Assistent N30 User Manual Download

Page: 21 / 26

Read the safety instructions before use
Läs säkerhetsföreskrifterna före användning
Les sikkerhetsinstruksene før bruk
Læs sikkerhedsforskrifterne før brug

Lue turvaohjeet ennen käyttöä
Lesen Sie die Sicherheitshinweise vor Gebrauch
Lire les consignes de sécurité avant utilisation
Lea las instrucciones de seguridad antes de usar

Leggere le istruzioni di sicurezza prima dell’uso

Читайте инструкции по технике
безопасности перед использованием

Leggere le istruzioni di sicurezza prima dell’uso

Читайте инструкции по технике
безопасности перед использованием

PaSta diScS

Pastaskivor
Pastaskiver
Pastaskiver
Pastalevyt

Nudelscheiben
Disques à pâtes

Discos para pasta

Trafile per pasta

Пластины для пасты

engliSh

PASTA DISCS

Preparations

Prepare your pasta dough using the dough

roller and dough knife. Pour 350 g (12 oz.)
durum wheat flour into the bowl and run the
machine on low speed, adding 2 large eggs
as it mixes. Lock the dough roller 1-2 cm from

the edge of the bowl and knead until the dough

is smooth, around 5 minutes. Knead the dough

by hand on a floured work surface. Add a little

lukewarm water if the dough seems dry or
crumbly. Shape the dough into a ball and al

low it to rest. Cover it to prevent it drying out.

Assembly

Fit the pasta disc you want to use, # 1-5

Use

The pack comes with four pasta discs:

spaghetti, bucatini, tagliatelle and fettuccine.

Run on high speed and feed walnut-sized

balls of pasta dough through the mincer,

# 6-9

. Let the pasta emerge onto a kitchen

towel or a rack. Allow the pasta to dry before
you cook it. Always use the plunger to feed

things through. Never stick your hands or

other objects into the mincer.

Cleaning

The mincer must be washed by hand. The
pasta discs are dishwasher safe.

SvenSka

PASTASKIVOR

Förberedelser

Förbered din pastadeg med degrulle och
degkniv. Häll 350 g durumvetemjöl i kitteln
och kör maskinen på låg hastighet samtidigt
som du tillsätter 2 stora ägg. Lås degrullen
1-2 cm från kittelns kant och knåda tills

degen är smidig, ca 5 minuter. Arbeta degen

för hand på mjölad arbetsbänk. Tillsätt lite

ljummet vatten om degen är torr och smulig.

Forma den färdiga degen till en boll och låt
den vila övertäckt så den inte torkar.

Montering

Montera önskad pastaskiva på kvarnen, # 1-5

Användning

I förpackningen medföljer fyra pastaskivor;
spagetti, rörspagetthi, tagliatelle och

bandspagetti. Kör på hög hastighet och

mata ner valnötsstora pastadegskulor genom
kvarnen,

# 6-9. Låt pastan matas ut på en

kökshandduk eller torkställning. Låt pastan

torka innan du kokar den. Använd alltid

matarproppen för påmatning. Stoppa aldrig
händer eller främmande föremål i kvarnen.

Rengöring

Kvarnen ska diskas för hand. Pastaskivorna

kan maskindiskas.

norSk

PASTASKIVER

Forberedelser

Forbered pastadeig med deigrulle og deigkniv.

Hell 350 g durumhvetemel i bollen og kjør
maskinen på lav hastighet samtidig som du

tilsetter 2 store egg. Lås deigrullen 1–2 cm fra

kanten av bollen og kna til deigen er smidig, cirka

5 minutter. Arbeid deigen for hånd på melet

arbeidsbenk. Tilsett litt lunkent vann hvis deigen

er tørr og smulet. Form den ferdige deigen til en

ball og la den hvile tildekket, så den ikke tørker.

Montering

Monter ønsket pastaskive på kvernen, # 1-5

Bruk

Emballasjen inneholder fire pastaskiver: spagetti,

rørspagetti, tagliatelle og båndspagetti. Kjør på

høy hastighet og mat kuler av pastadeig på
størrelse med en valnøtt gjennom kvernen,

6-9. Mat pastaen ut på et kjøkkenhåndkle eller

tørkestativ. La pastaen tørke før du koker den.

Bruk alltid mateproppen til påfylling. Ikke stikk

hender eller fremmede gjenstander i kvernen.

