Avanti ER20P0W, Instruction Manual

17 

OVEN THERMOSTAT CONTROL KNOB

Push and turn the knob clockwise to select the desired temperature up to 500° F. To switch off the 

oven turn the thermostat control to the 

setting position. 

BURNER CONTROL KNOB

The range comes with four burners. To operate the burners simply push in and turn the knob to the 
desired position. These controls go from low to high power output, having a number of positions 
To switch off the Burner, turn the burner control knob to the 

setting position. 

KITCHEN TIMER SELECTOR KNOB

You can set a reminder time up to 60 minutes. At the end of the time selected you will hear the sound 
of a bell. To set times less than 30 minutes, turn the knob to the 30 minute mark and then turn to the 
desired time. 

OPERATING INDICATOR LIGHTS

The OVEN and BURNERS indicating lights will come 

separately when oven and top burners are 

in use. 



USING THE SURFACE UNITS

Your range is equipped with four surface units with two different sizes. 
Three of them are 6” and one of them is 8” in size. The surface controls are 
easily operated. Simply push in and turn the knob to the desired position. 
When the element is energized, the indicator light will be lit 
regardless of the setting when one or more of the elements are turned on. 
The control has a variable of power output from LO to HI with a number of 
positions. The range of heat is increased by turning the knob to HI, decreased by turning the knob to 
LO. 
The solid dot in the surface unit mark shows which surface unit is activated by that knob. 

IMPORTANT: To switch on, always lightly press the control knob inwards then turn.



COOKWARE TIPS

The  physical  characteristics  of  pots  and  pans  influence  the  performance  of  any  cooking  systems. 
Therefore, emphasis must be placed on the importance of using proper cookware. 

•

Use cooking vessels with flat bottoms and tight fitting lids to conserve energy and shorten cooking 
times. 

•

Only  certain  types  of  glass,  glass/ceramic,  ceramic,  earthenware  or  other  glazed  utensils  are 
suitable  for  cooktop.  Manufacturers  suggest  using  low  to  medium  heat  selections  when  using 
glass cookware. 

•

Pan  size  should  match  the  element  size.  A  slightly  larger  pan  covers  the  entire  element  and 
prevents spillovers from contacting the heat surface and burning in. Using a smaller pan than  the 
element is a waste of energy. 

•

To  avoid  spattering  and  to  maximize  efficiency,  pan  bottoms  should  be  clean  and  dry  before 
coming in contact with the elements. 

•

Wipe spills off the elements with a damp cloth as soon as they cool to cut down on clean up time. 
Be sure the control is 

. 

If a surface unit stays red for a long time, the bottom of the pan is not flat enough or is too small for 
the  surface  unit.  Prolonged  usage  of  incorrect  utensils  could  result  in  damage  to  the  surface  unit, 
cooktop,  wiring  and  surrounding  areas.  To  prevent  damage  use  correct  utensil,  start  cooking  on 
position HI and turn control down to continue cooking. 
Never  leave  an  empty utensil,  or  one  which  has  boiled dry,  on  a  hot  surface  unit. The  utensil could 
overheat and damage the utensils or surface unit. 
Always be sure that all control knobs are turned to 

and the indicator lights are 

when you   are 

not cooking.