nl
65 / 76
6.
Reiniging en verzorging
Aanwijzingen
● Geen bijtende reinigingsmiddelen op het bedieningsbord en op de draaischakelaar aanbrengen!
● Het apparaat niet schoonspuiten resp. reinigen met een waterleidingslang, hogedrukreiniger,
stoom- hogedrukreiniger of stoomreiniger!
● De gebruiksaanwijzing van de fabrikant van het reinigingsmiddel in acht nemen!
● Gebruik geen schuurmiddelen en beschadigde reinigingskrabber! Ze veroorzaken krassen.
● Roestvrij staal mag niet gedurende lange tijd in aanraking komen met geconcentreerde zuren,
azijnessence, kookzoutoplossing, mosterd en kruidenmengsels, omdat anders de beschermings
laag wordt aangetast. Roestvrij stalen vlakken na gebruik schoonspoelen en droogwrijven.
6.1
Aanwijzingen over roestvrij staal (corrosiegevaar!)
● Let op! Ook hoogwaardig roestvrij staal kan door ondeskundige behandeling corroderen. Zout,
zuren, chloor, jodium en voedselresten vernietigen de beschermende laag en kunnen ook bij
hoogwaardig staal tot corrosie, en puntroestvorming, leiden!
● Het oppervlak van het roestvrij staal vormt na een beschadiging weer een beschermende laag,
maar alleen als lucht of zuurstofrijk water op het oppervlak kan inwerken.
● Als deze resten zoals bijv. kalk, eiwit of zetmeel niet volledig worden verwijderd, verhindert dit dat
lucht of zuurstofrijk water bij het roestvrij stalen oppervlak komen. Daardoor kan zich geen be
schermende laag meer vormen en er treedt corrosie op, bijv. puntroestvorming, ook bij hoog
waardig roestvrij staal. Reinig daarom grondig, zodat na de reiniging geen resten meer aanhech
ten.
6.2
Warmhoudplaat reinigen
.
Het apparaat uitschakelen en laten afkoelen.
.
Erge vervuilingen en etensresten verwijderen met een reinigingskrabber.
● Let op, geen krassen in het oppervlak maken!
.
De warmhoudplaat reinigen met water, wat afwasmiddel en een spiraalspons voor roestvrij staal.
.
Erge vervuilingen met een schurend poetsmiddel verwijderen.
.
De gereinigde vlakken grondig droog wrijven.
.
De warmhoudplaat drogen door hem kort op te warmen.
6.3
Roestvrij stalen vlakken reinigen
.
Na het gebruik van bijtende reinigingsmiddelen de gereinigde delen grondig met water afwassen
en droogwrijven.
.
Roestvrij stalen vlakken reinigen met vetoplossend reinigingsmiddel of speciale onderhouds
middelen voor roestvrij staal.
.
De gereinigde delen en vlakken met een zachte doek droogwrijven.