Rengjøring

Kvernen skal vaskes for hånd. Pastaskivene

kan vaskes i oppvaskmaskin.

danSk

PASTASKIVER

Forberedelse

Forbered din pastadej med dejrulle og

dejkniv. Hæld 350 g durumhvedemel i skålen,

og kør maskinen ved lav hastighed, mens du
tilsætter to store æg. Lås dejrullen 1-2 cm fra
skålens kant, og ælt indtil dejen er smidig,
ca. 5 minutter. Ælt dejen på et meldrysset
bord. Tilsæt lidt lunkent vand, hvis dejen er
tør og smuldret. Form den færdige dej til en
bold, og lad den hvile tildækket, så den ikke
tørrer ud.

Montering

Montér den ønskede pastaskiverna på hak-

keren,

# 1-5

Anvendelse

I pakken medfølger fire pastaskiverna:
spaghetti, rørspaghetti, tagliatelle og bånd-
spaghetti. Kør ved høj hastighed, og før

pastadejskugler på størrelse med en valnød

gennem hakkeren,

# 6-9. Før pastaen ud på

et viskestykke eller tørrestativ. Lad pastaen
tørre, inden den koges. Brug altid

stoppepinden til påfyldning. Put aldrig hænder

eller fremmedlegemer ned i kværnen.

Rengøring

Hakkeren skal håndvaskes. Pastaskiverna
tåler opvaskemaskine.

Suomi

PASTALEVYT

Valmistelut

Valmista pastataikina taikinanpyörittäjän
ja taikinaveitsen avulla. Kaada 350 g

durumvehnäjauhoja kulhoon ja käytä laitetta
pienellä nopeudella samalla, kun lisäät kaksi
suurta kananmunaa. Lukitse taikinanpyörit

täjä 1–2 cm päähän kulhon reunasta ja

vaivaa taikinaa noin viiden minuutin ajan,

kunnes se on notkeaa. Vaivaa taikinaa käsin

jauhotetulla työtasolla. Lisää hiukan haaleaa
vettä, jos taikina on kuivaa ja murenevaa.
Muotoile valmiista taikinasta pallo ja anna
sen levätä peitettynä, jotta se ei kuivu.

Asennus

Asenna valitsemasi pastalevy myllyyn,

# 1-5

Käyttö

Pakkaukseen sisältyy neljä pastalevyä:
spagetti, putkispagetti, tagliatelle ja nauha-
spagetti. Käytä laitetta suurella nopeudella ja

syötä saksanpähkinän kokoisia pastataikina

palloja myllyn läpi,

# 6-9

. Anna pastan valua

keittiöpyyhkeelle tai kuivaustelineelle. Anna

pastan kuivua ennen keittämistä. Käytä aina
syöttöpaininta ainesten syöttämiseen. Älä

koskaan työnnä käsiä äläkä mitään esinettä
myllyyn.

Puhdistus

Mylly on pestävä käsin. Pastalevyt voi pestä
astianpesukoneessa.

deutSch

NUDELSCHEIBEN

Vorbereitungen

Bereiten Sie den Nudelteig mit der Teigwalze
und dem Teigmesser vor. Geben Sie 350 g
Hartweizenmehl in die Schüssel und lassen
Sie die Maschine mit niedriger Geschwindig-
keit laufen. Geben Sie während des Mixvor-
gangs zwei große Eier dazu. Arretieren Sie
die Teigwalze 1-2 cm vom Rand der Schüssel
und kneten den Teig etwa fünf Minuten lang,

bis er weich ist. Kneten Sie den Teig von Hand

auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche.
Wenn der Teig trocken oder bröselig ist,
geben Sie ein wenig lauwarmes Wasser
dazu. Formen Sie den Teig zu einer Kugel

und lassen ihn ruhen. Decken Sie den Teig
ab, damit er nicht austrocknet.

zusammenbau

Befestigen Sie die Nudelscheibe, die Sie ver-
wenden möchten, am Fleischwolf (# 1-5.).

Verwendung

Das Paket enthält vier Nudelscheiben:

Spaghetti, Bucatini, Tagliatelle und Fettuccine.

Lassen Sie die Maschine mit hoher Geschwind-

igkeit laufen und füllen walnussgroße Nudel-

teigstücke in den Fleischwolf ein (# 6-9.).
Legen Sie die Nudeln auf ein Küchen-
handtuch oder über ein Nudelgestell.
Lassen Sie die Nudeln trocknen, bevor Sie
sie kochen. Verwenden Sie zum Einfüllen
immer den Stopfer. Fassen Sie nicht mit
den Händen in den Fleischwolf und achten
Sie darauf, dass keine Gegenstände in den
Fleischwolf geraten.

Reinigung

Der Fleischwolf muss von Hand gespült werden.

