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de una vinoteca cargada con 200 botellas representa una masa de unos 260 kg (una botella de 75 cl = 1,3
kg como media), lo que ya es considerable.
Si tenemos en cuenta el ejemplo anterior y las condiciones a las que se habría sometido esa única botella,
las ligeras variaciones constadas en el aire del armario y aplicadas a sus 200 ó 300 botellas, no tienen
ningún impacto.
INDICADOR DE TEMPERATURA
El indicador de temperatura electrónico le indica la temperatura media en el armario. Tal como hemos visto
anteriormente, los ciclos de funcionamiento o parada del compresor permiten obtener una temperatura
media perfectamente constante en el interior de las botellas.
Si coloca su propio termómetro dentro del aparato, éste no mostrará el mismo valor que el indicador de la
pantalla: el sistema de ajuste de temperatura calcula automáticamente mediante un algoritmo la media de
temperatura en un período determinado. Esta media refleja la temperatura del vino.
Si se constata una diferencia notable entre la temperatura programada y la indicada, probablemente se
deba a una apertura prolongada de la puerta.
Si su termómetro indica valores instantáneos diferentes al valor deseado, no se asuste. Le recordamos
que la temperatura media apropiada para las botellas se obtiene gracias a este principio de variaciones de
la temperatura del aire en la cuba. La inercia del líquido con respecto al aire es un factor de 1 a 10 y su
vinoteca lo corregirá por sí misma (una variación prolongada de 1°C en el exterior se traduce en una
variación de tan solo 0,1°C en el contenido).
ALARMA DE TEMPERATURA
Su bodega tiene una alarma de temperatura alta. Esta reglada en la fábrica a 30°C. Los aconsejamos no
modificar este parámetro.
Pero, si quiere modificarlo, puede ajustarla entre 25°C y 35°C.
•
Apretar la tecla
durante 3 segundas para entrar en el modo programación.
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Aquí, está el menú de las regulaciones posibles (temperatura, kit de invierno, alarma temperatura
alta)
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Los menús muestran después de algunas segundas o puede seleccionarles apretando en la tecla
para hacerles desfilar.
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Según el modelo, la pantalla muestra :
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Apretar sobre las teclas para seleccionar la temperatura deseada y apretar sobre
para confirmar su selección o esperar algunas segundas y el menú aparecerá de nuevo.
•
Cuando el valor empezará a parpadear, la temperatura podría ser modificada.