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Bedienungsanleitung

Elektro 

Backofen

instructions for use

electric 

oven

OX6211E

OX6292E

°C

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50

75

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SELECT

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Summary of Contents for OX6211E

Page 1: ...Bedienungsanleitung Elektro Backofen instructions for use electric oven OX6211E OX6292E C 50 75 100 125 150 175 200 225 250 SELECT 120 105 90 75 0 15 30 45 60...

Page 2: ...ackofenfunktionen Einstellknopf Betriebsanzeige Rost Kuchenblech Auffangblech Ofenzubeh r Ger tebeschreibung Backofeninnenraum 1 bis 4 Einschubebenen Einschubebenen Nr 2 und 4 sind ausgestattet mit Te...

Page 3: ...Gartabellen 21 Reinigung und Pflege 23 Wenn etwas falsch l uft 30 Technische Daten 31 Anweisungen f r den Installateur 32 Einbau Anweisungen 34 Service und Ersatzteile 35 Sicherheitsanweisung Schritt...

Page 4: ...ifikatio nen an der Stromversorgung haben durch einen Fachmann zu erfolgen Bedienen Dieser Backofen ist zur Zubereitung von Speisen gedacht gebrauchen Sie ihn niemals zu Anderem Bitte achten Sie beim...

Page 5: ...t den vorzeitigen Verschlei des Oberfl chenmaterials Schalten Sie vor der Reinigung des Backofens entweder den Strom ab oder ziehen Sie den Netzstecker Stellen Sie sicher dass der Backofen auf die Pos...

Page 6: ...icherheits und Um weltschutzvorschriften Machen Sie ein Altger t vor der Ent sorgung durch Abtrennen des Netz kabels unbrauchbar Entfernen Sie jegliche T rverschl sse um zu verhin dern dass sich klein...

Page 7: ...erwertung elektrischer und elektronischer Ger te abgegeben werden Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts sch tzen Sie die Umwelt und die Ge sundheit Ihrer Mitmenschen Umwelt und G...

Page 8: ...l Drehspie Der Drehspie kann zum Grillen von Grillfleisch oder Kebabs und kleinere Fleischst cke verwendet werden Gro fl chengrill Das gesamte Grillele ment schaltet sich ein Empfohlen f r gro e Men g...

Page 9: ...Diese Funktion erm glicht das automatische Abschalten des Ofens nach Ablauf der voreingestellten Garzeit Nach Ablauf der Garzeit ert nt ein akustisches Signal Die Garzeit kann auf max 120 Minuten ein...

Page 10: ...r die Bedienungsblende die Einstellkn pfe und den Griff der Ofent r k hlt Der Ventilator schaltet sich automatisch ein wenn der Ofen einige Minuten in Betrieb ist Die warme Luft wird durch die ffnung...

Page 11: ...ssern Sie sich vor Benutzung des Backofens dass der Drehknopf der automatischen Ofenabschaltung in manueller Position eingeschaltet ist 1 Drehen Sie den Backofenregler auf Multi Hei luft 2 Drehen Sie...

Page 12: ...Erhitzen von Speisen entsteht wie bei einem Wasserkessel Dampf Wenn der Dampf mit dem Backofen T rglas in Ber hrung kommt kondensiert er und es entstehen Wassertr pfchen Um Kondensation zu verringern...

Page 13: ...sgem einzuschieben Die Einschubebenen 2 und 4 sind mit Teleskopauszugsschienen ausgestattet Dies vereinfacht das Einsetzen bzw Herausziehen von Ofenrosten 1 Ziehen Sie die rechten und linken Teleko pa...

Page 14: ...i wird und das Geschirr besch digen kann In dieser Einstellung wird die W rme vom oberen und unteren Heizelement erzeugt Damit k nnen Sie Speisen auf einer einzigen Ebene garen Dies eignet sich besond...

Page 15: ...inseln Sie mageres Fleisch und Fisch mit etwas l oder geschmolzener Butter ein damit das Grillgut beim Garen nicht austrocknet Mitgegrillte Beilagen wie z B Tomaten oder Pilze k nnen beim Grillen von...

