NL 44
Functie
Beschrijving
Sous vide
• Het gerecht wordt bereid met stoom.
• Raadpleeg hoofdstuk ‘Stoomfunctie’ voor
aanvullende informatie.
• Het gevacumeerde gerecht word bereid door
middel van garing op lage temperatuur, gedurende
een lange tijd.
• Met deze methode blijven de smaak, vitaminen
en mineralen van het gerecht behouden. Dankzij
de vacuüm verpakking is het gerecht langer
houdbaar.
• Gebruik deze functie voor het bereiden van
groenten, fruit, vlees, gevogelte en vis.
Combi stoom functies
Maximum 3
Medium 2
Minimum 1
COMBI: Het Stoomniveau 1, 2, 3
• Het gerecht wordt bereid met hete lucht in
combinatie met stoom.
• Stoom wordt met regelmatige tussenpozen in de
ovenruimte gespoten.
• MAXIMUM: bereiden van schnitzel, biefstuk en
andere dunne stukken vlees.
• MEDIUM: opwarmen van koude/bevroren
gerechten, bereiden van visfilet en gegratineerde
groente.
• MINIMUM: bereiden van grotere stukken vlees
(gebraad, hele kip), bakken van gerezen deeg
(brood en broodjes), bereiden van lasagne etc.
2
2
Culisensor
Braden met de culisensor
Stel voor braden met de culisensor de gewenste kerntemperatuur van
het gerecht in. De oven verwarmt totdat de kerntemperatuur van het
gerecht is bereikt. De culisensor meet de kerntemperatuur van het
gerecht.
1. Schakel de oven in met de ‘Aan/uit toets’.
2. Verwijder het rubber dopje van het aansluitpunt (voorste bovenhoek
van de rechter zijwand).
3. Steek de stekker van de culisensor in de aansluiting en steek de
culisensor volledig in het gerecht.
GEBRUIK
Summary of Contents for CSX4674M
Page 1: ...CSX4674M Bedienungsanleitung Ofen...
Page 2: ...DE Bedienungsanleitung DE 3 DE 60 Verwendete Piktogramme Wichtige Informationen Tipp...
Page 61: ...DE 61...
Page 62: ...DE 62...
Page 63: ...DE 63...
Page 65: ...CSX4674M Gebruiksaanwijzing Oven...
Page 66: ...NL Handleiding NL 3 NL 60 Gebruikte pictogrammen Belangrijk om te weten Tip...
Page 125: ...NL 61...
Page 126: ...NL 62...
Page 127: ...NL 63...
Page 129: ...CSX4674M Mode d emploi Four...
Page 130: ...FR Mode d emploi FR 3 FR 60 Pictogrammes utilis s Important savoir Conseil...
Page 189: ...FR 61...
Page 190: ...FR 62...
Page 191: ...FR 63...
Page 193: ...Instructions for use Oven CSX4674M...
Page 194: ...EN Manual EN 3 EN 60 Pictograms used Important information Tip...
Page 253: ...EN 61...
Page 254: ...EN 62...
Page 255: ...EN 63...