Die Nudelscheiben sind spülmaschinenfest.

franÇaiS

DISQUES À PÂTES

Préparations

Préparez votre pâte à pâtes avec le rouleau

à pâte et le couteau à pâte. Versez 350 g

farine de blé dur dans le bol et mettez l’appareil

en marche à vitesse basse en rajoutant 2 grands

œufs. Bloquez le rouleau à pâte à 1 à 2 cm
du bord et travaillez jusqu’à obtention d’une
pâte souple, 5 minutes environ. Travaillez
la pâte à la main sur une table enfarinée.
Rajoutez un peu d’eau tiède si la pâte est
sèche et farineuse. Formez une boule,

couvrez et laissez reposer.

Montage

Fixez le disque à pâtes de votre choix sur

le hachoir (# 1-5.).

Utilisation

Quatre disques à pâtes sont fournis avec
l’appareil: spaghetti, bucatini, tagliatelle et
fettuccine. Faites marcher à vitesse maximale

et alimentez avec des boules de la taille d’une

noix (# 6-9.). Placez les pâtes sur un torchon
ou sur un séchoir à pâtes. Laissez sécher les
pâtes avant de les faire cuire. Utilisez tou-

jours le poussoir pour alimenter le hachoir.

N’introduisez jamais vos mains

ou d’autres objets dans le hachoir.

Nettoyage

Le hachoir doit être lavé à la main. Les disques

à pâtes peuvent être lavés en lave-vaisselle.

eSPaÑol

DISCOS PARA PASTA

Preparativos

Prepare la masa para la pasta utilizando
el rodillo para pasta y el cuchillo para pasta.

Vierta 350 g de harina de trigo duro en el
recipiente y ponga la máquina en marcha

a baja velocidad. Añada dos huevos grandes
mientras se mezcla la harina. Fije el rodillo
para pasta a 1-2 cm de distancia del borde

del recipiente y amase hasta obtener una

masa homogénea (alrededor de 5 minutos).
Amase la masa a mano sobre una superficie
de trabajo enharinada. Añada un poco de
agua tibia si la masa parece seca o que-
bradiza. Haga una bola con la masa y déjela
reposar. Tápela para evitar que se seque.

Montaje

Coloque el disco de pasta que desee utilizar
en la picadora (# 1-5.).

Uso

El juego de discos de pasta incluye cuatro
unidades: para espagueti, para bucatini, para

tallarines y para fettuccine. Ponga la máquina

en marcha a alta velocidad e introduzca
en la picadora bolas de masa de pasta del

tamaño de una nuez (# 6-9.). Prepare un
paño de cocina o una rejilla para que la
pasta se deposite encima al salir. Deje que
la pasta se seque antes de cocerla. Utilice

siempre el empujador para introducir los

alimentos. No meta nunca las manos ni

otros objetos en la picadora.

Limpieza

La picadora debe lavarse a mano. Los discos
para pasta son aptos para el lavavajillas.

italiano

TRAFILE PER PASTA

Preparazione

Preparare l’impasto con il rullo e il coltello per

impastare. Versare 350 g di farina di grano

duro nel recipiente e azionare la macchina

a bassa velocità, quindi aggiungere 2 uova
grandi. Bloccare il rullo per impastare a 1-2

cm dal bordo del recipiente e impastare per

circa 5 minuti, fino a ottenere un impasto

liscio. Lavorare l’impasto a mano su una

superficie di lavoro infarinata. Aggiungere

un poco di acqua tiepida se l’impasto appare
secco o si sbriciola. Formare una palla con

l’impasto e lasciarla riposare. Coprirla per
evitare che si secchi.

Montaggio

Montare la trafila per pasta che si desidera

usare sul tritacarne,

# 1-5

Uso

La macchina viene fornita con quattro

trafile per pasta: spaghetti, bucatini, taglia-

telle e fettuccine. Azionare la macchina ad

alta velocità e introdurre nel tritacarne palline
di impasto grandi quanto una noce, # 6-9

Depositare la pasta su un canovaccio o uno
stendino per pasta. Lasciare seccare la pasta
prima di cuocerla. Usare sempre il pestello
per introdurre gli ingredienti nel tritacarne.
Mai introdurre le mani o altri oggetti nel
tritacarne.

Pulizia

Il tritacarne va lavato a mano. Le trafile per

pasta sono lavabili in lavastoviglie.

русский язык

ПЛАСТИНЫ ДЛЯ НАРЕЗАНИЯ
ПАСТЫ

Подготовка

Приготовьте тесто для пасты, используя

ролик и нож для теста. Засыпьте 350 гр.

твердой пшеничной муки в емкость и

запустите комбайн на малой скорости,

добавив 2 яйца в процессе перемешивания.

Зафиксируйте ролик для теста внутри