Page 16: ...r Sie Steaks grillen bzw Brot toasten Stellen Sie die Temperatur und die Ein schubebene des Grillblechs rosts w hrend des Garens entsprechend ein Grill Drehspie Verwenden Sie den Drehspie wie folgt 1...

Page 17: ...r Funktion eine H chsttemperatur von 200 C Benutzung der Multi Hei luft Die Speisen werden mit Hei luft gegart die mit einem Gebl se auf der Ofenr ckwand gleich m ig im Backofen Innenraum verteilt wir...

Page 18: ...en empfindlicher Lebensmittel die durch Erw r men Schaden nehmen k nnten zum Beispiel Kuchen mit Cremef llung Eistorten Geb ck Brot und Backwaren aus Hefeteig Praktische Tipps Die optimalste W rmevert...

Page 19: ...Fl s sigkeit unn tig verl ngert werden Werden zwei Backbleche mit Geb ck gleichzeitig in den Backofen eingeschoben muss zwischen den Blechen eine Einschiebeleiste freigelassen werden Werden zwei Backb...

Page 20: ...ben Die Teller k nnen bis zum Servieren im Backofen bei Mindesttemperatur warmgehalten werden Achtung Den Backofen nicht mit Alufolie ausle gen und kein Kochgeschirr keine Fett pfanne oder Backblech a...

Page 21: ...0 25 35 Backform Cannelloni 2 200 2 200 25 35 Backform FLEISCH Rind 2 190 2 175 50 70 Rost Schwein 2 180 2 175 100 130 Rost Kalb 2 190 2 175 90 120 Rost Roastbeef rosa rot 2 210 2 200 50 60 Rost rosa...

Page 22: ...2 250 20 30 Vorheizen 5 00 Fischfilet 4 400 3 250 12 14 10 12 Belegte Toastbrote 4 6 3 250 5 7 Wei brotscheiben 4 6 3 250 2 4 2 3 Ebene GERICHT Menge Ebene Temp C Garzeit in Minuten gr unten oben Sei...

Page 23: ...n Durchf hrung nur bei abgek hltem Backofen Die emaillierten Teile mit Seifenlauge reinigen Keine Scheuermittel verwenden Edelstahlteile und Glasscheiben mit einem weichen Tuch trockenreiben Bei hartn...

Page 24: ...r auf keinen Fall Haushaltsreinigungsmittel und Bleichlauge impr gnierte Reinigungsschw mme die f r Kocht pfe mit Antihaftbeschichtung ungeeig net sind Metallschw mmchen Chemische Ofenreiniger oder Sp...

Page 25: ...jeweils andere Seite bertragen werden Bauen Sie die beiden inneren T rscheiben aus bevor Sie mit der Reinigung beginnen Bitte die folgende Anweisung beachten Abb 1 Halten Sie mit beiden H nden das Loc...

Page 26: ...ar sein wenn man mit den Fingern ber die sichtbare Fl che streicht Die Innenscheibe B mit seitlichem Dekor muss mit der dekorierten Oberfl che zum Backraum gerichtet werden Die leichte Rauheit der Ser...

Page 27: ...ntiekarte oder im Internet unter www hps nl Bei Bedarf kann die Backofent r umgekehrt eingebaut werden Dieser Vorgang darf NUR von autorisiertem Fachpersonal durchgef hrt werden Die Anleitung ist dem...

Page 28: ...ung Reinigung Reinigen Sie die Ofenrostauflagen mit Teleskop auszugsschienen von au en nur mit einem han dels blichen Reinigungsmittel Gut nachwischen und mit einem weichen Toch trocken wischen DieTel...

Page 29: ...eit von 300 C Anschlussart E14 Ersatzlampen k nnen Sie bei Ihrem Fachh ndler beziehen Auswechseln einer schadhaften Backofen Gl hlampe 1 Vergewissern Sie sich dass der Herd abgek hlt ist 2 Dr cken Sie...

