Sano salmón con espárragos
RECETAS
Condimente los
fi
letes de salmón con pimienta con limón y sal. Llene el tanque de agua
de la vaporera hasta la mitad. Coloque el salmón en la bandeja de cocción al vapor
.
Cierre la tapa. Ajuste el r
eloj en 15 minutos. Transcurridos cinco minutos, quite la tapa
con cuidado para evitar quemarse con el vapor, y agr
egue los espárragos a la bandeja
de cocción al vapor. V
uelva a colocar la tapa y deje que los alimentos se sigan cocinando
hasta completar el tiempo. Cuando la vaporera emita un sonido, contr
ole el punto de
cocción. Si está listo, sírvalo y disfrútelo. Sirve para 4 porciones.
2
fi
letes de salmón sin piel
500 gramos
de espárragos frescos
1 pizca
de pimienta con limón
1 pizca
de sal
Ingredientes
¡ Para r
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www.Ar
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Sabroso pollo con brócoli y salsa de soja
Ingredientes
Revuelva la salsa de soja, el azúcar, el aceite de sésamo, el ajo y el jengibr
e con las
pechugas de pollo y el brócoli. Deje marinar entre 10 y 15 minutos. Coloque el pollo y
la marinada en el bol de cocción al vapor (sin el brócoli). Llene el tanque de agua de la
vaporera hasta la mitad. Coloque el bol en la vapor
era. Cierre la tapa. Ajuste el r
eloj en 20
minutos. Transcurridos 10 minutos, quite la tapa con cuidado para evitar quemarse con
el vapor, y agr
egue el brócoli al bol de cocción al vapor. V
uelva a colocar la tapa y deje
que los alimentos se sigan cocinando hasta completar el tiempo. Cuando la vaporera
emita un sonido, controle el punto de cocción. Si está listo, agr
egue la cebolla de verdeo
y disfrútelo. Sirve para 4 porciones.
2
pechugas de pollo deshuesadas sin piel
3 tazas
de brócoli fresco
3 cucharadas
de salsa de soja
1½ cucharadas
de azúcar
1½ cucharaditas
de té de aceite de sésamo
1 diente
de ajo picado
½ cucharadita
de té de jengibre (si es fr
esco mejor)
1
cebolla de verdeo cortada en r
odajas
fi
nas
13
13
Healthy Salmon & Asparagus
RECIPES
Ingredients
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Season the salmon
fi
lets with salt and lemon pepper. Add water to the water tank of
the food steamer, to at least the halfway point. Place salmon into steam tray. Close the
lid. Set time control dial for 15 minutes. Once
fi
ve minutes have passed, remove the lid,
using caution to avoid escaping steam, and add asparagus to steam tray. Replace the
lid and allow food steamer to continue cooking for the remainder of the set time. Once
the food steamer
dings
, check food for doneness. If cooked, remove food to serve and
enjoy. Serves 4.
Aroma’s Favorite
Savory Chicken & Broccoli
2 salmon
fi
lets, skinless
½ pound
fresh asparagus
Dash
lemon pepper
Dash
salt
Ingredients
Combine soy sauce, sugar, sesame oil, garlic and ginger with chicken breasts and
broccoli and marinate for 10 to 15 minutes. Place chicken and marinade into the steaming
bowl (do not add broccoli yet). Add water to the water tank of the food steamer, to at
least the halfway point. Place the steaming bowl into the food steamer. Close the lid. Set
the time control dial for 20 minutes. After 10 minutes have passed, remove the lid, using
caution to avoid escaping steam, and add broccoli to the steaming bowl. Replace the lid
and allow food steamer to continue cooking for the remainder of the set time. Once the
food steamer
dings
, check food for doneness. If cooked, remove, add green onions and
enjoy. Serves 4.
2
boneless, skinless chicken breasts
3 cups
fresh broccoli
fl
orets
3 tablespoons
soy sauce
1½ tablespoons
sugar
1½ teaspoons
sesame oil
1
garlic clove, minced
½
teaspoon
ginger (fresh is better but dried will work)
1
green onion, cut into slivers
Summary of Contents for AFS-210S
Page 17: ...NOTAS 15 15 NOTES ...
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