mit lauwarmem Wasser (>max. 40°C) reinigen.
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Mit einem antibakteriellen Reinigungsmittel desinfizieren;
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Sorgfltig mit einem weichen Tuch abtrocknen;
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Den Wannenboden, das Tropfblech und das Schutzgitter vom Wasserablass
grndlich reinigen; dabei alle Fremdkrper beseitigen, die durch das Ansauggitter
gefallen sind, und falls notwendig das Blech des Geblses anheben.
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Sollte sich Eis gebildet haben, kontaktieren Sie einen qualifizierten Kltetechniker.
20_3.Reinigung der Edelstahlteile
Einige Situationen knnen die Bildung von Oxid auf Stahlflchen verursachen:
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Auf feuchten Flchen zurckgelassene Eisenteile, Kalk, nicht angemessen
ausgesplte Reinigungsmittel auf Chlor- oder Ammoniakbasis, Verkrustungen und
Speiserckstnde, Salz und Salzlsungen, Trockenrckstnde von verdampften
Flssigkeiten.
Neuere Flecken und Rost:
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Mit Shampoo oder Neutralreinigern subern; Schwamm oder Lappen verwenden.
Abschlieend alle Rckstnde des Reinigungsmittels entfernen, grndlich splen und die
Oberflchen sehr genau abtrocknen.
ltere Flecken und Rost:
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Chemische Mittel fr Edelstahl verwenden, die 25% Salpetersure o.. enthalten.
Hartnckige Flecken und Rost:
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Mit einer Edelstahlbrste schmirgeln oder polieren. Danach mit Reinigungsmittel
waschen und sorgfltig abtrocknen. Bei diesem Eingriff knnen durch das Scheuern
Kratzer auf der Oberflche entstehen.
20_4.Kontrolle der Bauteile
Nach dem Reinigen, Desinfizieren, Splen, Trocknen und der Kontrolle genau prfen,
dass alle Teile einwandfrei sauber und trocken sind und keines der Teile beschdigt
wurde oder sehr abgenutzt ist. Falls notwendig, auswechseln.
Die vllig trockenen Elemente wieder einbauen und den Stromversorgung wieder
einschalten. Nachdem die Innentemperatur fr den Betrieb erreicht wurde, kann das
Mbel mit den Ausstellungsprodukten aufgefllt werden.
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Um die Reinigungsarbeiten zu erleichtern, kann die obere Glasscheibe (Rif.
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werden, indem die Edelstahlfeder gelst wird, die sich hinter dem
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Alle Reinigungseingriffe sowie Desinfektion , Splen und Trocknen mssen
mit grter Sorgfalt erfolgen und dabei alle Wasserreste oder Reinigungsmittel
entfernt werden, um eine Vermehrung der gesundheitsschdigenden Bakterien
zu verhindern.
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Teile, bei denen vor dem Trocknen nicht alle Reinigungs- oder
Desinfektionsmittel entfernt wurden, knnen beschdigt werden.
Beseitigen Sie Schwmme, Lappen, Rckstnde von Reinigungsmittel oder Wasser
usw. vom Boden, welche ein Ausrutschen oder Strze verursachen knnten.