Page 30: ...Sie mit dem Ofenfunktionsschalter eine Garfunktion ein W hlen Sie eine Funktion mit dem Ofenfunktionsschalter oder berpr fen Sie die Lampe und wechseln Sie sie gegebenenfalls aus siehe Abschnitt Auswe...

Page 31: ...ill 2450 W Infrabraten 2475 W Multi Hei luftf 2000 W Backofen Lampe 25 W Backofen Ventilator 25 W K hlgebl se 25 W Drehspie motor 4 W Gesamtanschlusswert 2525 W Betriebsspannung 50 Hz 230 V Einbaunisc...

Page 32: ...tsprechenden Erdanschluss ausgestat tet sein Die Steckdose oder der mehrpolige Ausschalter m ssen auch nach erfolgter Installation des Ger tes einfach zu erreichen sein Das Ger t wird mit einem Standa...

Page 33: ...RR F H05 VV F H05 V2V2 F T90 H05 BB F Das Anschlusskabel muss jedenfalls so ausgelegt sein dass es an keiner Stelle 50 C ber der Raum temperatur erreicht Nach erfolgtem Anschluss sind die Heizelemente...

Page 34: ...urch den Einbau sichergestellt sein Das Ger t kann mit seiner R ckseite bzw mit ei ner Seitenwand an h here K chenm bel Ger te bzw W nde gestellt werden An die andere Seiten wand d rfen jedoch nur and...

Page 35: ...Angaben Art der St rung Ger temodell Mod Produktnummer Prod Nr und Seriennummer Ser Nr die aus dem Typenschild ersichtlich sind Das Schild ist auf dem vorderen Au enrand der Backr hre an gebracht Vom...

Page 36: ...knob Oven function control knob Mains on indicator Shelf Cake tray Dripping pan Oven accessories Description of the appliance Oven interior 1 to 4 Shelf levels shelf levels nr 2 and 4 are fitted with...

Page 37: ...g tables 53 Cleaning and Maintenance 55 If something is wrong 61 Technical data 62 Instructions for the Installer 63 Instructions for building in 65 Service and spare parts 66 Safety instructions Step...

Page 38: ...ectrician Operation This oven is designed for cooking foodstuffs never use it for other pur poses When opening the oven door dur ingorattheendofcookingbecare ful of the stream of hot air which comes o...

Page 39: ...jet cleaner Do not use abrasive cleaners or sharp metal scrapers These can scratch the glass in the oven door which may re sult in the shattering of the glass People safety This appliance is intended...

Page 40: ...o repair the appli ance yourself in the event of malfunc tions or damage Repairs carried out by untrained persons may cause damage or injury The symbol on the product or its packaging indicates that t...

Page 41: ...n be used for either spit roasting meat or for kebabs and smaller pieces of meat Max grill The full grill element will be on Recommended for large quantities Fanned grill This function offers an alter...

Page 42: ...rature is being maintained Endofcookingprogrammer This device allows you to make the oven switch off automatically once the preset time is over An acousitic signal will be heard when the cooking is co...

Page 43: ...ive component please contact Customer Service The cooling fan The oven is provided with a cooling fan meant to keep the front panel the knobs and the oven door handle cool The fan switches on automati...

Page 44: ...the oven make sure the end of cooking programmer control knob is in position 1 Switch the oven function control knob to turbo fan cooking 2 Set the thermostat control knob to 250 C 3 Open a window fo...

Page 45: ...which has been inserted in the shelf runners When food is heated steam is created like in a kettle When the steam comes into contact with the glass in the oven door it condenses and creates water dro...

Page 46: ...oven has four shelf levels The shelf positions are counted from the bottom of the oven as shown in the diagram It is important that these shelves are correctly positioned as shown in the picture Shelf...

Page 47: ...ob on the desired temperature The heat comes from the top of the oven only to allow you to finish your dishes e g lasagne shepherds pie cauliflower cheese etc Bottom heat 1 Turn the oven function cont...

