1 9
1 9
1 9
1 9
1 9
4
44
44
Dischi di taglio (coltello)
rotanti e fissi
Dischi di taglio rotanti per affettare
patate, cipolle, lattuga, cetrioli,
cavoli, peperoni, ecc.
Dischi di taglio rotanti con lama a
falce per affettare mele, limoni,
pomodori, peperoni, mozzarella,
ecc.
Dischi di taglio rotanti per taglio
ondulato di patate, barbabietole,
carote, cetrioli, ecc.
Dischi di taglio rotanti per taglio a
strisce (Julienne), partico-
larmente indicati per il taglio di
carote e sedano.
Dischi di taglio rotanti per
grattugiare formaggio, noci, pane.
Dischi di taglio fissi per il taglio a
listelli tipo B e i dischi fissi per il
taglio a cubetti tipo D, sono da
utilizzare solo in combinazione
con i dischi di tipo E.
Rastrelliera: utile per riporre in
modo ordinato i dischi utilizzati.
E 1
E 2
E 3
E 4
E 6
E 8
E 10
S 1
S 2
S 5
E 3 OND
E 4 OND
E 6 OND
E 8 OND
E 10 OND
H 2,5 - 4
H 6 - 8
H 10
B 6
B 8
B 10
Z 2
Z 3
Z 4
Z 7
V
D 8X8
D 10X10
D 12X12
D 16X16
D 20X20
Qualità del lavoro:
Prima di qualunque intervento
fermare la macchina.
Se lo scarico dei prodotti si
effettua male, verificare che:
-
Ll'espulsore sia ben montato
-
I prodotti nella vasca di
raccolta non ostruiscano
l'uscita,
-
Non vi sia accumulo di
prodotti nella camera
di taglio,
Se la qualità del taglio é
insufficiente, verificare:
-
Il senso di rotazione
(antiorario visto da sopra)
-
La corretta scelta degli
accessori di taglio
-
Lo stato degli accessori
di taglio
-
La scelta dell’imbocco di
carico
-
L'introduzione dei prodotti
nell’imbocco di carico
Nel caso le soluzioni proposte
non risolvono l'anomalie indicate,
interpellare l'assistenza.
Discs to cut (knife)
revolving and fixed
Revolving discs to cut: pota-toes,
onions, lettuce, cucum-bers,
kohlrabi, pepper, etc.
Revolving discs with sickle the
knife to cut: apples, lemons,
tomatoes, pepper, mozzarella
cheese, etc.
Revolving discs for curly cut of
potatoes, beetroots, carrots,
cucumbers, etc.
Revolving discs for match-like cut
(Julienne); particularly suitable to
cut carrots or celery.
Grater revolving discs to grate
cheese, bread, walnuts, etc.
The fixed discs type B to cut in
strips and the D type to obtain
small cubes cut have to be used
only in combination with type E
disc.
Rack that is useful to properly
place a set of different discs.
Quality of performance:
Before servicing stop the
machine.
lf the products have not been
discharged properly, check that:
-
The paddle ejector is fitted
correctly.
-
The products in the receiving
bowl are not blocking the
delivery chute.
-
There is no accumulation
of products in the cutting
chamber.
If the quality of the cut Is not
satisfactory, check:
-
The direction of rotation
(counterclockwise viewed
from above).
-
That the correct cutting knife
(disc) has been chosen
-
The condition of the cutting
knife (disc)
-
The choice of the feed
chute.
-
The way that the products
are put into the feed chute
In the event of any faulty operation
do not hesitate to contact the
customer service.
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