Page 48: ...ature 3 Adjust the grid and grill pan runner position to allow for different thicknesses of food and follow the instructions for grilling The grill element is controlled by the thermostat During cooki...

Page 49: ...control knob on and the thermostat control knob to the desired temperature The forks and the spit of the turnspit are pointed and sharp When using manipulate them with caution to avoid any injury It i...

Page 50: ...ishes at the same time and up to three tins of biscuits and mini pizzas to be eaten immediately or subsequently deep frozen Naturally the oven can also be used for cooking on just one shelf In this ca...

Page 51: ...it becomes very hot and damage will occur On baking Cakes and pastries usually require a medium temperature 150 C 200 C and therefore it is necessary to preheat the oven for about 10 minutes Do not op...

Page 52: ...the oven shelf insert the roasting pan in the shelf level below to catch the juices Leave the joint to stand for at least 15 min utes so that the meat juices do not run out To reduce the build up of...

Page 53: ...n mould Lasagne 2 200 2 200 25 35 In mould Cannelloni 2 200 2 200 25 35 In mould MEAT Beef 2 190 2 175 50 70 On grid Pork 2 180 2 175 100 130 On grid Veal 2 190 2 175 90 120 On grid English roast beef...

Page 54: ...400 3 250 12 15 12 14 Hamburger 6 600 2 250 20 30 Preheat 5 00 Fish fillets 4 400 3 250 12 14 10 12 Sandwiches 4 6 3 250 5 7 Toast 4 6 3 250 2 4 2 3 Level TYPE OF DISH Quantity Level Temp C Cooking t...

Page 55: ...Only perform when the oven has cooled down Clean the enamelled parts with soapy water Do not use abrasive cleaners Dry the stainless steel parts and glass with a soft cloth If there are stubborn stai...

Page 56: ...panels avoid the use of the following Household detergent and bleaches Impregnated pads unsuitable for non stick saucepans Steel wool pads Chemical oven pads or aerosols Rust removers Bath Sink stain...

Page 57: ...f right left must also be transferred to the other side We recommend you remove both inner door panes before cleaning Please follow the instructions below Fig 1 With both hands hold the perforated pla...

Page 58: ...es has to face the oven door in a way that when touching the surface on sight the light roughness of the silk screen printing is not perceptible After reinserting the inner panes Fig 4 insert the perf...

Page 59: ...hwasher When cleaning the shelf supports take care not to remove the lubricating grease behind thetelescopicrunners Thisismeanttoensure their good operation 3 Once the cleaning is carried out refit th...

Page 60: ...230 V 50 Hz Resistant to temperatures of 300 C Connection type E14 These bulbs are available from your local Service Force Centre To replace the faulty bulb 1 Ensure the oven is isolated from the elec...

Page 61: ...or Select a function with the oven function control knob Select a function with the oven function control knob or Check the light bulb and replace it if necessary see paragraph Replacing the oven ligh...

Page 62: ...1650 W Max grill 2450 W Fanned grill 2475 W Turbo Fan cooking 2000 W Oven light 25 W Oven fan 25 W Cooling fan 25 W Turnspit motor 4 W Total rating 2525 W Operating voltage 50 Hz 230 V Dimensions of t...

Page 63: ...in force The socket or the multi pole off switch must be easy to access after the appliance has been installed The appliance is supplied with a connection cable incorporating a standard plug suitable...

Page 64: ...e be laid out so that at no point does it reach 50 C over room temperature After the connection has been carried out the heating elements must be tested by being operated for about 3 minutes Terminal...

Page 65: ...ding in of the appliance The appliance can be placed with its back or a side wall against higher kitchen units appliances or walls However only other appliances or units of the same height as the appl...

Page 66: ...Centre specifying the type of malfunctioning the appliance model Mod the product number Prod No and the serial number Ser No marked on the identification plate This plate is placed on the front extern...

Page 67: ...gba 88022338 05 08 R A Adressen und Telefonnummern der Kundendienstorganisation finden Sie auf der Garantiekarte You will find the addresses and phone numbers of the service organisation on the guara...

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